Cuando se trata de cultivar pepinos en el jardín de la casa, hay algunas cosas a considerar. El primero es qué variedad de pepino cultivar, ¡así que aquí están las mejores variedades de pepinos para jardines de cualquier tamaño!
Hay muchos tipos diferentes de pepinos disponibles, desde pepinos para rebanar que puede usar para comer frescos, hasta pepinos para encurtir que son perfectos para hacer encurtidos, hasta variedades de arbustos que ocupan menos espacio en el jardín y se pueden cultivar en contenedores. ¡Veamos las mejores variedades de pepinos para el jardín de la casa!
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Por qué cultivar pepinos en el jardín doméstico
Los pepinos son un favorito de verano en el jardín de la casa. Si nunca ha considerado cultivar pepinos, aquí hay algunas razones por las que debería hacerlo:
- Los pepinos son fáciles de cultivar. Solo requieren suelo fértil, mucho sol y agua para producir frutos de pepino para disfrutar el verano.
- Se pueden cultivar en el suelo o en contenedores; las variedades de pepinos de arbusto crecen especialmente bien en contenedores.
- Son versátiles en la cocina. Desde encurtidos hasta comidas frescas y salsas divertidas como tzatziki, los pepinos se pueden usar de muchas maneras.
Hay algo en los bocadillos de pepino, los sándwiches de pepino y el agua de pepino que grita verano. Los pepinos son ricos en vitamina A, potasio y magnesio. ¡También tienen un alto contenido de agua, lo que los hace excelentes para mantenerse hidratados en los días calurosos!
Diferentes tipos de pepinos
Antes de elegir una variedad específica de pepinos para cultivar en el jardín de su casa, considere los diferentes tipos de pepinos y para qué se utilizan mejor.
- Rebanar pepinos: Los pepinos en rodajas son los pepinos con los que probablemente esté familiarizado. Estas variedades de pepino crecen largas y de forma cilíndrica, tienen un color verde claro que a veces está salpicado de rayas oscuras y tienden a ser bastante suaves en su superficie. ¡La piel de los pepinos rebanados es fácil de comer una vez lavada!
- Pepinos encurtidos: Los pepinos en escabeche son más pequeños que los pepinos en rodajas, tienen una piel rugosa y tienden a ser de color más verde. ¡Estos pepinos son perfectos para hacer encurtidos!
- Variedades de pepinos de arbusto :Las variedades de pepinos de arbusto crecen más bajas y más anchas que otros tipos de pepinos; estos pepinos son excelentes para jardines pequeños o macetas.
- Pepinos únicos :También hay divertidas variedades de pepinos, como los melones mouse, las variedades cucuzzi y los pepinos limón, que pueden ser divertidos de cultivar y agregar a su jardín.
Para ahorrar espacio, intente cultivar pepinos verticalmente. Encuentra mi publicación aquí sobre cómo cultivar pepinos verticalmente ya sea en contenedores o en el suelo.
Las Mejores Variedades de Pepinos Para Rebanar
Cuando se trata de rebanar pepinos, hay muchas variedades diferentes para elegir. La longitud, las semillas y el tiempo de cosecha son factores a la hora de elegir una variedad de pepino. Estos son algunos de nuestros favoritos:
- Embajador de Burpee :El pepino Ambassador de Burpee es un ganador de la selección All-America que produce pepinos sabrosos para comer frescos. Estos pepinos crecen hasta 12″ de largo y tienen un color verde oscuro con pocas semillas. Los pepinos estarán listos para la cosecha 55 días después de la siembra, y los pepinos Ambassador de Burpee pueden soportar temperaturas frías del suelo sin el riesgo de frutos de pepino amargos.
- Pepino Híbrido Diva : Si está buscando pepinos que se desarrollen bien en contenedores, pruebe el pepino Diva Hybrid. Esta variedad de pepino prospera en condiciones cálidas y húmedas, tiene un color verde oscuro con pocas semillas y produce pepinos de aproximadamente 12″ de largo. ¡Los frutos están listos para cosechar unos 50 días después de la siembra!
- Marketmore 76 :Los pepinos Marketmore son los favoritos entre los jardineros por sus frutos de pepino largos y cilíndricos. Estos pepinos crecen alrededor de 12-14″ de largo y tienen un color verde oscuro con pocas semillas. ¡Son bastante resistentes a las enfermedades, lo que los convierte en una variedad de pepino ideal para plantar en el jardín de la casa!
Los Mejores Pepinos Encurtidos para el Huerto
¿Interesado en encurtir de su huerta este año? Estas variedades más pequeñas de pepinos son perfectas para recolectar y van desde pequeños pepinos para pepinillos hasta variedades más grandes ideales para hacer grandes pepinillos.
- Pepino en vinagre de Boston :Los pepinos de Boston son pequeños, lo que los hace perfectos para encurtir. También son excelentes para comer frescos y se conservan bien después de recogerlos del jardín.
- Pepino en vinagre SMR de Wisconsin :Los pepinos de Wisconsin son una gran variedad de pepino para los jardineros en climas más fríos. A estos pepinos les va especialmente bien en el norte de los Estados Unidos y Canadá, ¡y crecen alrededor de dos pulgadas de largo!
- Pepino Encurtido Nacional :Otra variedad de pepino que funciona bien en climas más fríos, los pepinos nacionales producen pepinos de tres pulgadas con un color verde claro. ¡Son geniales para encurtir pepinillos y tienen una gran resistencia a las enfermedades!
Las Mejores Variedades de Pepino Bush
¿Te falta espacio pero aún quieres cultivar pepinos? Pruebe con una variedad de arbusto que se pueda cultivar fácilmente en un contenedor o en un jardín elevado. Los pepinos arbustivos no se ramifican y, en cambio, forman un arbusto, lo que los hace más fáciles de mantener y tener en espacios más pequeños.
- Híbrido de arbusto de ensalada :Los pepinos Salad Bush son una variedad híbrida de pepino que produce constantemente durante toda la temporada. Estos pepinos son perfectos para comer frescos y tienen un sabor dulce.
- Pepino Encurtido Bush :Los pepinos Bush Pickle crecen de cuatro a cinco pulgadas y se pueden usar tanto para encurtir como para comer frescos. Tienen una temporada de crecimiento corta, así que use la siembra sucesiva para cultivarlos durante toda la temporada.
- Híbrido Saladmore Bush :Otra gran variedad de pepino para el jardín pequeño, los pepinos Saladmore Bush producen pepinos de seis a ocho pulgadas que son perfectos para comer frescos. Estos pepinos son resistentes a las enfermedades y se pueden cosechar durante un período prolongado.
Las mejores variedades únicas de pepino
¿Busca algo un poco diferente en su jardín de pepinos? ¡Estas divertidas y únicas variedades de pepino van desde pepinos en forma de limón hasta variedades largas y curvas de Asia! ¡Encuentra algo divertido para cultivar este año!
- Pepinos Bush Hog :Estos pepinos obtienen su nombre de su forma divertida:¡lucen como pequeños cerdos! Los pepinos Bush Hog crecen alrededor de seis pulgadas de largo y son perfectos para comer frescos y en espacios pequeños.
- pepino limón :Los pepinos de limón se llaman acertadamente por sus frutos en forma de limón. Estos pepinos crecen hasta ocho pulgadas de largo y tienen un color amarillo/verde claro. ¡Son perfectos para comer frescos y les va bien en recipientes!
- Pepinos largos de yarda armenia :¡Esta variedad de pepino es un sueño para los amantes del pepino! Estos pepinos crecen hasta tres pies de largo y prosperan en climas cálidos y húmedos de verano. ¡Use estos pepinos para encurtir o comer frescos y déjelos subir a un enrejado para obtener los mejores resultados!
- Pepinos Largos Serpientes Chinos :Otra divertida variedad de pepino, estos pepinos serpentean alrededor de su jardín y crecen hasta un metro de largo. ¡Son geniales para comer frescos o en escabeche y tienen un color verde claro!
Entonces, independientemente de las variedades de pepinos que elijas para cultivar este año, ¡elige al menos una que sea nueva para ti! Disfruté cultivar pepinos de limón el año pasado por primera vez (¡así como calabaza de limón!). Si tiene un tipo de pepino favorito que le gustaría compartir, ¡deje un comentario a continuación y háganoslo saber! ¡Los jardineros siempre están aprendiendo!
