Ya sea que sea nuevo en la avicultura o que ya tenga años de experiencia, probablemente en algún momento se haya encontrado con un término avícola que no le resulte familiar. Entre los términos técnicos de la industria y los términos de la jerga que se han convertido en una práctica común, hay una gran cantidad de términos de cría de aves que se deben analizar para conocer a las aves.

Muchos términos relacionados con la avicultura son muy similares y solo pueden diferenciar el tema de una manera pequeña. Por ejemplo, polla y gallo suenan similares pero se usan muy específicamente con respecto a los pollos. Una polla es un pollo macho adulto, mientras que un gallo es un pollo macho inmaduro. Luego, en algunos casos, los términos son los mismos en varias especies. El término gallina se refiere a las hembras adultas de pollo, pavo, pato y paloma. Entonces, ya sea que solo quiera sonar como un entusiasta de la avicultura experimentado en una conversación o si está buscando una manera de obtener la ventaja en la categoría de ciencia y naturaleza para su próximo juego de Trivial Pursuit, la siguiente guía de las aves de corral más comunes los términos agrícolas deberían ayudar. Además, puedes poner a prueba tus conocimientos una vez que hayas terminado.

Comencemos con los pollos. En muchas conversaciones con los no iniciados, he tenido que explicar que el término pollo no se refiere específicamente a la hembra de esta especie de ave. De hecho, pollo (Gallus domesticus ) se define como un ave doméstica descendiente de las aves de la selva del sureste de Asia y cultivada por sus huevos, carne e incluso plumas. También es jerga para una persona cobarde, pero a lo largo de los años he descubierto que la mayoría de mis aves son cualquier cosa menos tímidas. Entonces, si pollo denota la categoría amplia, veamos los detalles dentro de la categoría.

Gallo:también conocido como gallo, es un pollo macho adulto.
Gallina:un pollo hembra adulto.
Gallo:un pollo macho inmaduro, generalmente menor de un año de edad.
Polla:un ave hembra inmadura. El término se usa de manera más amplia para incluir varias especies de aves, pero se usa más comúnmente para describir a una gallina joven, generalmente menor de un año de edad.
Pollito:también conocido como peep , es un pollito.
Clutch – Un grupo de pollitos o huevos.
Brood – Cuidar de esos pollitos o huevos, pero también puede referirse a un grupo de pollitos.
Broody:una gallina que se sienta activamente en una nidada con la intención de incubarlos.
Pollitos rectos o sin sexo:así es como se compran a menudo los pollitos, lo que significa que se desconoce el sexo del ave.
Pollitos sexados:significa que el sexo del pollito se ha determinado con una certeza razonable, generalmente alrededor del 90 % de precisión.
Capón:un pollo macho castrado. Debido a que los órganos reproductivos son internos, esto requiere cirugía.
Asador:el término para un pollo que se cría específicamente para su carne. Criar pollos de carne se ha vuelto muy común a medida que más personas quieren proporcionar alimentos de calidad para sus familias.
Freidor:un pollo joven de carne.
Pasado:un término para una gallina que ya no pone huevos.
Biddy:término del argot para una gallina ponedora joven.
Chook:término australiano para un pollo. También es un término común en Inglaterra y cada vez más común en los EE. UU. cuando se hace referencia a bandadas pequeñas.
Un grupo de pollos se conoce simplemente como bandada.

Pasando a la terminología avícola para pavos. Los pavos son un gran pájaro norteamericano (Meleagris gallopavo ) ampliamente domesticado como alimento, más familiarmente para las celebraciones de la cena de Acción de Gracias.

Tom:también conocido como gobbler, es un pavo macho adulto.
Hen:una pavo hembra adulta.
Jake:un pavo macho joven.
Jenny:una pavo hembra joven.
Poult:un pavo bebé o faisán.
Un grupo de pavos en la naturaleza se conoce simplemente como bandada, pero un grupo de pavos domesticados se conoce como viga o pandilla.

Peafowl es otro término que se usa mal mucho. Incluso admitiré que uso el término pavos reales para describir mi bandada de pavos reales, pero la realidad es que el gallo es el macho y en conjunto se los conoce como pavos reales. Los términos para pavo real son fáciles de recordar si conoce los términos básicos para pollos, simplemente agregue "Guisante" al principio.

Pavo real:un pavo real macho adulto.
Peahen:una hembra adulta de pavo real.
Peachick:un pavo real bebé.
Si bien parece haber muchos términos diferentes para agrupar a los pavos reales, los más comunes son reunión, una ostentación o un orgullo.

La gallina de Guinea es una raza de aves de corral originaria de África. Por lo general, se crían para obtener carne, pero su afinidad por los molestos arácnidos conocidos como garrapatas también los hace populares para el control de plagas. Son efectivos centinelas naturales porque son vigilantes y extremadamente territoriales. También son pájaros muy sociables y no son infrecuentes bandadas de 25 pájaros que se posan en comunidad. Los términos de gallina de Guinea también son relativamente similares a los términos de pollo.

Gallo de Guinea:gallina de Guinea macho adulto.
Gallina de Guinea:gallina de Guinea adulta.
Gallito de Guinea:gallina de Guinea macho joven menor de un año.
Polla de Guinea:hembra joven gallina de Guinea menor de un año de edad.
Keet:una cría de gallina de Guinea.
Un grupo de gallinas de Guinea se denomina escofina, confusión o multitud, pero bandada también es un término generalmente aceptado.

Pato es el nombre común de un gran número de especies de agua dulce y salada de la familia Anatidae. . Incluido en la familia Anatidae también hay gansos y cisnes, pero los patos son normalmente más pequeños con cuellos y patas más cortos.

Pato:un pato macho adulto.
Gallina:un pato hembra adulto.
Patito:un pato bebé.
Un grupo de patos puede ser conocido por muchos nombres, se les puede llamar badelynge, un grupo, una llave, un rebaño, un remo, una balsa, un equipo o un dover.

Los gansos son aves acuáticas silvestres o domesticadas también de la familia Anatidae . Por lo general, tienen un cuello más corto que un cisne y un pico más corto y puntiagudo que un pato. Aunque están clasificadas como aves acuáticas, pasan la mayor parte de su tiempo en tierra.

Gander:ganso macho adulto.
Ganso:ganso hembra adulta.
Gosling:ganso bebé.
Un grupo de gansos se llama manada cuando no están volando. Cuando están en vuelo, se les conoce como madeja o cuña.

Los cisnes también son de la familia Anatidae . Son más famosos por el hecho de que se aparean de por vida.

Cob:un cisne macho adulto.
Pen (no, eso no es un error tipográfico):un cisne hembra adulto.
Cygnet:un cisne bebé.
Un grupo de cisnes salvajes se llama una manada, mientras que un grupo de cisnes en cautiverio se llama flota

Las palomas y las palomas comprenden más de 300 especies. Los términos paloma y palomo a menudo se usan indistintamente, aunque en general las palomas se refieren a las especies más pequeñas.

Gallo:Paloma macho adulto.
Gallina:Paloma hembra adulta.
Pichón:también conocido como pichón, es un pichón de paloma hasta que empluma, que es alrededor de 30 días.
A grupo de palomas se llama bandada, vuelo o kit.

Como descargo de responsabilidad, me gustaría decir que, en la esencia de la diligencia debida, hice todo lo posible para asegurarme de que los términos de este artículo fueran correctos. Siempre que fue posible, recluté la ayuda de personas consideradas expertas en sus respectivos campos de cría de aves. No tengo ninguna duda de que hay términos que puedo haber descuidado, pero estos son los términos más comunes en la cría de aves de corral que puede encontrar. Le aseguro que hice un intento honesto de ser minucioso.

¿Tiene otros términos de cría de aves de corral que puedan ser inusuales o que le gustaría que se agreguen a esta lista? Háganos saber en los comentarios a continuación.