Muchos horticultores caseros tienen un espacio limitado en el jardín, dando como resultado que las mismas plantas se cultiven en los mismos lugares año tras año. Esta práctica común conduce a la acumulación de patógenos transmitidos por el suelo (que causan enfermedades como el tizón del sur, marchitez bacteriana, Pudrición del tallo por Sclerotinia, etc.), insectos (gusanos de alambre, gusanos cortadores gusanos de la raíz etc.), y nematodos en el jardín. La rotación de cultivos es una práctica cultural simple que puede ayudar a manejar muchos de estos problemas.
El principio de la rotación de cultivos es plantar un cultivo en un lugar diferente cada año. Los cultivos rotativos interrumpen los patógenos, insectos y nematodos al eliminar el hospedador necesario para completar su ciclo de vida. Las plagas pueden permanecer en el suelo durante bastante tiempo, esperando a que se plantara su anfitrión requerido; por lo tanto, un cultivo solo debe cultivarse en el mismo lugar un máximo de una vez cada tres años. Si bien se recomienda una rotación de tres años, una rotación de cuatro o cinco años será aún mejor para reducir la acumulación de plagas transmitidas por el suelo.
Un buen ejemplo de una rotación de tres años incluye el cultivo de frijoles (año 1), seguido de tomates (año 2), y maíz dulce (año 3) antes de volver a plantar frijoles en el mismo lugar al año siguiente.
La mejor manera de garantizar una rotación adecuada es tener varias parcelas o parterres de jardín separados. Algunos jardineros tienen una sola parcela de jardín dividida en múltiples zonas, y los cultivos se rotan entre las zonas. Una falla importante en este método es que la parcela generalmente se labra o se cultiva de una vez, mezcla de suelo entre las zonas. Mover el suelo de esta manera también mueve nematodos y patógenos, negar los efectos de la rotación de cultivos.
Al rotar cultivos, lo mejor es tener parcelas de jardín o parterres separados, similar a las camas que se muestran aquí.
Bek diamante, © 2021, Universidad de Clemson
Planificación de la rotación de cultivos
A menudo es difícil recordar detalles importantes del jardín de un año a otro; por lo tanto, llevar registros puede ser útil. Esto también ayudará a planificar una rotación exitosa. Mantenga notas sobre qué cultivos se plantaron, dónde y cuándo fueron plantados, y cualquier evento de plagas observado durante la temporada.
Al seguir una rotación de 4 años, Trate de planificar los cuatro años con anticipación. Si se realizan cambios a medida que pasa el tiempo, tenga en cuenta las plantas que crecieron en el lecho en años anteriores. La siguiente tabla es una muestra de la rotación de cultivos que se ha planificado para los próximos cuatro años.
Ejemplo de rotación de cultivos de 4 años
| Año | Cama A | Cama B | Cama C | Cama D |
| 1 | Tomates | Maíz dulce | Okra | Frijoles |
| 2 | Maíz dulce | Okra | Frijoles | Tomates |
| 3 | Okra | Frijoles | Tomates | Maíz dulce |
| 4 | Frijoles | Tomates | Maíz dulce | Okra |
También puede ser útil dibujar un diagrama del jardín, etiquetar cada cama o parcela de jardín . Las camas y las parcelas pueden designarse con números, letras, o nombres, siempre que sean simples y fáciles de recordar.
Familias de plantas
Al planificar la rotación de cultivos, es importante considerar la familia de plantas a la que pertenece el cultivo. Los cultivos de la misma familia suelen ser susceptibles a muchas de las mismas plagas; por lo tanto, una rotación adecuada debe rotar las familias de plantas.
Los frijoles, tomate, La rotación de maíz dulce a la que se hizo referencia anteriormente incluye tres familias de plantas diferentes: Leguminoseae (frijoles), Solanáceas (tomate), y Poaceae (maíz dulce). A diferencia de, tomates giratorios, pimientos, y no se recomienda berenjena, ya que los tres son miembros de la Solanáceas familia y son susceptibles a muchas de las mismas plagas. La siguiente tabla muestra las familias a las que pertenecen los principales cultivos alimentarios de Carolina del Sur.
Familias de vegetales de hortalizas cultivadas en Carolina del Sur
| Familia de plantas | Cultivos alimentarios comunes cultivados en SC | Otros miembros notables |
| Familia del amaranto
Amaranthaceae | Espinacas, remolacha, Acelga | Pigweed, celosia, quinua, remolacha azucarera |
| Familia de la cebolla
Amarilidáceas | Cebolla, Puerro, ajo, cebollín | Narciso |
| Familia del perejil
Apiáceas | Zanahoria, perejil, apio, cilantro (cilantro), hinojo, eneldo | Comino, cicuta venenosa |
| Familia de girasol
Asteraceae | Lechuga, corazones de alcachofa), Topinambur, endibia | Girasol, zinnia, maravilla, crisantemos, ambrosía, diente de león, margarita, stevia |
| Familia de la col
Brassicaceae | Berza col rizada, repollo, brócoli, mostaza, nabo, rábano, coliflor, Coles de Bruselas, Rúcula | Canola Rábano picante, dulce alyssum, wasabi |
| Familia Morning Glory
Convolvuláceas | Batata | Gloria de la mañana |
| Familia Cucurbitáceas
Cucurbitáceas | Calabaza, calabacín, pepino, sandía, Cantalupo, gotas de miel | Luffa, calabaza, calabaza |
| Familia de la menta
Lamiaceae | Menta, albahaca, Romero, orégano, sabio, tomillo | Salvia, lavanda, hierba gatera |
| Familia de frijoles
Leguminosas | Frijol, guisante, maní | Haba de soja |
| Familia de la malva
malváceas | Okra | Algodón, hibisco |
| Familia de la hierba
Poaceae | Maíz dulce | Trigo, avena, centeno, cebada, Caña de azúcar, arroz |
| Familia Nightshade
Solanáceas | Tomate, pimienta, berenjena, Papa irlandesa | Tabaco, petunia |
Limitaciones de la rotación de cultivos
Aunque la rotación de cultivos puede ser una herramienta importante, no es perfecto. Algunas plagas y enfermedades tienen una amplia gama de huéspedes y pueden afectar a los cultivos de varias familias. Al planificar rotaciones, Investigue las plantas hospedantes alternativas de plagas y enfermedades que afectan los cultivos que se están cultivando. Por ejemplo, El tizón del sur ( Athelia rolfsii ) se ha informado sobre más de 500 especies de plantas diferentes, incluyendo tomates, miseria, coles, fresas y zanahorias, todos los cuales pertenecen a diferentes familias de plantas. SI el tizón del sur es un problema, cultivos en la familia Poaceae , como el maíz dulce, son buenos socios de rotación ya que no son anfitriones. Las hojas de datos de HGIC son un excelente lugar para encontrar información sobre las principales plagas y enfermedades asociadas con cada cultivo.
Como se mencionó previamente, el movimiento del suelo entre camas puede propagar patógenos y nematodos, negar los efectos de la rotación de cultivos. El suelo se puede mover con palas, azadas cultivadores, neumáticos de carretilla, e incluso zapatos. Para evitar el movimiento del suelo, lavar a fondo todas las partículas de tierra de los equipos de jardinería, Zapatos, y se cansa al pasar de una cama a otra.
Finalmente, La rotación de cultivos es solo una estrategia de manejo eficaz para las plagas que están predominantemente confinadas al suelo (o transmitidas por el suelo). Los patógenos que son dispersados por las esporas transportadas por el viento o los insectos que pasan el invierno sobre las malezas no se ven afectados en gran medida por la rotación. Esta es una excelente razón para mantener registros de los eventos de plagas que ocurren en el jardín y conocer los ciclos de vida de esas plagas para manejarlas mejor en el futuro.
