Introducción a Guía de producción de semillas de ricino orgánicas
El cultivo de ricino pertenece a un miembro de la familia Euphorbiaceae. Los tipos cultivados son anuales enanas. El ricino se cultiva principalmente por las semillas y el aceite. El ricino es una planta que produce semillas o frijoles. El aceite de ricino se forma a partir de semillas maduras a las que se les ha quitado la cubierta exterior (cáscara). El aceite de ricino se ha utilizado con fines medicinales durante siglos. La planta de ricino es muy fácil de cultivar y es resistente a la sequía, lo que lo convierte en un cultivo ideal para las extensas regiones semiáridas a nivel mundial. El aceite de ricino es un aceite para todo uso que se extrae de las semillas de la planta de ricino. Tiene muchos usos, incluida la fabricación de líquidos de frenos, pinturas y pigmentos. También, se usa para hacer jabones, tintas detergentes en polvo, y textiles. Se utiliza para aromatizar alimentos en la industria alimentaria. El aceite de ricino se extrae de las semillas de aceite de ricino mediante prensado mecánico o extracción con disolvente.
Una guía paso a paso para la producción orgánica de semillas de ricino en la India
Las semillas de ricino se cultivan principalmente en Gujarat, Karnataka, Rajastán, Tamil Nadu, y Andhra Pradesh. India, Brasil, Porcelana, Tailandia las Filipinas, y Pakistán son los principales productores de semillas de ricino. La producción de estos países representa más de aproximadamente el 96,2% de la producción mundial total. Los funcionarios del Departamento de Agricultura han pronosticado un buen precio para el aceite de ricino orgánico en el mercado. Aunque, el gobierno ha asignado fondos exclusivamente para unidades de vermicompostaje para permitir a los agricultores reducir costos y obtener ganancias. Cada vez más agricultores están adoptando formas de agricultura natural debido a sus muchos beneficios.
El ricino es un importante cultivo industrial de semillas oleaginosas no comestibles. Esta semilla contiene 45 a 47% de aceite no comestible, que se utiliza con fines medicinales, Doméstico, y fines industriales. Generalmente, Las semillas de ricino miden de 8 a 15 mm de largo, 6 a 9 mm de ancho, y de 4 a 8 mm de espesor. Las semillas para plantar deben ser de alta calidad, buena tasa de germinación, y contenido de humedad ideal. La cosecha de ricino se cultiva en todo el mundo por su semilla oleaginosa no comestible. Es un cultivo perenne pero se cultiva como anual con fines económicos. El ricino se cultiva en las regiones áridas y semiáridas del mundo. La duración del cultivo es de 4 a 5 meses. En India, El ricino se siembra en julio / agosto y la recolección comienza alrededor de diciembre / enero.
Guía para el cultivo orgánico de semillas de ricino (Fuente de la imagen:Pixabay)
Las plantas de ricino tienen un sistema de raíces bien desarrollado con raíces de plantas horizontales gruesas. El tallo está erguido, circular en sección, parcialmente hueco, y suave con buena ramificación. El tallo es rojo o verde o con matices de ambos. Las hojas son alternas, grande, y palmeado con 5 a 11 lóbulos con márgenes acuminados mellados o dentados. La semilla de ricino es la fuente del aceite de ricino, que tiene una variedad diferente de usos
Diferentes variedades de ricino
Las variedades de Castor cambian dependen de los hábitos de ramificación de la planta, color del tallo, la naturaleza de las cápsulas como lisas o brillantes, y el tamaño de la semilla.
NPH-1 (Aruna), GAUCH-4, y TMVCH son algunas de las variedades Castor de alto rendimiento.
Las variedades híbridas de Castor recientemente lanzadas para el cultivo en Tamil Nadu son TMVCH por la Estación de Investigación de Semillas Oleaginosas de la Universidad Agrícola de Tamil Nadu (TNAU) Tindivanam. Este híbrido madura en 160 a 170 días. Sus semillas tienen un 51,7% de aceite. Es susceptible a las plagas semi-lanzaderas y resistente al marchitamiento y al moho gris.
Requisitos climáticos y de suelo para la producción orgánica de semillas de ricino
El ricino es una planta de la vía C3 que crece de manera óptima a niveles constantemente altos de temperatura de 20-26 ° C, pero puede tolerar niveles de temperatura entre 0 ° y 40 ° C. En áreas más frías, Crece bien si los veranos son lo suficientemente cálidos. Es una planta pionera que crece en zonas inundables, tierras de cultivo abandonadas, ya lo largo de carreteras. Se requieren aproximadamente 500 mm de lluvia entre la siembra y la cosecha de Castor, pero puede crecer en áreas con precipitaciones tanto más bajas como mucho más altas. Dependiendo de la variedad, requiere una temporada de crecimiento de 140 a 180 días. Bajo estrés hídrico severo, no se forman semillas y la humedad del aire demasiado alta aumenta los problemas de plagas y moho. Aproximadamente 30 a 60% de humedad se considera ideal.
El cultivo de ricino se puede cultivar en una amplia gama de suelos, siempre que sean bastante profundos y también bien drenados. Arcillas pesadas, con mal drenaje, y los suelos pantanosos no son aptos para el cultivo de ricino. Los suelos adecuados para Castor son profundos, moderadamente fértil, en condiciones ligeramente ácidas, nivel de pH de 5,0 a 6,5. Aunque, los suelos excesivamente fértiles no son deseables, ya que favorecen un crecimiento vegetativo excesivo a expensas del rendimiento de semillas. El cultivo de ricino se desarrolla bien en el suelo, que no es apto para cultivos comerciales valiosos.
Castor puede tolerar un nivel de pH de 8.0 pero a este pH, la estructura del suelo y las propiedades físicas del suelo se convertirán en factores limitantes importantes para el cultivo de ricino. La muestra de suelo se tomó de cada parcela, después de la cosecha del cultivo a una profundidad de 0-15 cm y se utiliza para determinar el pH, CE, carbón orgánico, y estado de nutrientes. El encharcamiento se tolera durante períodos cortos, por lo que los suelos deben estar bien drenados. Se prefiere franco arenoso y arcilloso. El nitrógeno es el nutriente importante que determina el rendimiento de semillas. Aunque, cantidades excesivas de nitrógeno conducen a un crecimiento vegetativo intenso sin un aumento del rendimiento de semillas. Castor muestra poca respuesta al fósforo. En India, El ricino es un cultivo de la temporada de Kharif y se siembra en los meses de julio a agosto. Se puede cultivar en regiones áridas y semiáridas con menos precipitaciones y se cosecha alrededor de los meses de diciembre a enero.
Cómo sembrar semillas de ricino
El ricino se propaga principalmente a través de semillas. Las semillas seleccionadas para plantar deben estar sanas y provenir de plantas madre prolíficas. En países mecanizados, las semillas se plantan a una profundidad de 4 a 7,5 cm en hileras separadas por 1 metro; y unos 50 cm de distancia dentro de las filas. En países no mecanizados, las semillas se plantan a una distancia de 60 por 90 cm que prefieren variedades más grandes. Se requieren alrededor de 10 a 12 kg de semillas por hectárea.
Las semillas se tratan con carbendazim a 2 g / kg de semilla para prevenir algunas enfermedades transmitidas por semillas. Luego, Remoje las semillas en agua durante unas 20 horas.
Para un buen crecimiento El cultivo de ricino requiere un semillero fino con un subsuelo suelto de hasta 45 cm de profundidad. En los campos seleccionados para la producción de semillas de ricino, dar un arado profundo en verano para romper el duro subsuelo facilita la penetración de las raíces, y lograr un control eficaz de las malas hierbas. Para obtener el arado de labranza requerido, vuelva a arar la tierra tan pronto como se reciban los chubascos antes del monzón, seguido de 2 a 3 rastrillos con cuchilla o rastra con dientes.
Tasa de semillas y tratamiento de semillas en la producción de ricino orgánico
- Para cultivo de regadío - 5 a 6 kg / ha - por el método del dibbling
- Para cultivos de secano - 10 a 15 kg / ha
Las semillas de ricino deben tratarse con 1 g de Bavistin o 3 g de Thiram / kg de semillas para controlar las enfermedades transmitidas por las semillas y el suelo.
Los agricultores deben comprar la semilla híbrida de un agente registrado autorizado y garantizar su viabilidad. Aunque, no necesitan renovar el stock de semillas de sus variedades mejoradas todos los años. Usar semilla certificada una vez obtenida de agencias o fuentes autorizadas, los agricultores interesados pueden cumplir fácilmente con sus requisitos de semillas de calidad y mantener las variedades durante al menos 3 a 4 años sin ningún deterioro apreciable.
Una población de plantas de aproximadamente 55, 500 / hectárea es óptimo para Castor de secano en todas las regiones. Para lograr los rodales de plantas requeridos en tierras secas, una cantidad de semilla de aproximadamente 10-15 kg / hectárea es suficiente dependiendo del tamaño de la semilla. Si las condiciones son favorables y el período de crecimiento del cultivo se prolonga debido al riego, Adopte un espaciado de hileras más amplio y una tasa de siembra baja correspondiente a una tasa de siembra de aproximadamente 5-6 kg / hectárea. Esta práctica no solo reduce el costo de la semilla de ricino, sino que también ayuda a cubrir un área más grande por unidad de tiempo.
Requisito de espacio en el cultivo de ricino
En suelo pobre - 90 cm x 60 cm bajo secano y 90 cm x 20 cm bajo condiciones de riego y se recomiendan suelos fértiles de aproximadamente 120 x 60 cm.
Aplicación de abonos orgánicos en la producción de semillas de ricino
Para la aplicación de abonos orgánicos, esparza 12,5 t / hectárea de FYM o compost uniformemente en el campo principal antes del último arado e incorpórelo al suelo con un arado de campo. Aplicar 30 kg de Azufre / hectárea a través de yeso en el momento del último arado para un mayor rendimiento de ricino. Y, no deje FYM o abono expuesto a la luz solar ya que se perderán los nutrientes.
Proceso de propagación y siembra en la producción de semillas de ricino orgánicas
El cultivo de ricino se propaga a partir de semillas que se plantan directamente a una profundidad de aproximadamente 5-8 cm con una densidad de 10, 000-40, 000 plantas por hectárea. Si se intercala Castor, la densidad puede ser tan baja como 4, 000 plantas por hectárea. Las semillas son viables durante unos 3 años.
También, El ricino se puede plantar como cultivo perenne. En ese caso, las plantas de ricino se cortan rigurosamente después de que se cierra el dosel y crecen demasiado. Es importante elegir la variedad adecuada. Esto debe hacerse de acuerdo con el clima, tierra, y temporadas en la zona a plantar. La siembra debe programarse de manera que las semillas se puedan secar en las plantas durante al menos 2 meses.
La siembra debe realizarse cuando el suelo esté completamente húmedo. El proceso de germinación es lento, tardando 1-3 semanas. Se utilizan alrededor de 2-4 semillas por hoyo y se adelgazan a 1 planta por hoyo después de la emergencia.
Como con cualquier otro cultivo, Castor debe girarse. La cosecha de ricino se rota con mijo dedo, Cacahuetes Algodón, Chiles de las tierras secas, Gramo del tabaco o del caballo. Por lo general, se requiere deshierbar 2 veces, lo que lo hace más laborioso que otros cultivos. También, hace que el suelo sea más vulnerable a la erosión superficial.
Aplicación de fertilizantes orgánicos en la producción de semillas de ricino
La dosis de fertilizante recomendada para el cultivo de ricino es de 40 N, 40 P, y 20 K kg / ha. Las semillas de ricino necesitan mucho nitrógeno, especialmente durante su desarrollo temprano. Una hectárea con 1, 600 colinas requiere fertilizante completo a razón de unos 30 gramos por colina. La aplicación desequilibrada de nitrógeno estimula el desarrollo del follaje a expensas de la formación de flores y semillas.
Mediante el uso de nutrientes equilibrados a través de fuentes orgánicas como el estiércol de corral (FYM), vermicompostaje, y la torta de neem son requisitos previos para mantener la fertilidad del suelo y producir un rendimiento máximo de la cosecha. La aplicación de fertilizantes químicos junto con abono orgánico enriquecido y biofertilizantes puede ayudar a nutrir las entidades vivientes del suelo. la mejor retención de nutrientes es lenta, liberación, y ayuda en la transformación del suelo.
La cantidad requerida de diferentes materiales orgánicos como estiércol de granja, estiércol de aves de corral, vermicompostaje, y el compost de médula de coco fueron sometidos a un proceso de enriquecimiento agregándolos por separado, al 50% y al 100% de la dosis recomendada de fertilizante fosfatado, bien mezclado y amontonado. Luego, el montón se cubrió con una lámina de polietileno y se incubó al 80% de humedad durante 45 días para obtener una forma enriquecida de abonos orgánicos, como abono de corral enriquecido (E-FM); estiércol de aves de corral enriquecido (E-PM), vermicompostaje enriquecido (E-VC), compost de lodo de prensa enriquecido (E-PC) y compost de médula de coco enriquecido (E-CC).
Requisito de riego para la producción de semillas de ricino orgánicas
- El cultivo de ricino debe tener suficiente humedad durante su período de crecimiento. Los cultivos de secano no necesitan riego. Los cultivos de regadío necesitan riego quincenal. La frecuencia de riego depende principalmente del tipo de suelo, clima, y etapa de cultivo.
- El ricino generalmente se cría en condiciones de lluvia. Aunque, se ha observado que responde muy bien al riego.
- Para mayores rendimientos, donde quiera, se pueden administrar de 2 a 3 riegos fuertes. En el caso de deficiencia de humedad del suelo en la etapa de floración, Se proporciona un riego.
- En áreas de fuertes lluvias, El drenaje adecuado es lo más importante. En condiciones de riego, Deben administrarse de 3 a 4 riegos en un intervalo de 15 a 20 días después de que cese el monzón.
- El número y la intensidad de los riegos dependen principalmente de suelos específicos, su capacidad de retención de agua, y la temporada de cosecha en cuestión.
- En comparación con suelos pesados, Los suelos de textura ligera necesitan riegos más frecuentes.
- Durante la temporada de Rabi, el número de riegos puede llegar a 6-8 mientras que en la temporada de verano se requieren hasta 15-20 riegos a intervalos de 7-10 días.
- El momento adecuado del riego es importante para evitar el estrés por humedad en las etapas sensibles del crecimiento del cultivo, a saber. iniciación primordial en varias ramas de orden secuencial.
Medidas fitosanitarias orgánicas en la producción de semillas de ricino
Plagas - Semi looper, Jassids, Barrenador de la cápsula, trips, y moscas blancas
Enfermedades - Mancha foliar bacteriana, Marchitar
El semi-looper de Castor y el barrenador de la cápsula son las plagas graves en el cultivo de Castor. Luego, La pulverización de carbarilo al 0,1% sobre el cultivo permitirá un control eficaz de estas plagas.
El tizón de las plántulas y el tizón de Alternaria causan graves pérdidas al cultivo de ricino. Para la enfermedad del tizón por Alternaria, Se recomienda el tratamiento de semillas con Thiram a razón de aproximadamente 3 g / kg de semilla.
1. Castor Semi looper - Las orugas lisas de color marrón grisáceo se alimentan de las hojas. Daño por defoliación.
Control - Pulverizar 2ml de cloropirifos o carbaril (50%) 3g o monocrotofos 1,5ml de endosulfán 2ml / litro de agua, Carbaril 0,2% Quinalfos 0,05% si se observan de 4 a 5 semiengarces / planta en plántulas de 30 a 40 días de edad. También, rocíe el extracto de semilla de semilla de neem (NSKE) en un 4% sincronizándolo con la etapa larvaria temprana del huevo. Proporcionar perchas para pájaros (10 / acre) ayuda a reducir la incidencia de esta enfermedad.
2. Castor Shoot Borer - Las orugas perforan las cápsulas de los brotes y las semillas y causan grandes daños al cultivo.
Control:rocíe monocrotofos 1.6ml o dimethiate 0.03% o quinolphos 0.05% o endosulfhan 0.07% o espolvoree la espiga con quinalphos (1.5%) o metil paratión (2%), Carbarilo 0,2%. La pulverización se puede realizar en la floración y de 15 a 20 días después.
3. Mosca blanca - Tanto las ninfas como los adultos chupan la savia de las hojas. Los cultivares de floración alta y triple son más susceptibles.
Control - Pulverizar las plantas infestadas con 0,05% de malatión o monocrotofos (0,05%) clorpirifos (0,05%). Se puede rociar aceite de neem en etapas tempranas de 5 ml / litro en la superficie inferior de la hoja. Nivel de umbral económico 8-10 adultos / hoja o 20 ninfas / hoja.
4. Minador de hojas serpentinas - Los minadores de hojas forman túneles excavando en la hoja entre las capas epidérmicas que consumen el tejido verde a medida que avanzan. En las hojas quedan huellas irregulares de color verde grisáceo. El insecto adulto es un pequeño, Mosca de cuerpo amarillo de aproximadamente 1/8 de pulgada de largo.
Control - Pulverizar extracto de semilla de neem (NSKE) al 4% o triazofos a 2,5 ml / litro de agua.
5. Oruga del tabaco - Hojas esqueletizadas. Las larvas del estadio temprano se alimentan de la superficie inferior de la hoja, lo que provoca una esqueletización de las hojas de la planta. Luego se dispersan, volverse solitario y nocturno. También se alimentan de los botones florales, flores.
Control:para controlar las larvas en etapa temprana, rocíe extracto de semilla de neem (NSKE) al 4% o rocíe Cloropirifos 2.5ml o monocrotofos 2ml o Quinalphos 2ml o aceite de neem 5ml en un litro de agua. A medida que las larvas adultas bajan al suelo para esconderse durante el día, La colocación de cebo venenoso en la base de la planta ayuda a matar las larvas. Nivel de umbral económico 5-10% de plantas infectadas.
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Cuándo y cómo cosechar las semillas de ricino
El proceso de recolección se puede realizar cuando una o más cápsulas muestran signos de secado. La recolección se realiza cuando las cápsulas se vuelven amarillentas. Aunque, no todas las cápsulas maduran al mismo tiempo. Generalmente, Es posible que se necesiten de 2 a 3 recolecciones para recolectar toda la cosecha.
El proceso de recolección puede realizarse a mano o completamente mecanizado. Las variedades mejoradas de cultivos maduran en aproximadamente 150 a 180 días. El rendimiento del cultivo depende de las prácticas de cultivo y las condiciones climáticas, etc.
