El análisis muestra que China está cambiando sus tácticas de compra de granos a medida que el mercado estadounidense se vuelve volátil
China sacudió el mercado de exportación de cereales forrajeros de EE. UU. Durante el último año, comprar cantidades masivas de soja estadounidense, sorgo y maíz. Con la ayuda de un tipo de cambio favorable, China aumentó su compra a los EE. UU. Para satisfacer la demanda de alimento para su creciente producción porcina y para compensar la reducción de la oferta de Brasil. Se espera que continúe la demanda acelerada de granos de China, aunque sus patrones de compra están cambiando en respuesta a la dinámica del mercado de granos de EE. UU.
Según un nuevo informe de CoBank's Knowledge Exchange, las perspectivas de que continúen las exportaciones estadounidenses de cereales a China siguen siendo sólidas, principalmente debido a su crecimiento proyectado en la producción porcina y la demanda constante de cereales forrajeros. Sin embargo, la actual campaña de cereales de EE. UU. ha entrado en una nueva fase marcada por una volatilidad significativa de los precios, y China está aprovechando esa volatilidad a su favor.
“China seguirá siendo un comprador activo de cereales estadounidenses durante al menos la campaña comercial 2021-22, ”Dijo Kenneth Scott Zuckerberg, economista principal de granos y suministros agrícolas de CoBank. “Pero el aumento de la volatilidad en los precios de los granos ha llevado a China a cambiar su patrón de compra para esperar la debilidad de los precios antes de comprometerse con compras adicionales, así como contratar ahora para el próximo año de comercialización ".
La mayor demanda de China resultó en precios récord de los granos que alcanzaron su punto máximo en mayo y desde entonces han sido extremadamente volátiles. Un período de elevada volatilidad de precios, junto con una curva de futuros invertida en curso, significa que los elevadores de granos y los comerciantes requerirán disciplina de capital y exceso de liquidez, señaló Zuckerberg.
En lo que va de 2021, Estados Unidos ya ha exportado la asombrosa cantidad de 57,1 millones de toneladas métricas (MMT) de soja, maíz y sorgo en grano a China. Eso es un aumento dramático en comparación con los 15,5 MMT que China compró durante el mismo período en 2020 y los 7,9 MMT comprados en 2019. Para aumentar el impulso, China ya ha contratado 10,7 MMT de maíz de nueva cosecha y 3,0 MMT de soja que se entregarán después de la cosecha y se registrarán durante el año de comercialización de la cosecha 2021-22.
"Salvo cancelaciones, Estos pedidos dan confianza en que las exportaciones estadounidenses de cereales forrajeros a China seguirán siendo sólidas durante los próximos seis meses. ”Dijo Zuckerberg.
La combinación de una producción porcina constante, Las tasas de sacrificio más altas y los vientos a favor de la moneda sugieren que el apetito chino por los cereales forrajeros estadounidenses seguirá siendo fuerte.
Kenneth Scott Zuckerberg, CoBank
Desde mayo de 2020, China ha comprado enérgicamente soja y maíz como alimento para reconstruir su población porcina doméstica luego de un devastador brote de peste porcina africana (PPA). Si bien la matanza de cerdos en China disminuyó en 2019 y 2020 debido a AFS y COVID, Se espera que la matanza aumente significativamente en 2021. El USDA proyecta que la matanza de cerdos en China aumentará a 520 millones de cabezas en 2021 después de caer a 460 millones el año pasado.
El Instituto de Investigación de Políticas Agrícolas y Alimentarias de la Universidad de Missouri (FAPRI) ha ido aún más lejos, recientemente aumentó su estimación de sacrificio de cerdos en China para 2021 de 520 millones de cabezas a 630 millones, un aumento del 21% que precipitaría un aumento similar en la demanda de granos.
El consumo per cápita de proteína animal en China casi se ha triplicado en los últimos 40 años, siendo la carne de cerdo la que representa la mayor parte del crecimiento. China importa la mayor parte del grano utilizado en la producción de carne de cerdo.
“La combinación de una producción constante de carne de cerdo, las tasas de sacrificio más altas y los vientos de cola de la moneda sugieren que el apetito chino por los cereales forrajeros estadounidenses seguirá siendo fuerte, ”Dijo Zuckerberg.
Leer el informe Alimentando al dragón hambriento:China cambia las tácticas de compra en la volátil Fase de la producción de granos en Estados Unidos.
