Los geranios perfumados son hierbas perennes tiernas y coloridas con una variedad de aromas. El aroma de estas hierbas con flores incluye rosa, menta, limón, nuez moscada, manzana, y chocolate. Los geranios perfumados no son verdaderos geranios de jardín como lo infiere su nombre común; son pelargonios, en su mayoría híbridos creados por sus colores brillantes, belleza, y fragancia. Las hojas, flores y los aceites perfumados de muchos geranios perfumados se pueden utilizar como guarniciones y ensaladas y para aromatizar helados y postres. Los geranios perfumados son fáciles de cultivar en interiores y exteriores.
Conozca los geranios perfumados
- Nombre botánico y familia: Pelargonio (grupo de hojas perfumadas)
- Origen: Los pelargonios se originaron en África; muchos geranios perfumados son híbridos.
- Tipo de planta: Los geranios perfumados son plantas perennes herbáceas tiernas.
- Temporada de crecimiento: Verano
- Zonas de cultivo: La mayoría de las variedades de geranio perfumadas son resistentes solo en las Zonas 9 a 11, pero se pueden pasar el invierno fácilmente como plantas de interior, o cultivados como anuales.
- Robustez: Los geranios perfumados no toleran las heladas.
- Forma y tamaño de la planta: Hay muchos cultivares de geranios perfumados; algunos crecen 12 pulgadas de alto o menos; algunos crecen hasta de 2 a 3 pies de alto y alrededor de 1 a 2 pies de ancho. También hay algunas variedades enanas.
- Flores: Los geranios perfumados tienen flores de cinco pétalos, dos pétalos superiores más grandes y tres pétalos inferiores más pequeños, que crecen en racimos sobre tallos ramificados. Las flores varían en color desde el blanco hasta los tonos de lila y de rosa a rojo, a menudo combinando colores.
- Tiempo de floración: Finales de primavera y verano
- Sale de: Dependiendo de la variedad, hay muchas formas de hojas diferentes, desde suavemente redondeado hasta finamente cortado y de encaje, en tonos de verde grisáceo a verde lima. Algunas hojas son anchas y suculentas, otras son delgadas; algunos están cubiertos de pelos finos.
Cómo plantar geranios perfumados
- Mejor ubicacion: Cultiva geranios perfumados a pleno sol. Donde el sol es cálido e intenso crecen geranios perfumados por la mañana, no sol de la tarde. Cuando se cultiva en interiores, Los geranios perfumados necesitarán luz brillante.
- Preparación del suelo: Cultive geranios perfumados en lugares con buen drenaje suelo arcilloso. Los geranios perfumados tolerarán la mayoría de los suelos promedio, pero no suelo mojado. Un suelo demasiado rico en nitrógeno puede disminuir la fuerza de los aceites esenciales de las plantas y, por lo tanto, disminuir la fuerza de la fragancia. Los geranios perfumados prefieren un pH del suelo ligeramente ácido de aproximadamente 6,0 a 6,8.
- Semilla a partir de interior: Los geranios perfumados son plantas híbridas que se cultivan más comúnmente a partir de esquejes. Inicie los esquejes en cualquier momento durante el año en interiores bajo luces fluorescentes en una mezcla para macetas bien drenada.
- Trasplante al jardín: Coloque geranios perfumados en el jardín dos o más semanas después de la última helada en primavera cuando las temperaturas nocturnas son más cálidas de 55 °
- Espaciado: Separe las plantas a una distancia de 12 a 18 pulgadas dependiendo de la variedad. Dale a los geranios perfumados mucho espacio para lucir sus coloridas flores.
- Cuánto plantar: Cultiva varios cultivares de geranios perfumados.
- Plantación acompañante: Los geranios perfumados se pueden cultivar en el jardín de hierbas o en un borde perenne. También se pueden cultivar individualmente en contenedores.
Cómo cultivar geranios perfumados
- Riego: Los geranios perfumados crecen mejor en suelos que están húmedos pero no mojados. Una vez establecidos, son muy tolerantes a la sequía, pero una sequía prolongada hará que las hojas se pongan amarillas, marrón, y caer. No crecerán bien en suelo húmedo.
- Alimentación: Alise los geranios perfumados con té de compost o una solución diluida de emulsión de pescado cada 4 semanas durante la temporada de crecimiento. Los geranios perfumados son comederos ligeros; demasiado nitrógeno hará que las plantas sean menos fragantes.
- Cuidado: Pellizque las flores marchitas para fomentar nuevas flores. El geranio perfumado puede volverse de piernas largas, especialmente en interiores o en demasiada sombra. Pellizque las puntas de cultivo con regularidad para mantener las plantas compactas y tupidas. Si las plantas se ponen largas, puede podarlas en un tercio.
- Crecimiento en contenedor: Los geranios perfumados son fáciles de cultivar en contenedores. Elija un recipiente de al menos 6 pulgadas de profundidad y ancho. Es posible que las plantas de más de un año deban colocarse en macetas en un recipiente más grande.
- Crecimiento de invierno: Cultive geranios perfumados en interiores en invierno como lo haría con otras hierbas. Coloque las plantas en una ventana brillante o bajo luces fluorescentes. Mantenga la tierra húmeda, pero se necesita menos fertilizante.
Solución de problemas de geranios perfumados
- Plagas: Los geranios perfumados suelen estar libres de plagas. Moscas blancas pulgones cochinillas, y los ácaros atacarán las plantas débiles. Controle estas plagas con jabón insecticida o aceite hortícola.
- Enfermedades: La pudrición de la corona y la raíz puede afectar a los geranios perfumados que crecen en un suelo que no está bien drenado. Oxido, una enfermedad fúngica, puede atacar las hojas donde la circulación del aire es deficiente.
Cómo cosechar geranios perfumados
- Cuándo cosechar: Elija hojas individuales de las plantas en cualquier momento durante la temporada de crecimiento una vez que las plantas tengan 6 pulgadas de alto o alto.
- Cómo cosechar: Use una tijera de podar o de jardín para cosechar las hojas. No arranque las hojas de las ramas; puede romper o romper las ramas.
Geranios perfumados en la cocina
- Sabor y aroma: El sabor y el aroma de los geranios perfumados variarán según el cultivar. Prueba una hoja para conocer el sabor. Cepille o triture una hoja para liberar los aceites aromáticos. Los geranios perfumados tienen glándulas en la base de los pelos de sus hojas, donde se forma el olor. Triturar las hojas libera el aceite y el olor.
- Hojas y flores: Las hojas de geranio perfumadas se pueden utilizar para dar sabor a los tés, gelatinas conservas, jarabes, manteca, sorbetes, y productos horneados. Cuando esté cocido, retire las hojas antes de servir.
Conservación y almacenamiento de geranios perfumados
- Refrigeración: Utilice geranios perfumados frescos.
- El secado: Seque los geranios y las flores perfumadas en una pantalla. Luego, quite las hojas de la rama.
- Almacenamiento: Guarde las hojas y flores secas en un recipiente hermético.
Propagación de geranios perfumados
- Semilla: Los geranios perfumados se cultivan a partir de esquejes, no la semilla.
- Esquejes: Los geranios perfumados se cultivan fácilmente a partir de esquejes. Use un cuchillo o unas tijeras afiladas para cortar un tallo de 4 a 6 pulgadas de largo. Sumerja el extremo cortado en una hormona de enraizamiento y plante en una mezcla para macetas orgánica. Inicie los esquejes bajo luces fluorescentes o en un invernadero brillante. Mantenga la tierra húmeda.
Variedades de geranios perfumados para crecer
- Hay docenas y docenas de geranios perfumados con una variedad de fragancias y sabores. Las variedades se clasifican comúnmente por sus aromas como rosa, menta, limón, naranja, manzana, y chocolate.
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