Plantas compañeras de espárragos:maximizando sus lanzas
La jardinería perenne es una gran práctica que puede adoptar si está interesado en cultivar un cultivo sostenible. En lugar de sembrar semillas cada primavera, las plantas de jardín perennes se reponen año tras año. Ahorre para agregar nutrientes al suelo y podar las plantas en invierno, un jardín perenne es ideal para aquellos que se consideran perezosos. Plantar espárragos es una forma de crear el centro de un buen jardín perenne, pero probablemente también querrá algunas plantas acompañantes de espárragos.
Los espárragos tienen hojas y tallos delgados que surgen de la superficie del suelo en primavera. Esta hermosa planta perenne proporcionará múltiples cosechas durante muchos años en su huerto. Aunque solía ser de la misma familia que las cebollas y los lirios ( Allium ), ahora está clasificado en su propia familia ( Asparagáceas ). El orden Asparagales alberga espárragos Espárragos officinalis ) y también plantas de la familia de las orquídeas y los aster.
Como algunas plantas perennes los espárragos necesitan tiempo para crecer y cultivarse. A veces, las cosechas no se realizarán hasta tres años después de la siembra inicial. Entonces, ¿Por qué no reforzar su jardín de espárragos con plantas que apoyen su crecimiento?
Si tiene hojas de espárragos en su jardín, ha pasado mucho tiempo hasta ahora creando un espacio para esta planta tan gratificante. Siga leyendo para obtener más información sobre los acompañantes de los espárragos, y cómo se puede realizar la siembra acompañante de espárragos.
¿Qué es la plantación complementaria?
La plantación complementaria es una práctica ancestral en la que los agricultores seleccionan cultivos específicos y los colocan uno al lado del otro en un jardín para obtener diversos beneficios. Los compañeros mejoran el rendimiento de los cultivos o atrapan plagas desfavorables. También pueden atraer insectos beneficiosos.
Algunos compañeros de cobertura del suelo reducen las malezas y delimitan áreas de un jardín. En general, las plantas compañeras mejoran los nutrientes del suelo entre sí y crean un sistema de reciprocidad e intercambio que replica los sistemas naturales de apoyo cooperativo.
Uno de los mejores y más antiguos ejemplos de plantaciones complementarias es la práctica tribal de cultivar cultivos de "tres hermanas". Sus agricultores plantan frijoles, maíz, y aplastar juntos. Los tallos de maíz sostienen los frijoles trepadores y brindan sombra tanto a los frijoles como a las calabazas. Los frijoles fijan nitrógeno en el suelo, y ayudar a la raíz del maíz y la calabaza, mejorando el sabor de ambas plantas. La calabaza mantiene las plagas fuera de los frijoles y cubre el suelo, que previene las malas hierbas. El maíz es una planta de crecimiento más rápido que ayuda a los agricultores a saber dónde está cada área de siembra después de haberla plantado mientras las semillas de frijoles y calabazas todavía están germinando.
Three Sisters es un ejemplo de cómo la plantación complementaria puede convertirse en una forma de cultivar un huerto, y cómo los agricultores crean un microecosistema de apoyo mutuo y reciprocidad. Esto es esencialmente lo que es la plantación complementaria:un sistema beneficioso que puede configurar para las plantas.
Además de la fertilización y el control de plagas, prácticamente puedes dejar que las plantas hagan lo suyo en un jardín de buenos compañeros. Lo mismo ocurre con la plantación complementaria de espárragos. Al seleccionar plantas como los tomates, y evitando el ajo y las patatas en tu cama, tendrá un alto rendimiento y una falta de escarabajos del espárrago.
Buenas plantas compañeras de espárragos
Entonces, ¿cómo debería hacer la plantación de espárragos como acompañante? Tomate es la planta acompañante de espárragos más conocida cuando se trata de espárragos, ya que los dos están vinculados simbióticamente. Las plantas de tomate liberan sustancias químicas de solanina en el suelo que repelen los escarabajos del espárrago. Los escarabajos del espárrago pueden devastar su cosecha para la temporada de crecimiento. Espárragos, por otra parte, repele los nematodos que pueden dañar las raíces de las plantas de tomate.
Por esta misma razón, berenjenas son buenos compañeros para los espárragos. Ambas solanáceas son excelentes acompañantes vegetales para los espárragos. Plante tomates y berenjenas en el área donde cosechó los tallos a principios de la primavera con un poco de compost adicional para aumentar el contenido de nutrientes.
Hay hierbas seleccionadas que también apoyan el crecimiento de los espárragos. Albahaca y perejil haz el buen trabajo de atraer buenos insectos y repeler el escarabajo de los espárragos. La albahaca también mantendrá a los gusanos cuernos del tomate fuera de las plantas de tomate, apoyando aún más la capacidad de los tomates para repeler el escarabajo del espárrago. También atrae a los polinizadores.
El perejil es anfitrión de las mariposas cola de golondrina, que son un polinizador esencial en muchas áreas de los Estados Unidos. Y dado que la albahaca y el perejil necesitan requisitos de humedad similares, se pueden plantar uno al lado del otro. Plantar hierbas como el perejil y la albahaca en hileras en un lado del borde de su cama de espárragos cerca de los tomates de manera alternante repele los insectos a los que no les gustan los aceites aromáticos de ambos. y atrae insectos que ayudan a que su jardín crezca.
Cilantro y eneldo Love tiene un sistema de raíces poco profundo que no interrumpe el crecimiento de los espárragos y aprecian la sombra que brindan las plantas de espárragos. Puede plantarlos en hileras en otro extremo de su lecho de espárragos para eventualmente proporcionar polen libre a los insectos beneficiosos que ayudan a producir las flores de espárragos. Estos polinizadores también atraen a las aves que comen semillas y ayudan a producir más plantas de espárragos. Mejor todavía, los pájaros comen escarabajos u otras plagas. ¡Es beneficioso para todos!
Varias especies de flores son buenos compañeros para los espárragos. Los de la familia de los aster son una excelente opción cuando buscas aliados de los espárragos. Petunias , caléndulas , o las capuchinas también apoyan a los espárragos a través de la disuasión de plagas. Todas estas especies de la familia de los aster mantienen a raya a los escarabajos del espárrago. Las caléndulas mantienen moscas blancas, pulgones y nematodos lejos, y las petunias repelen los pulgones.
Capuchinas son flores alegres y divertidas que atrapan plagas que podrían estar interesadas en tus hojas de espárragos. Consuelda no solo atraerá a los polinizadores, sino que también enriquecerá el suelo de su jardín de espárragos. Todas las flores mencionadas aquí atraerán a los polinizadores y varias de ellas se pueden comer. ¿Quizás le gustaría plantar un jardín atractivo y completamente comestible que mantenga a los insectos adecuados alrededor?
Para quienes disfrutan de la siembra intensiva, fresas son un compañero encantador para los espárragos. El único inconveniente aquí es asegurarse de que los espárragos estén plantados a unas seis pulgadas más profundas de lo que a veces se sugiere. Esto mantendrá las raíces de la fresa a un nivel por encima de las raíces de los espárragos, y eliminar cualquier potencial de competencia entre estas dos plantas.
Las plantas de fresa son una excelente cobertura del suelo y un supresor de malezas que disfrutan las plantas de espárragos. A diferencia de los tomates, siguen creciendo años después, así que evite plantar fresas y tomates juntos.
Espinacas , lechuga , o remolacha son excelentes para cultivar cerca de los espárragos porque no ocupan demasiado espacio en la cama, y no subsisten en el suelo por mucho tiempo. Plante estos con cualquiera de las flores mencionadas antes de esta sección y encontrará que tiene menos plagas de insectos con las que lidiar y más verduras intactas para incorporar en sus comidas. Las verduras de hoja también son excelentes plantas complementarias para las caléndulas que, a su vez, disuaden a los nematodos.
A pesar de que uvas históricamente se cultivaron con espárragos durante la época colonial, Hay mucho debate en estos días sobre si estas dos plantas aprecian la vida cerca una de la otra. Algunos indican requisitos de suelo de baja calidad para ambos, lo que los convierte en excelentes compañeros. Pero otros sugieren que ambas plantas son demasiado grandes para plantarlas juntas. Debido a que las plantas de uva necesitan apoyo para enredarse, es posible que dedique más tiempo a mantener las uvas fuera de su jardín de espárragos del que dedicará a mantener un buen rendimiento. A diferencia de los tomates, las vides duran más de una temporada. Sin embargo, si te sientes aventurero, puede que valga la pena intentarlo.
Dado que las raíces de los espárragos crecen profundamente y tardan mucho en desarrollarse, plantéelos en general cerca de plantas de raíces poco profundas. Algunos de los amigos de los espárragos mencionados aquí tienen raíces más profundas, lo que dificulta plantarlos dentro de sus hileras de espárragos. Es por esta razón que muchos de los compañeros de espárragos de enraizamiento más profundo funcionarán mucho mejor en el perímetro de su jardín de espárragos elevado o enterrado. Mientras se prepara para la temporada de crecimiento, planifique su huerto e incluya flores, hierbas, y solanáceas a lo largo de los bordes con espárragos plantados dentro de estos bordes.
Qué no plantar con espárragos
Lo más importante que debe recordar es mantener los espárragos alejados de los alliums. Los miembros del género incluyen cebollas , puerros , chalotes , ajo , cebollín , cebollino de ajo , cebollas salvajes , rampas - cualquier planta de la categoría allium impedirá el crecimiento de los espárragos. Los Allium absorben muchos nutrientes y necesitan mucho tiempo para crecer. Sus raíces pueden interrumpir las de crecimiento lento de los espárragos. Plantar espárragos cerca del ajo o la cebolla dará como resultado tallos atrofiados, y en el peor de los casos sin tallos en absoluto.
Patatas y los espárragos no son buenos compañeros porque ambos compiten por secciones de raíces profundas del jardín. Las patatas tardan mucho en crecer tanto como los espárragos. Las zanahorias no crecerán con éxito con los espárragos porque también requieren un sistema de raíces más profundo que algunas plantas. A las zanahorias tampoco les gusta plantar cerca de las hierbas que aman los espárragos, como el eneldo.
No todas las plantas de raíces profundas son buenas para plantar cerca de los espárragos. Desea mantener su lecho de espárragos libre de otras plantas como las papas que requieren una profundidad significativa para el desarrollo de las raíces. Los cultivos que tardan mucho en crecer como los espárragos tampoco son buenos amigos para los espárragos. Evite plantar alliums (mencionado anteriormente), porque son un tipo de planta que disuade el crecimiento lo suficientemente sustancial como para que prosperen los espárragos. Ocupan demasiado espacio y producen determinadas sustancias químicas que impiden el crecimiento de los espárragos.
La creación de una torre de patatas separada en un área separada de su granja o jardín mantendrá a estos competidores alejados entre sí.
Preguntas frecuentes
P:¿Puedo plantar espárragos y fresas juntos?
R:¡Sí! Los espárragos y las fresas disfrutan de la proximidad. Son buenas plantas compañeras. Sin embargo, asegúrese de que las raíces de su planta de espárragos estén a un pie debajo del suelo antes de plantar fresas. Esto mantendrá a raya la competencia de raíces entre estas dos hermosas plantas.
P:¿Puedes plantar otras verduras con espárragos?
R:Muchas verduras disfrutan viviendo sus vidas con espárragos. Lechuga, remolacha Espinacas, y otras plantas de raíces poco profundas no competirán con las raíces profundas de los espárragos, y su ciclo de vida terminará antes de que se puedan tomar los nutrientes de su planta de espárragos.
