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Informe del proyecto de cultivo de baquetas (Moringa), Costo y beneficio

Introducción del informe del proyecto de cultivo de baquetas:

La siguiente información es sobre Drumstick Farming Project Report (Moringa).

Introducción a la moringa:

El muslo es una planta vegetal cultivada por sus tiernas vainas comestibles, sale de, y flores ricas en nutrientes. El árbol de la baqueta es un árbol de madera blanda y es originario de la India. Los árboles se cultivan en las regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo. El árbol de la baqueta es llamado por muchos nombres comunes en inglés por sus diversas cualidades, como Moringa, árbol de baqueta, árbol de benzoil, y rábano picante. El árbol es de rápido crecimiento, árbol vegetal resistente a la sequía y perenne.

Los árboles son de tamaño pequeño a mediano, de unos 10 a 12 metros de altura, El tronco del árbol puede alcanzar un diámetro de 35 a 45 cm y es grueso corchoso con tallos frágiles. Las ramas de los árboles están colgando con hojas tripinnadas con folíolos elípticos. Las vainas son largas y colgantes que alcanzan de 20 a 80 cm de longitud. Las semillas en el interior son de forma trígona con alas en ángulos. El árbol tiene flores de color blanco cremoso amarillento que son bisexuales con una fragancia dulce que crecen en tallos delgados y peludos. La floración del árbol varía de una región a otra en la India y está muy influenciada por la lluvia, suelo y otras condiciones ambientales. La floración ocurre una vez al año entre enero y agosto en las condiciones del sur de la India. En el centro de Kerala, la floración máxima comienza en diciembre a enero; en el sur de Kerala es de febrero a marzo; Coimbatore es de marzo a mayo y en Bangalore, es de julio a septiembre. En condiciones con temperaturas estacionales constantes y con lluvias constantes, la floración puede ocurrir dos veces o durante todo el año. Los agricultores talan los árboles a uno o dos metros en la agricultura comercial a medida que las plantas vuelven a crecer con vainas y hojas al alcance de la mano. Los árboles comienzan a producir vainas a partir del sexto mes después de la siembra.

Moringa.

Las vainas del árbol de muslo son una verdura muy popular con un sabor claramente atractivo y sus hojas se utilizan en las estaciones secas en la cocina del sur de la India. Las vainas son ricas en nutrientes en caroteno 110 mg, Vitamina C 120 mg, Fósforo 110 mg y minerales como Potasio 259 mg, Cloro 423 mg, Magnesio 28, gramo, etc. en cada 100 gramos.

Nombre científico / botánico de Drumstick:

El nombre botánico o científico del árbol de la baqueta es "Moringaoleifera Lam" y la planta proviene de la familia Moringaceae.

Otros nombres de Drumstick Tree:

Baqueta en idiomas indios:

Variedades de baquetas / cultivares de baquetas:

Las variedades de baquetas se clasifican en tipos perennes y anuales.

  1. Tipo perenne: Estas variedades se han cultivado durante siglos. En India, normalmente se propagan a través de esquejes. Estos árboles son menos resistentes a las plagas y enfermedades y requieren más lluvias. Los árboles tardan mucho en crecer y, por lo general, no se prefieren para el cultivo comercial.
  2. Tipos anuales: Estos árboles son los árboles comunes y regulares que encontramos en el cultivo actual desarrollado a través de la investigación de fitomejoramiento. Se propagan a través de semillas que ofrecen un crecimiento rápido, madurez temprana, mayores rendimientos, y se adapta a diversas condiciones climáticas y de suelo.

Variedades de baquetas:

PKM1:
PKM2:
Chavakacheri:
Chemmurungai:
Kudumianmalai 1 (KM -1):
MoolanurMoringa:
Valayapatti Moringa:

Leer:Guía agrícola de Kadaknath, Préstamo, Subvención, Agricultura por contrato.

Requisitos de clima y suelo para el cultivo de baquetas:

Las plantas se pueden cultivar en una amplia gama de suelos. Los suelos franco arenosos bien drenados con un pH de 6.0 a 7.0 son las condiciones ideales para el suelo, mientras que se recomiendan los suelos rojos ya que se observó un alto vigor de las plántulas. Las plantas crecen bien en condiciones climáticas tropicales y subtropicales. El árbol es susceptible a las heladas y el desprendimiento de flores se observa cuando la temperatura diurna supera los 40 ° C.La temperatura ideal con un crecimiento exuberante de plantas se observa entre 25 ° y 35 ° C.

Preparación de la tierra para la agricultura de baquetas:

Preparación de la tierra para Moringa.

Se requiere un arado profundo de la tierra para el cultivo de baquetas. Aproximadamente 20 toneladas de estiércol de corral se incorporan por hectárea en el momento del último arado de la tierra. Para cultivares perennes, Se cavan hoyos con un tamaño de aproximadamente 45 x 45 x 45 cm cada 6,0 x 6,0 metros de espacio para los cultivares anuales; los pozos se cavan a una distancia de 2,5 x 2,5 metros. Para el cultivo de hojas de muslo, Se puede mantener un espaciado de 1.0 x 1.0 metros. Cada pozo se llena con una mezcla de tierra bien mezclada, 10 a 15 kg de estiércol de corral o compost junto con 100 gramos de nitrógeno, 200 gramos de fósforo, y 50 gramos de potasio antes del inicio del monzón.

Tratamiento de semillas en el cultivo de baquetas

Trate las semillas con bioplaguicidas o productos químicos aprobados antes de sembrar, ya que esto ayudará a controlar las enfermedades transmitidas por las semillas. Remoje las semillas durante la noche en agua y siembre las semillas el otro día. Esto ayudará en la germinación temprana. Las semillas tratadas con 100 gramos de Azospirillum por 650 gramos de semillas dieron como resultado una germinación temprana con un mayor vigor y crecimiento de las plántulas.

Propagación en la agricultura de baquetas

Hay dos tipos de propagación en el cultivo de muslos.

  1. Propagación de semillas: Este método es adecuado para tipos de cultivares anuales. Las semillas se siembran a una profundidad de dos a tres centímetros en cada hoyo. Con riego regular y adecuado, la germinación ocurre después de 8 a 10 días.
  2. Corte de tallo: Este método es adecuado para tipos de cultivares perennes. Cuando los árboles dejan de producir vainas, corte las ramas para cultivar árboles nuevos y esto promoverá un crecimiento fresco. Corta ramas de 5 a 12 cm de diámetro y de 100 a 150 cm de largo para plantar en cada hoyo. La aplicación de estiércol de vaca en el extremo superior del esqueje protegerá las ramas cortadas de plagas y enfermedades en el momento de la siembra. Para un crecimiento adecuado de las raíces y las plantas, coloque un tercio de la rama cortada dentro del pozo de tierra.
  3. Guardería: Las semillas se plantan en semilleros o en bolsas de polietileno de 15 x 7 cm en los meses de mayo a junio. El suelo debe estar bien mezclado con abono orgánico en una proporción de 2:1. Después de 8 a 10 días tiene lugar el proceso de germinación y las plántulas de 30 a 40 días están listas para ser trasplantadas en tierra firme. Se requieren alrededor de 600 a 700 gramos de semillas por hectárea de tierra. Se recomienda cultivar algunas plantas adicionales en bolsas de polietileno con el fin de rellenar huecos en el continente.

Riego en la agricultura de baquetas

Las plantas de baquetas pueden soportar condiciones de sequía hasta por seis meses. Requieren un riego mínimo para un crecimiento adecuado. Las condiciones del suelo, como demasiado seco o demasiado húmedo, provocarán la caída de las flores. Se debe mantener la humedad óptima del suelo para obtener más rendimientos. Riegue los campos una vez a la semana hasta tres meses, seguido de una vez en 10 a 12 días a partir de entonces. Es posible que el riego no sea necesario durante la temporada de lluvias. Mantenga la humedad adecuada del suelo durante el período de floración y evite el estancamiento del agua.

Abonos y fertilizantes en la agricultura de baquetas

Después del tercer mes de la siembra o la siembra, 100 gramos de urea, 100 gramos de superfosfato, y se deben aplicar 50 gramos de murato de potasa a cada planta o hoyo. Durante el tiempo de floración, aplique 100 gramos de urea para plantas de mascotas o hoyo. Se debe proporcionar un riego abundante en el momento del desarrollo de la vaina.

Operaciones interculturales en Drumstick Farming

Deshierbe:
Poda:

Leer:Informe del proyecto de cría de pollos en el país.

Plagas y enfermedades en el cultivo de baquetas:

Gusano de las yemas (Noorda moringa):
Oruga principal (Noordablitealis):
Oruga peluda (Eupterotemollifera):
Pod Fly (Gitonadistigma):
Oruga de corteza (Indarbelatetraonis):

La polilla adulta es de color marrón pálido para verse con manchas marrones en sus alas delanteras y con alas traseras que son de color blanco. Las orugas perforan la corteza y viven en galerías en zigzag. Las larvas o las orugas son largas, cerveza negra, y de color marrón. Los lugares infectados tienen masas palmeadas sedosas que consisten en material vegetal masticado y excrementos de las orugas. Al control, Limpiar los pozos eliminando el material palmeado en masa en los lugares afectados por la corteza de los árboles. Inserte los orificios con algodón humedecido en fumigantes como cloroformo, o gasolina, o formalina y cubrirlos con barro.

Cosecha en la agricultura de baquetas

Rendimiento en la agricultura de baquetas

Dependiendo de la variedad de árboles plantados y las prácticas agrícolas, los árboles pueden producir dos cosechas de hojas frescas en un año. Así también, dependiendo de las variedades de árboles, las vainas frescas se pueden cosechar dos veces al año. Bajo buen cultivo, una plantación de baquetas puede producir de 18 a 20 toneladas de vainas por acre por año y de 25 a 32 toneladas de hojas frescas por acre en un año.

Informe del proyecto de agricultura de baquetas Costos y ganancias en la agricultura de baquetas

Economía en la agricultura de baquetas:

Costo y beneficio de la agricultura de baquetas.

Patrón de inversión y mantenimiento en la agricultura Drumstick en la tierra de un acre. El precio es subjetivo y cambia según la región de cultivo. Las cifras de este informe de proyecto no son precisas, sino para dar un entendimiento a los jóvenes emprendedores sobre la inversión y los beneficios del proyecto empresarial de cultivo de baquetas.

A continuación se muestran el costo y los beneficios del cultivo de baquetas para la producción de vainas y hojas. Una granja de baquetas con cultivo perenne puede mantener la producción hasta por 10 años. En promedio durante los primeros siete años, un campo de acre produjo 13,5 toneladas de vainas y 31 toneladas de hojas frescas por año. El precio de mercado de las vainas tiernas y las verduras frescas es de Rs. 12 por kg respectivamente. Se encuentra que la producción de hojas está dando más ganancias que la producción de vainas.

  1. Establecimiento del costo para la producción de vainas:
S. No Informe detallado Costo (Rs / Acre) Compra de semillas 725 / -2 Preparación de la tierra para el cultivo 7, 500 / -3 Costo de mano de obra15, 000 / -4.Estiércol y fertilizantes20, 000 / -5.Herbicidas y plaguicidas3, 000 / -6.Cargos de riego3, 500 / -7.Varios5, 000 / - Coste total 54, 725 / -
  1. Establecimiento del costo para la producción de hojas verdes:
S. No ParticularsCost (Rs / Acre) 1.Compra de semillas1, 250 / -2 Preparación de la tierra para la agricultura7, 500 / -3 Costo de mano de obra17, 500 / -4.Estiércol y fertilizantes25, 500 / -5.Herbicidas y plaguicidas3, 750 / -6. Gastos de riego3, 500 / -7.Varios5, 000 / - Coste total 64, 000 / -
  1. Ingresos de la agricultura de baquetas:
S. No Informe detallado Costo (Rs. / Acre) 1.Pods (16,5 t / año @ 25 / - por kg) 4, 12, 500 / -2.Verdes frescos (31 t / año @ 25 / - por kg) 7, 75, 000 / -3 Hojas secas (3 t / año @ 95 / -) 2, 85, 000 / -
  1. Beneficio de la agricultura de baquetas:
S. No Informe detallado Costo (Rs. / Acre) Beneficio - Pods (C1 - A) por año3, 57, 775 / -2. Beneficio - Verduras frescas (C2 - B) por año7, 11, 000 / -3. Beneficio - Hojas secas (C3 - B) por año 2, 21, 000 / -

La elección del mejor tipo de variedad perenne para cultivar baquetas en tierras de cultivo de un acre puede requerir de 450 a 550 árboles con un espaciado de 6,0 x 6,0 metros. La producción promedio de vainas puede llegar a 20 toneladas por acre bajo las mejores prácticas agrícolas con buenas condiciones climáticas y de suelo. La tasa de Mandi (tasa de mercado de hortalizas) para las vainas tiernas frescas estaría entre 25 / - y 35 / - por kilogramo, verduras frescas (hojas de muslo) estarían entre 25 / - y 50 / - por kilogramo, y hojas secas entre 75 / - y 100 / - por kilogramo. Teniendo en cuenta todas estas cifras con una inversión oportuna, un agricultor puede obtener una ganancia de alrededor de Rs. Un lakh por mes. Después de eliminar todas las inversiones de costos fijos y variables de las ganancias netas que hacen que el negocio de cultivo de baquetas sea digno de comenzar.

Los subproductos del árbol de la baqueta, como las vainas frescas, Fresco

¿Por qué Drumstick se considera un súper alimento?

verduras, y las flores están llenas de antioxidantes, antiinflamatorios, vitaminas, nutrientes, y los minerales están completamente empaquetados en una cantidad diaria recomendada (RDA). La baqueta es rica en A, B, C, D, y vitaminas E. Son ricas en minerales como el calcio, fósforo, potasio, cobre, planchar, magnesio, sílice. Drumstick también contiene ácido alfa-linolénico, aminoácidos, omega-3 de origen vegetal, carotenoides junto con propiedades nutracéuticas. Comparado con otras verduras y otros productos alimenticios; muslo seco de 100 gramos contiene lo siguiente:

Comercialización de vegetales de baqueta

La demanda de hoja de muslo y sus productos finales es alta tanto en los mercados locales como mundiales por sus valores nutricionales y medicinales. Los investigadores han observado, Existe un crecimiento constante de la demanda de té de muslo y aceite de semilla de muslo tanto en el mercado local como en el internacional. Un agricultor puede vender sus productos crudos a los comisionistas o directamente a las industrias que preparan los productos finales de Moringa. La mejor forma de comercializar productos agrícolas es mediante las redes sociales y el marketing online.

Consejos para cultivar Drumstick

Leer:Informe del proyecto de cría de pollos de Kadaknath.

Leer:Parwal Farming.

Informe del proyecto de agricultura de baquetas Referencias de cultivo de baquetas:

Mayoristas de Vegetales:

Comerciante senior de baquetas y agente de comisiones
A-140, Gayatri Nagar, Makarpura, Vadodara - 390014,
Nr. ManegaOctroi Naka.

Saravanapava
Señor VS Prabu
Comisión de Verduras y Frutas
Agente, No:2, Mercado de Gandhi,
Oddanchatram-624 619.

Proveedores de Semillas del palillo
KhujemaHakimuddinVora
Mufaddal (Entrenador)
Rani Bungalow Compound Chhota Udaipur,
Vadodara - 391165, Gujarat, India.

Semillas de Moringa India Hojas Hierbas oleaginosas
Keshav Raja (director ejecutivo)
Finca KescoMoringa, 7/76,
Mettukatur, Esanatham PO Aravakurichi Tal.,
Distrito de Karur, Peelamedu,
Coimbatore - 639203, Tamil Nadu, India.


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