Los pepinos son plantas relativamente fáciles de cultivar, pero de vez en cuando encontrarás pepinos que no crecen rectos. Incluso si crees que lo has hecho todo bien, esos pepinos de exhibición perfectos acaban de caer de nuevo en la red.
Sin embargo, no se preocupe, aún puede comer pepinos rizados, y estarán tan crujientes y deliciosos como siempre. En este artículo, vamos a desglosar los hechos sobre los pepinos rizados, explicar por qué sus pepinos no crecen rectos y cómo enderezar su próxima cosecha.
¿Puedes arreglar los pepinos rizados?
Antes de entrar en el cómo y por qué los pepinos no crecen rectos, es importante aclarar una cosa, pero, lamentablemente, no son tus pepinos.
Una vez que un pepino ha comenzado a enroscarse, no se enderezará. Los pepinos que se encrespan como resultado de falta de riego o alimentación insuficiente no seguirán enroscándose cuando empieces a regar más, pero mantendrán su torcedura.
Los pepinos que se han vuelto rizados debido a la falta de polinización seguirán creciendo sin importar nada. Puedes arreglar esto todo el próximo año, pero para este año, solo disfruta de tus vegetales raros. Los pepinos rizados no saben mejor ni peor que los pepinos rectos y, de hecho, pueden tener un mejor crujido para las ensaladas, ya que tienen estructuras celulares más estrechas a lo largo de un lado.
¿Por qué se rizan los pepinos?
Hay seis causas comunes para los pepinos rizados y todas pueden tener interrelaciones, por lo que desglosaremos cada razón y luego adoptaremos un enfoque holístico para abordar el problema.
- Riego irregular
- Nutrientes insuficientes
- Sol directo
- Invernadero mal ventilado
- Callos
- Problemas de polinización
El riego irregular hace que los pepinos se enrosquen
Cualquiera que alguna vez haya cultivado sus propios pepinos conoce la gran diferencia entre los pepinos cultivados en casa y los comprados en la tienda. Los pepinos de cosecha propia están repletos de sabor y una frescura terrosa que se transmite a través de su pulpa acuosa como ninguna otra verdura que puedas cultivar.
Esa pulpa que transporta agua es clave para que los pepinos no crezcan rectos y, a medida que sus frutos polinizados comienzan a extenderse, el sol los calienta constantemente y requieren riego regular para llenar sus celdas de manera uniforme. Si se salta unos días, pueden enroscarse rápidamente hacia el sol, ya que esas células jóvenes se deshidratan más rápido que sus vecinas sombreadas del otro lado de la fruta.
Los nutrientes insuficientes provocan pepinos torcidos
Los pepinos son una fruta que contiene filas, filas y filas de semillas. Esas semillas desarrollan cápsulas acuosas protectoras cada vez más grandes a su alrededor a medida que se desarrollan (la parte que solemos raspar antes de cortar las variedades de telégrafo en una ensalada).
Los alimentos ricos en potasio y fósforo, como los fertilizantes para tomates, son ideales para ayudar a que estas frutas se desarrollen de manera uniforme y deben aplicarse al menos una vez a la semana después de que comience la floración. Estos nutrientes ayudan a que la fruta se desarrolle de manera más uniforme, y saltarse una semana puede causar secciones de crecimiento más duras que causan que se encrespe.
El sol directo riza activamente los pepinos
De la misma manera que la falta de agua puede hacer que las partes sombreadas de los pepinos se llenen más rápidamente, el sol directo también puede afectar negativamente a algunas variedades de pepino. Los pepinos sin eructos, en particular, se cultivan mejor al aire libre a pleno sol o en invernaderos parcialmente sombreados. No disfrutan del calor del verano como sus primos.
Evite cultivar pepinos sin eructos bajo la luz directa del sol si están bajo vidrio, ya que esto distorsiona rápidamente su forma cuando se enroscan hacia el sol, ya que sus células no pueden retener la humedad con tanta eficacia.
La mala ventilación y la alta humedad pueden crear pepinos rizados
Los invernaderos mal ventilados son una de las causas más comunes de que los pepinos no crezcan rectos. Los nuevos propietarios de invernaderos suelen ver estos invernaderos como un lugar para producir las temperaturas más altas posibles, pero esto puede causar problemas de hongos y humedad hasta el punto de que las plagas pueden prosperar.
Siempre ventile su invernadero para pepinos. Esto puede significar abrir una ventana por la tarde o dejar la puerta entreabierta en invernaderos pequeños, pero vale la pena el esfuerzo.
Los daños y los callos impiden que los pepinos crezcan rectos
Una gran cantidad de problemas, incluida la alta humedad y la desnutrición, pueden provocar plagas como los escarabajos del pepino y los insectos de la calabaza que perforan la piel de las frutas. El escarabajo del pepino (Acalymma vittatum) es una hermosa criatura de rayas amarillas y negras con un collar amarillo brillante que sostiene su cabeza de color negro azabache. Pero a pesar de su belleza, puede causar un daño real a sus frutos, y se enroscarán alrededor de cualquier callosidad.
La polinización desigual conduce a pepinos rizados
La causa más común de los pepinos rizados es la polinización desigual. Los pepinos son polinizados principalmente por abejas y sírfidos, por lo que atraer polinizadores a su jardín es esencial para una polinización uniforme. Una sola visita de una abeja simplemente no es suficiente, ya que requieren polinización repetida en el transcurso de un par de días.
Si no tiene muchas abejas en el jardín, visite sus plantas de pepino todos los días durante la floración y hágales cosquillas a las flores con un pincel fino todos los días. Cuanto más se polinizan, más polen se transporta por el estigma hasta los óvulos y más uniformemente se hincha el ovario.
Formas orgánicas de cultivar pepinos rectos
Tenemos excelentes consejos y trucos para cultivar pepinos rectos que compartiremos a continuación, pero si no recuerda nada más, siga estas reglas de oro para cultivar pepinos rectos:
- Cubra generosamente los pepinos con abono orgánico
- Cultiva pepinos en espaldera
- Regar los pepinos bien y con regularidad
- Alimente pepinos regularmente
- Polinizar los pepinos a fondo
Cultive pepinos rastreros en espalderas o marcos
No todos los pepinos son las típicas variedades autotrepantes. Algunos pepinos prefieren crecer a lo largo del suelo, pero esto provoca un crecimiento desigual debido a la humedad a la sombra en un lado y la evaporación en el otro.
Incluso si tiene una variedad de pepino que se arrastra de forma natural en lugar de trepar, átela a un marco en A o a un enrejado para que las frutas puedan colgarse a medida que se desarrollan.
Acolchar pepinos
Cuando plante su pepino por primera vez en su posición final, riéguelo muy bien y luego cubra ligeramente con compost de jardín (el moho de las hojas es ideal para la retención de agua). El mantillo evita la evaporación de la superficie y elimina la tensión de las raíces a medida que se establecen en su nueva ubicación.
Cuando sus pepinos hayan crecido unos pocos pies, vuelva a cubrirlos una vez al mes con abono para jardín para aumentar los nutrientes y proteger las aguas subterráneas. Esto asegura que los pepinos no se sequen y evita que se enrosquen gracias a un mejor acceso a la humedad y los nutrientes.
Riego de pepinos
Tan pronto como sus pepinos comiencen a florecer, es posible que necesite regarlos todos los días. ¡Esto no es demasiado!
Los pepinos son plantas increíblemente sedientas, y la combinación de su insufrible sed con las altas temperaturas en las que disfrutan crecer puede agotar rápidamente el agua más generosa. El agua insuficiente no solo causa pepinos rizados, sino que también puede causar amargura, especialmente si se encuentran en espacios cálidos y secos.
Alimentar pepinos
Cualquier alimento vegetal de uso general será mejor que nada para cultivar pepinos rectos, pero siempre he descubierto que Tomorite o fertilizantes líquidos para tomates similares funcionan muy bien con los pepinos.
Si está cubriendo regularmente con compost de buena calidad, los fertilizantes líquidos son menos necesarios. Siempre que sus pepinos estén plantados en un suelo rico en nutrientes, con un compost que retenga la humedad y mantenga sus bondades, debería haber suficientes nutrientes para producir pepinos rectos.
Pepinos polinizadores
Si bien puedes andar polinizando pepinos a mano, es un negocio complicado y laborioso. Con mucho, la mejor manera de polinizar pepinos es dejar el invernadero abierto y plantar muchas caléndulas, capuchinas y rúcula dulce alrededor del jardín.
Cuantas más plantas brillantes, fragantes y amigables con las abejas tengas, mejor polinizados estarán tus pepinos. Y, como sabemos, una mejor polinización significa pepinos más rectos.
Reflexiones finales sobre los pepinos rizados
La clave para mantener los pepinos en orden es prevenir más que curar. Familiarícese con los consejos y trucos anteriores y utilícelos todos y cada uno de ellos.
Los pepinos son plantas realmente fáciles de cultivar, pero si los cultivas para el espectáculo, o simplemente te encanta la satisfacción de los vegetales perfectamente rectos, entonces deberás brindar el mejor cuidado posible para evitar el riesgo de que los pepinos no crezcan rectos esta temporada.
