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Cómo hacer un semillero para cultivar alimentos durante el invierno

Hacer un semillero para el cultivo de invierno es una excelente manera de extender la temporada de crecimiento. Te permite crecer más, tanto hacia finales de año como a principios del próximo.

Puede crear este proyecto simple por un bajo costo, utilizando materiales de su jardín y otros materiales que puede obtener fácilmente (a veces de forma gratuita) en su área.

¿Por qué cultivar alimentos en invierno?

Dado que es mucho más difícil cultivar alimentos durante los meses de invierno que en los meses de verano, es posible que se pregunte:¿por qué molestarse?

No importa qué tan organizado esté durante el verano, es poco probable que pueda enlatar, conservar o congelar suficientes alimentos para mantenerse durante todo el invierno.

Al final del invierno, muchos de los cultivos de raíces y otros artículos que hayas almacenado comenzarán a perder su atractivo.

Agotarás algunos, mientras que otros pueden haber pasado su mejor momento.

Al cultivar algunos cultivos frescos durante los meses más fríos, podrá seguir comiendo bien durante el invierno y adelantarse a la temporada de crecimiento del próximo año.

Querrá plantar verduras de hojas verdes, como estas lechugas resistentes al frío, y otros cultivos que pueda pastar y cosechar poco a poco durante el invierno.

Pero no olvide agregar cultivos que permanecerán inactivos durante la parte más fría del año para que pueda comenzar a crecer en la primavera. Incluso en climas fríos, hay una variedad de cultivos que puede pasar el invierno con éxito para obtener una cosecha más temprana el próximo año.

¿Qué es un semillero?

Un semillero es básicamente un lecho elevado lleno de capas de paja y estiércol en descomposición u otra materia orgánica. Luego agrega una capa más delgada de medio de cultivo (tierra/compost) encima para cultivar plantas o semillas.

Como cualquier otro montón de compost, un semillero se construye con materiales orgánicos. Idealmente, debería haber una buena combinación de materiales "verdes" ricos en nitrógeno y "marrones" ricos en carbono.

¿Por qué hacer un semillero?

Un semillero es uno de varios métodos que pueden proteger los cultivos que cultivas durante la parte más fría del año, durante las heladas de otoño y hasta el invierno.

Al proporcionar una fuente de calor suave y natural, un semillero es una alternativa a los métodos más costosos de calefacción en invierno.

Es una medida efectiva para mantener las plantas libres de heladas, especialmente cuando se usa dentro de un invernadero o túnel de polietileno. Incluso cuando se implementa en el exterior, un semillero puede cubrirse con vidrio o plástico para retener el calor que desprenden los materiales de compostaje.

Mantener una cubierta sobre tu semillero retendrá el calor y evitará las heladas.

También protegerá a sus plantas de fuertes precipitaciones, fuertes vientos y otros excesos invernales. Además, proporcionará un nivel de protección contra una variedad de plagas que son un problema en esta época del año.

Un semillero no solo puede proteger las plantas tradicionales que pasan el invierno, sino que también proporciona cierta protección para plantas tiernas o incluso exóticas que normalmente no se pueden cultivar donde vives.

Finalmente, después de que el invierno casi ha terminado, un semillero sigue siendo muy útil. Dará una ventaja inicial a las plántulas sembradas en zonas frías durante los primeros meses del año.

Dónde colocar un semillero

Como se mencionó anteriormente, un semillero se puede colocar en una estructura de jardín cubierta, como un invernadero, un túnel de polietileno o incluso un edificio de jardín o un jardín de invierno, o en el exterior.

El lugar donde decidas colocar tu semillero dependerá en última instancia del lugar donde vivas y de las condiciones de cultivo locales. Obviamente, también dependerá de la logística de su sitio y de cuánto espacio haya disponible.

En una región particularmente fría, colocar tu semillero dentro de un área cubierta será una buena idea, ya que te permite duplicar tu protección.

Es importante asegurarse de no colocar su semillero en un lugar particularmente ventoso o en una bolsa helada.

Si vive en un área con un invierno mucho más suave, este tipo de protección y cuidado puede ser más de lo necesario. Puede ser más flexible al elegir una ubicación para su semillero.

Cuando decida una ubicación para su semillero, piense detenidamente en los otros elementos de su jardín y cómo se moverá comúnmente entre ellos.

Es una buena idea colocar su semillero cerca de su hogar.

En invierno, no querrá caminar demasiado para controlar, cosechar y cuidar sus cultivos de invierno.

También es más conveniente si su semillero está cerca de las fuentes de materiales (es decir, el montón de compost y el gallinero, etc.).

Una última cosa a considerar es la proximidad de una fuente de agua (idealmente agua de lluvia en lugar de agua del grifo). Cuanto más cerca esté la fuente de agua, más fácil y conveniente será regar sus plantas de invierno.

Materiales para un semillero

Una vez que haya decidido la ubicación de su semillero, es hora de pensar en los métodos y materiales que utilizará para construirlo.

En primer lugar, echemos un vistazo a las diferentes opciones a tener en cuenta para los bordes de tu semillero. Lo que elija usar para contener los materiales en el interior obviamente influirá en la capacidad de retención de calor del semillero.

Podría considerar usar:

O, para estructuras menos permanentes:

Construyendo los bordes de tu semillero

El proceso de construcción de los bordes de su semillero obviamente dependerá de los materiales que esté utilizando. Sin embargo, la primera etapa será reunir esos materiales. Puede ser útil saber cuántos materiales necesitará.

Determinación de detalles:

Para ello, tendrás que decidir el tamaño y la forma de tu semillero, y la profundidad que tendrá. Para obtener los mejores resultados, el contenido de sus semilleros debe tener al menos 80 cm a 120 cm de profundidad.

Esto permitirá contar con suficientes materiales para generar el calor necesario, además de una capa superior en la que cultivar tus plantas o sembrar tus semillas.

Es posible que desee hacer las estructuras más altas. Puede cultivar plántulas debajo de una cubierta apoyada en los bordes de la cama de esta manera.

Construcción de bordes de cama:

Una vez que haya determinado el tamaño de su semillero y haya recolectado los materiales de borde que necesitará, es hora de comenzar la construcción.

En mi nuevo semillero, usé ladrillos recuperados de la renovación de nuestro granero, apilados en seco para crear los bordes de la cama.

La ventaja de usar ladrillos, piedra u hormigón reciclado es que estos materiales son excelentes para almacenar calor ya que tienen una buena masa térmica. Almacenarán calor y lo liberarán suavemente cuando bajen las temperaturas.

Llenando tu semillero

Tradicionalmente, un semillero se llena con estiércol de caballo y paja. Muchos victorianos/ 19 th Los invernaderos del siglo tenían camas hechas de esta manera. Sin embargo, no necesariamente tiene que usar estiércol de caballo y paja. Se pueden usar muchos materiales compostables diferentes para crear el mismo efecto y generar calor.

Semillero de estiércol de pollo y astillas de madera:

Por ejemplo, al hacer mi semillero, usé:

Agregué estos materiales en capas delgadas, lo que ayuda a facilitar la descomposición.

La clave de los sistemas de cultivo sostenibles es hacer uso de todos los materiales disponibles en su jardín y área local, y usar lo que tiene a mano.

Compresión de materiales de semillero:

Una vez que hayas agregado los materiales compostables, apisona la mezcla suavemente para comprimirlos. La compresión de los materiales aumentará su capacidad de generación de calor. Debe intentar crear una capa de materiales que, una vez comprimidos, tenga una profundidad de unos 60-90 cm.

Cobertura de tu lecho caliente con sustrato

Después de agregar sus materiales compostables, cubra su semillero con una mezcla de tierra y compost. Creo que una mezcla 1:1 es ideal. Lo ideal es que el compost sea casero. Pero si aún no tiene su propio abono, asegúrese de obtener y comprar una variedad sin turba. (Usar compost de turba es terrible para el medio ambiente).

La relación entre el material que produce calor y el medio de cultivo debe ser de 3:1, ya que esto logra una temperatura ideal de alrededor de 24 grados C/73 grados F. Por lo tanto, su medio de cultivo de tierra y compost debe tener alrededor de 20-30 cm de profundidad.

Crear una cubierta para tu semillero

Hay varias maneras diferentes de cubrir su semillero. Podrías usar, por ejemplo:

Para cubrir mi semillero, utilicé un cristal de ventana que se recuperó de la demolición de un antiguo porche en nuestra propiedad.

Los bordes de la cama están ligeramente por encima de la superficie del medio de cultivo y el vaso se coloca directamente sobre ellos. Esto se debe a que usaré el semillero para las plántulas, que se pincharán y se trasplantarán a otras áreas antes de que crezcan mucho.

Plantando tu semillero

Debes dejar tu semillero durante alrededor de una semana para que se caliente. Después de esto, puede usarlo para sembrar semillas o plantarlo de inmediato. Un montón de semillas y plantas diferentes apreciarán el suave calor que sale de tu cama.

Es importante recordar, sin embargo, que esto no es una adición permanente a su jardín.

Los materiales se habrán compostado en gran medida en 2 o 3 meses y, por lo tanto, ya no emitirán suficiente calor.

El futuro

Sin embargo, aunque ya no será un semillero, sigue siendo un lecho elevado fértil. Por lo tanto, puede continuar usándolo para cultivar sus plantas. Solo tiene que asegurarse de seguir cubriendo con abono nuevo y usar alimentos líquidos para mantener un área de crecimiento rica en nutrientes.

Alternativamente, podría considerar retirar el material compostado y usar el compost en otro lugar de su jardín, o retirar solo las capas superiores totalmente compostadas y reponerlas con más estiércol compostable, paja, etc. y medio de cultivo.

Un semillero es un complemento flexible y útil para su jardín de invierno. Entonces, ¿por qué no considerar hacer uno o dos este otoño? Si está buscando extender su temporada de cultivo aún más, tenemos 10 formas económicas de hacerlo.


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