Lippia graveolens
Al ver el título de este artículo, puedes estar pensando, “¿Qué es el orégano mexicano? ¿Es diferente del orégano "normal"?
Estamos muy contentos de que lo hayas preguntado. Para comenzar, para los propósitos de esta discusión, asumiremos que quiso decir "mediterráneo" cuando dijo "regular" en su pregunta anterior.
Eso probablemente sería Origanum vulgare , un miembro de la familia de la menta que es nativo de Francia, Italia, Grecia, Israel, Marruecos, y Turquía. Hay decenas de plantas globalmente, que tienen alguna forma de "orégano" en sus nombres comunes, pero pensamos que te refieres a O. vulgare .
Consulte nuestra guía completa para cultivando orégano común aquí .
En este articulo, sin embargo, estaremos hablando de Lippia graveolens , una planta que está relacionada con la verbena y es originaria del suroeste de EE. UU., México, y Centroamérica.
Dada su herencia, no le sorprenderá saber que solo tolera el frío hasta unos 30 ° F, prosperando al aire libre durante todo el año en las Zonas 9-11.
Si las temperaturas bajan alrededor del punto de congelación en zonas más cálidas, la planta normalmente de hoja perenne puede perder sus hojas, pero probablemente regresará rugiendo en primavera. En otra parte, se puede cultivar como anual, o traído adentro en el invierno.
Qué aprenderás
- ¿Qué es el orégano mexicano?
- Propagación
- Cómo crecer
- Consejos de cultivo
- Donde comprar
- Manejo de plagas y enfermedades
- Cosecha y conservación
- Ideas de cocina
- Guía de cultivo de referencia rápida
¿Qué es el orégano mexicano?
También hemos visto a esta planta denominada lippia perfumada, cimarrón de orégano, Orégano sonoron, hierba dulce, lippia de pincel rojo, matgrass perfumado, y orégano puertorriqueño.
Hay otras dos plantas comúnmente conocidas como "orégano mexicano, " Poliomintha longiflora y Monarda fistulosa var. menthifolia , ninguno de los cuales está relacionado con L. graveolens .
El néctar de la planta es atractivo para las abejas y las mariposas si se le permite florecer, y los pájaros disfrutan de sus semillas.
Como su contraparte mediterránea, L. graveolens es una hierba que se usa comúnmente para condimentar alimentos. Su sabor se describe como más fuerte y terroso que el del orégano mediterráneo, y algunos dicen que tiene un sabor cítrico.
Como era de esperar, usado fresco o seco, combina bien con los sabores de la cocina tradicional latinoamericana.
L. graveolens es un poco rebelde, Arbusto leñoso que puede crecer hasta una altura de cinco pies con una extensión de aproximadamente la misma. Puede vivir de cinco a 10 años.
La planta produce pequeños, fragante, hojas borrosas, y grupos de pequeños flores fragantes blancas o amarillas.
Se ha utilizado con fines medicinales en América Central durante siglos para tratar los dolores de estómago, asma, bronquitis, y estrés. También se dice que la hierba alivia la hinchazón y el malestar gastrointestinal.
Propagación
Es fácil comenzar a cultivar orégano mexicano y tiene muchas opciones de propagación.
La forma más fácil es comprar plántulas de un vivero, pero también se puede cultivar a partir de semillas, esquejes, o división.
De Semilla
Si usted es iniciar semillas en el interior , plantéelos a 1/4 de pulgada de profundidad en bandejas de semillas o macetas de turba en una mezcla inicial de semillas de calidad. Puede plantar 2-5 de las semillas diminutas en cada hoyo. Coloque en un lugar soleado y riegue uniformemente. Las semillas germinarán en dos a cuatro semanas.
Cuando las plántulas tengan 4 o 5 hojas verdaderas y haya pasado todo riesgo de heladas, transplante a un lugar soleado en el jardín con suelo bien drenado.
Si planea cultivar orégano mexicano en contenedores, necesitará una maceta de al menos 12 pulgadas de ancho y profundidad.
De esquejes
Usando un limpio, cuchillo afilado u otro instrumento de corte, corte un tallo de 8 pulgadas de madera blanda de nuevo crecimiento. Retire aproximadamente un tercio de las hojas de la parte inferior del tallo.
Es mejor recolectar esquejes por la mañana cuando están más frescos, antes de que llegue el calor del día y las plantas se estresen.
Sumerja el extremo del tallo cortado en una hormona de enraizamiento en polvo, y luego coloque el tallo en una olla con una mezcla de arena y turba .
Riegue según sea necesario para mantener la mezcla de tierra húmeda pero no empapada, y para evitar que las hojas se marchiten. Guárdelo en un lugar protegido o en interiores. Después de uno o dos meses, cuando las raíces miden una pulgada de largo, estará listo para trasplantar.
Por división
Si usted o un amigo tienen un L. graveolens creciendo en el jardín, es bastante fácil de dividir.
A principios de la primavera excave la planta (o sáquela de su recipiente) y córtela por la mitad a través del cepellón. Divisiones de plantas a 12 pulgadas de distancia.
Si está cultivando orégano mexicano en contenedores, se recomienda dividir la planta cada 2-3 años. Ver nuestro guía para dividir plantas perennes aprender más.
Cómo crecer
L. graveolens prefiere pleno sol pero puede tolerar algo de sombra. Prefiere arcilloso, arenoso, suelo bien drenado con un pH de 6.0 a 8.0.
Incorporar un poco compost en el suelo, pero tenga cuidado de no fertilizar en exceso esta planta. Si tu sientes algo de fertilización esta en orden, aplique una mezcla 3-2-3 (NPK).
Si está creciendo en la Zona 10 o superior, querrá podar sus plantas hasta de uno a dos pies de altura en el otoño para estimular un nuevo crecimiento en la primavera.
Una vez que sus plantas estén establecidas, solo necesitan ocasionalmente, riego profundo. En invierno, riegue solo cuando el suelo esté realmente seco. Esta hierba es tolerante a la sequía, pero en el caso de largos períodos de sequía, perderá sus hojas.
Si vive al norte de la Zona 9, puede cultivar esta planta en un contenedor e invernarla en el interior. O simplemente puede cultivarlo como anual.
Consejos de cultivo
- Incorporar un poco de abono en el sitio de cultivo antes de plantar.
- Dale a estas plantas mucho espacio ya que pueden crecer bastante
- Tenga cuidado de no regar demasiado, ya que al orégano mexicano no le gustan los pies mojados
Donde comprar
Si quieres agregar L. graveolens para tu jardín de hierbas , las plántulas están disponibles en viveros y centros de jardinería.
L. graveolens
También puede comprar una o más plantas en macetas de 3,5 pulgadas en IB Prosperity a través de Amazon .
Manejo de plagas y enfermedades
Si bien esta planta no suele estar plagada de problemas importantes de plagas o enfermedades, hay algunos a los que debe prestar atención:
Plagas
Trate los pulgones, mineros de hojas , o ácaros con jabón insecticida o aceite de neem. Consulte nuestra guía para obtener más información sobre cómo controlar los pulgones .
También puede ver moscas blancas , que se puede controlar con jabón insecticida o trampas pegajosas.
El jabón insecticida también es bueno para combatir las cochinillas , que podría molestar a tu L. graveolens plantas también.
Enfermedad
L. graveolens es susceptible a la pudrición de la raíz si las condiciones son demasiado húmedas. Para determinar si una planta que sufre de pudrición de la raíz se puede salvar, tendrá que levantarlo y evaluar el daño.
Si todo el sistema de raíces está empapado, lío podrido, Lo más probable es que no tengas suerte y tendrás que tirar la planta.
Si, por otra parte, ves unas raíces sanas, recorte las cosas malas y vuelva a plantar en un área con mejor drenaje.
Evite la pudrición de la raíz asegurándose de que el área de plantación drene bien y teniendo cuidado de no regar en exceso.
Cosecha y conservación
Cuando su planta haya alcanzado al menos dos pies de altura, empezar a cosechar L. graveolens como desee para condimentar los platos. Simplemente arranca las hojas según sea necesario. O puede cortar un tallo y quitarle las hojas.
Si estás en un área que se congela, arranca el arbusto justo antes de la primera helada, separar las ramas, y colgarlos boca abajo en un lugar fresco, lugar oscuro para secar. Asegúrese de que haya suficiente circulación de aire.
Alternativamente, Las hojas individuales o los tallos con hojas pueden colocarse al sol o colocarse en bandejas en su deshidratador de alimentos para que se sequen.
Cuando las hojas se desmoronan están lo suficientemente secos como para guardarlos en bolsas con cierre. Puede quitar las hojas o almacenar tallos enteros. Guarde las bolsas en un lugar fresco lugar seco.
Ideas de cocina
Mencioné anteriormente que el orégano mexicano se usa comúnmente en la cocina regional, pero no te detengas ahí. Considere usar este condimento en alimentos no latinos como albóndigas o salsas de tomate, así como.
usted pueden sustituirlo en recetas que pidan orégano, así que, ¿por qué no probarlo en esta receta de lasaña mexicana de nuestro sitio hermano, Foodal ?
¿O qué pasa con este pollo Tex-Mex de cocción lenta, que suena delicioso con cualquier tipo de "orégano" que decidas usar, también en Foodal .
La mayoría de los expertos sin embargo, precaución contra la sustitución de uno de los diversos tipos de orégano por otro, porque tienen un sabor bastante diferente.
Sin duda, es un experimento excelente y divertido de probar, pero es posible que no desee sustituir el orégano mexicano por el mediterráneo por primera vez la noche en que viene la Reina ...
Guía de cultivo de referencia rápida
| | | | Tipo de planta:Arbusto leñoso Tolerancia:Sequía, calor Nativo de:suroeste de EE. UU., México, Necesidades de agua en Centroamérica:Resistencia mínima (Zona USDA):9-11 Mantenimiento:Temporada moderada:Verano anual; perenne todo el año en zonas nativas Tipo de suelo:Exposición promedio:Pleno sol; tolera sombra parcial pH del suelo:6.0-8.0 Tiempo hasta la madurez:7 Drenaje del suelo:Drenaje bien Espaciado:12 pulgadas Atrae:abejas, aves, mariposas Profundidad de plantación:1/4 de pulgada para semillas; profundidad del recipiente para trasplantes Siembra complementaria:Milenrama Altura:5 pies Familia:Verbenaceae Propagación:5 pies Género:Lippia Plagas y enfermedades:Áfidos, minadores de hojas, ácaros; Óxido de menta Especie:graveolens
Agregue un sabor de América Latina a su jardín
Nuestros amigos más australes pueden disfrutar de esta fragante hierba en sus jardines durante todo el año. mientras que otros de nosotros tendremos que contentarnos con una recompensa de verano, o un suministro interior.
De cualquier manera, es una planta bastante fácil de cultivar; todo lo que necesita es un lugar soleado con suelo moderadamente fértil, y no demasiada agua.
¿Has oído hablar del orégano mexicano antes? ¿Está interesado en agregarlo a su jardín de hierbas? ¡Comparte tus pensamientos en los comentarios a continuación!
Si está buscando agregar otros tipos de hierbas a tu jardín, a continuación, necesitará estas guías:
- Cultivar salvia común, Un alimento básico de la cocina mediterránea
- Cómo cultivar perejil en el jardín de hierbas de su casa
- Romero:cómo cultivar esta hierba de jardín clásica
