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Conozca al granjero moderno:Kenny Likitprakong

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Cabernets aclamados por la crítica de Kenny Likitprakong, Garnachas, y los Zinfandels vienen con su apodo despreocupado, honestamente. Un ex surfista Likitprakong pasó sus veinte "bebiendo Burdeos baratos y durmiendo en las playas". Pero esa no es la única razón por la que nombró a su empresa Hobo. El enólogo no es dueño de un acre, en lugar de obtener uvas de 40 viñedos diferentes a lo largo de la costa norte de California, de Santa Cruz a Mendocino.

Lo cual no sugiere que Likitprakong, 40, tiene miedo de ensuciarse las manos. Planta y cuida miles de vides en 18 acres arrendados en los condados de Santa Cruz y Sonoma, y vigila atentamente el control de calidad en todos los demás lugares. “Veo de 15 a 20 viñedos a la semana durante la vendimia. Es importante que las opiniones agrícolas de las personas que cuidan las vides coincidan con las mías, "Dice el nativo de California, que creció retozando en el viñedo de Sonoma de su tío. “Si tienes buenas uvas, todavía puedes arruinarlo. Pero si no tienes buenas uvas, nunca los convertirás en oro ".

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