Según informes en yo nuevo s , nuevos brotes del nuevo coronavirus en las plantas procesadoras de aves de corral podrían provocar una posible escasez de carne y poner en peligro el bienestar de los animales.
iNews informa que más de 100, En las últimas semanas se han sacrificado 000 aves en dos granjas porque las plantas avícolas funcionan a capacidad reducida. Según Richard Griffiths, CEO del British Poultry Council, los cierres adicionales de plantas podrían dar lugar a sacrificios adicionales, ya que el Reino Unido no tendría la infraestructura para procesar las aves.
“Como sector eficiente, hay muy poca capacidad disponible en caso de que uno de esos grandes mataderos se viera obligado a cesar sus operaciones, "Griffiths dijo El tendero .
Además de advertir sobre una posible escasez de suministro, Griffiths expresó su preocupación por “fallas en el bienestar de las aves a una escala significativa”.
Dijo:“Tenemos que priorizar la salud de las personas en nuestra comunidad, pero también debemos salvaguardar el suministro de alimentos y el bienestar de nuestros animales ".
Griffiths agregó que había pedido a Defra un apoyo especial para ayudar a mantener abiertas las plantas avícolas durante la pandemia.
"Necesitamos el apoyo [de Defra] para una presunción de seguir operando en estas situaciones, en lugar de cerrar, " él dijo.
"Siempre que sea posible, tenemos que mantener el rendimiento, incluso si eso significa tener personal básico en las plantas ".
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