Es agosto, y sé que es agosto sin mirar un calendario. Los días son cada vez más cortos y es hora de la feria estatal. Agosto siempre es un mes ocupado para mí y generalmente me pregunto qué pasó con todo. Empiezo a pensar en evaluar los pastos, cuánto forraje está presente y cuánto más forraje se puede cultivar entre ahora y la latencia. Es triste, pero el invierno ya está en mi mente. No es que esté deseando que llegue, no es así, pero ahora es el momento de empezar a prepararse.
Quiero poder pastar el mayor tiempo posible, por lo que, al igual que los juegos de ajedrez o damas, es mejor que planee su próximo movimiento con anticipación. Me gusta tener tanto forraje almacenado como sea posible, lo que significa que es mejor que sea bastante eficiente con los forrajes que pastoreo en este momento. Siempre recomiendo tratar de cultivar la mayor cantidad de forraje posible porque quedan pocos días de crecimiento en la temporada. Cuanto más tiempo pueda descansar o posponer el pastoreo, más forraje podrá cultivar y almacenar. La mayoría de los años, el aplazamiento debe comenzar a mediados de agosto.
Pasta, corta el césped o hena el campo para nivelar el soporte y, con suerte, con la humedad, la nueva vegetación comenzará a crecer si aún no lo ha hecho. Si se corta para heno, no se corte demasiado corto; corte al menos tres pulgadas de alto para que no retrase el nuevo crecimiento. Aplique 30-60 libras de nitrógeno si el trébol no es al menos el 30% del soporte. La urea funciona bien siempre que haya humedad. Juzgar cuánto trébol está presente es engañoso. Siempre parece haber más de lo que realmente hay. Se evalúa mejor por pesos secos... y no, no espero que la mayoría de la gente haga eso.
Aplazar el pastoreo o almacenar al menos un acre de festuca alta por cada 1000 libras de peso vivo. Sí, dije festuca alta. La festuca alta tiene mala reputación la mayor parte del tiempo, pero tiene un buen atributo:se acumula mejor que cualquier otro forraje perenne.
El mayor atributo de la festuca alta es su capacidad para mantener su valor nutricional durante todo el invierno. diciembre, enero y febrero, la festuca alta seguirá brillando; el resto del tiempo es solo algo tolerable. La festuca alta cultivada en otoño puede tener un promedio de 13 a 18 por ciento de proteína cruda dependiendo de la cantidad de nitrógeno que se haya aplicado al soporte y mantendrá un buen valor nutricional hasta la primavera cuando comience a aparecer un nuevo crecimiento. He probado una gran cantidad de forraje almacenado (en su mayor parte festuca alta) y el valor más bajo que he visto con la festuca fue 11 por ciento de proteína cruda con 62 por ciento de digestibilidad, y eso fue a principios de marzo, justo antes del nuevo crecimiento. Con esta calidad, es mejor alimento que una gran cantidad de heno que se alimenta. La ergovalina, la toxina endofítica asociada con la festuca alta, generalmente se reduce después de una fuerte helada, por lo que es bueno postergar el pastoreo. Siempre es bueno probar forrajes y alimentos para asegurarse de que cumplen con los requisitos nutricionales de los animales que los utilizan.
Por ahora, que crezcan los campos para acopio. Continúe rotando por el resto de los pastos como de costumbre, manteniendo las alturas de parada de pastoreo tanto como sea posible. Si tiene tallos de maíz, rastrojos de heno o plantas anuales que se pueden pastorear, eso puede brindarle más oportunidades para posponer esos campos acumulados por más tiempo y posiblemente aumentar aún más la reserva.
Si se utilizan residuos de maíz para pastoreo, normalmente se utilizan mejor dentro de los 60 días posteriores a la cosecha y se distribuyen mejor en porciones para reducir el desperdicio. Se utilizan mejor para las vacas que paren en primavera debido a la falta de energía para los animales lactantes o en crecimiento, a menos que se hayan agregado anuales de invierno o brassicas. Los tallos de maíz deben almacenarse a razón de 1000 libras de peso vivo por acre, por 30 días.
Los campos de tallos de maíz que se plantan con plantas anuales aptas para el pastoreo crean aún más oportunidades para acumular y ganar más tiempo de crecimiento y tiempo de pastoreo. Si tiene campos de cultivo cerca que se pueden pastorear, hay muchas oportunidades, especialmente cuando se plantan en plantas anuales. Se puede producir forraje de alta calidad en el otoño si se planta lo suficientemente temprano. Mi mezcla favorita es la avena de primavera, los nabos o rábanos y el cereal de centeno. La avena y la brassica crecen temprano y con suficiente humedad pueden producir mucho forraje de calidad. El cereal de centeno permanece bastante tranquilo en el fondo hasta la primavera y luego entra en acción brindando la oportunidad de un poco de pastoreo de primavera o simplemente una cubierta principal para la labranza cero.
Planeo hablar sobre el pastoreo de la reserva en un mes más o menos. Es solo agosto, así que primero lo cultivaremos y luego discutiremos cómo servirlo al ganado.
Espero estar equivocado, pero estoy planeando un otoño temprano. Prefiero estar preparado y equivocado a que me pillen desprevenido. El comienzo del otoño suele ser uno de los mejores momentos para abordar algunos problemas de malezas, especialmente las bienales, como el cardo almizclero y el cardo almizclero y la bardana. La bardana es un ladrón de valiosos pastos, además de ser un poco molesto para cualquier cosa que caiga presa de sus rechonchas espinas. Lo encuentro más a menudo a lo largo de caminos y otras áreas muy encaladas o donde se aplican aplicaciones pesadas de yeso. Cardos, bueno, son cardos. Por lo general, son ricos en potasio y el ganado probablemente los comería si no fuera por las espinas. Estas bienales, lo que significa que producen semillas el segundo año, aparecerán primero como una simple roseta. Las rosetas a menudo aparecen en el otoño y se eliminan químicamente con bastante facilidad en esta etapa. Siga las recomendaciones de la etiqueta de todos los herbicidas y consulte con su oficina de extensión local si tiene preguntas sobre qué usar o cuál es la mejor manera de usarlo. Para algunas plantas, pero especialmente para la bardana y los cardos, una muerte lenta es mejor que una muerte rápida planificada. Eso me recuerda una camiseta que vi a un chico que usaba recientemente que decía:"Las malas decisiones hacen buenas historias". No, no pregunté.
¡Sigue pastando!
¡Y aquí hay algunas conferencias que también le pueden interesar!
Pastoreo para la Conferencia del Futuro – 17 y 18 de agosto de 2017, Madison, Indiana.
Taller de manejo de forraje de Purdue – 6 de septiembre de 2017 – Centro de Agronomía de Purdue, West Lafayette. Este año se centrará más en la gestión de pastos. Para obtener más información, haga clic aquí.
