La mayoría de la gente piensa que la única diferencia entre un huevo de pato y un huevo de gallina es su tamaño. ¡Esto está mal! Los pollos pondrán más huevos que los patos en gran número porque para eso se han criado los pollos. Sin embargo, los huevos de pato son conocidos por su sabor y en muchas partes del mundo se consideran mejores que los huevos de gallina. En este artículo vamos a comparar huevos de pato y huevos de gallina para descubrir cuáles son las diferencias, cuál es mejor y

Algunos patos ponen y se sientan sobre sus huevos bastante bien, pero hay un gran número que no lo hacen. Por ejemplo, casi nunca verá patos pequineses sentados sobre sus huevos. ¡Aquí es donde entran las incubadoras! Eclosionar huevos de pato es un proceso increíblemente gratificante. Quienes hayan incubado huevos de gallina en el pasado deben estar bien acostumbrados al proceso de incubación y no deberían tener que hacer demasiadas modificaciones para incubar huevos de pato. Siga leyendo p

Los tres principales productos avícolas en los Estados Unidos (pollo, huevos de gallina y pavo) dominan tan completamente el panorama económico que el USDA ni siquiera se molesta en rastrear el mercado de patos, y mucho menos los huevos de pato. Y es una pena, porque los huevos de pato son una delicia fenomenal, una versión mejorada de un huevo de gallina que tiene una yema mucho más grande y rica, una mayor concentración de nutrientes y más proteína que el huevo de gallina estándar. Aquí está

Adoro los huevos, su apariencia con sus diferentes tonos de blanco, blanquecino, tostado, marrón, verde y azul, su cáscara suave, su forma sensual. Me encanta comer huevos, el paquete rápido y fácil de calorías, proteínas y nutrientes que proporcionan y la gran cantidad de formas en que se pueden cocinar. De hecho, acabo de comer dos huevos estrellados encima de frijoles negros con un aguacate encima para el desayuno esta mañana, y me tomó 5 minutos preparar el plato. Incluso los huevos más caro