Los melones de invierno se cultivan en verano, clima cálido, plantas tiernas que normalmente están listas para la cosecha a finales del verano, otoño, o principios del invierno.
Los llamados melones de invierno incluyen casaba, charental Crenshaw, gotas de miel, y persa.
Los melones de invierno requieren 110 días sin heladas para llegar a la cosecha, más días de los requeridos por los melones de verano, melón o melón y la sandía.
• Siembre melones de invierno en el jardín o coloque los trasplantes no antes de 2 semanas después de la fecha promedio de la última helada en primavera, cuando todo peligro de heladas haya pasado.
• Inicie la semilla de melón de invierno en el interior 6 semanas antes de que planee plantar plantas en el jardín. Los melones de invierno requieren que casi toda la temporada de crecimiento sea más cálida que 80 ° F.
Tipos de melones de invierno: Los melones de invierno vienen en una variedad de tamaños, formas y colores. Estos melones son anuales de larga trayectoria.
• Casaba: redondo u ovoide con arrugas, cáscara áspera de color amarillo y pulpa blanquecina verdosa que pesa alrededor de 5 libras (2,2 kg). Tinte verdoso en el extremo del tallo. De textura suave, la carne cremosa es jugosa y sutilmente dulce y menos fragante que otros melones.
• Charental: alargado melón en forma de globo con cáscara lisa a ligeramente reticulada de color verde grisáceo con leves estrías y un naranja intenso y firme, carne dulce.
• Crenshaw: piel lisa de color amarillo verdoso con carne de color verde pálido o salmón que pesa alrededor de 6 libras (2,7 kg). Un cruce híbrido entre la casaba y el melón. La pulpa es extra dulce y jugosa con un aroma dulce y picante. Más suave que otros melones.
• Gotas de miel: más ovoide que redonda con cáscara suave que cambia de verde pálido a amarillo cremoso a medida que madura y pesa alrededor de 3 libras (1,3 kg); verde, blanco, naranja, o pulpa rosa-anaranjada.
• Persa: grande, ovalada a redonda, fuertemente enredado, corteza sin pegar con una pulpa almizclada de color naranja; similar a un melón, pero mas grande, con un peso de 7 a 8 libras (3,1-3,6 kg).
Rendimiento de melón. Cultive 2 plantas de melón de invierno para cada miembro de la familia.
Sitio. Plante melones de invierno a pleno sol. Los melones crecen mejor sueltos, suelo bien drenado rico en materia orgánica. Agregue abono añejo al lecho de siembra antes de plantar. Los melones prefieren un pH del suelo de 6.0 a 6.8.
Tiempo de siembra de melón. Siembre semillas de melón de invierno en el jardín o establezca trasplantes 2 semanas después de la última fecha promedio de heladas en primavera. Inicie la semilla de melón en el interior aproximadamente 6 semanas antes de trasplantar las plántulas al jardín; comience a sembrar en macetas biodegradables de turba o papel de al menos 4 pulgadas de diámetro que se puedan colocar completamente en el jardín para no perturbar las raíces. (Esto se recomienda en regiones de temporada de crecimiento corto donde el suelo se calienta lentamente en primavera). La semilla de melón de invierno germinará en un suelo tan frío como 50 ° F, pero la semilla germinará en 10 días a 65 ° F. Los melones de invierno crecen mejor en temperaturas del aire que oscilan entre 45 ° y 95 ° F. Si las temperaturas superan los 90 ° F durante varios días, las flores caerán sin dar fruto. Los melones de invierno requieren 110 días sin heladas para llegar a la cosecha y no tolerarán heladas. En regiones frías o de estación corta, cultive variedades más pequeñas que lleguen a cosechar más rápido. En libre de heladas, planta de regiones de invierno cálido, melones de invierno en invierno para la cosecha de verano.
Plantar y espaciar melones. Siembre semillas de melón a una pulgada de profundidad. Siembre de 4 a 6 semillas de melón en montículos o colinas invertidas de 24 pulgadas de ancho; adelgace a las 2 o 3 plántulas más fuertes en cada colina cuando las plántulas hayan desarrollado tres o cuatro hojas verdaderas (o coloque 2 o 3 trasplantes en cada colina). Cortar las plántulas aclaradas al nivel del suelo con unas tijeras. Montículos espaciales o colinas invertidas de 4 a 6 pies de distancia. Los montículos pueden variar en altura desde unas pocas pulgadas hasta más de 12 pulgadas de alto; los montículos permitirán que las enredaderas corran por la pendiente. Use colinas invertidas donde el clima y el suelo son muy secos y las plantas se beneficiarán de la recolección de agua de lluvia o de riego. Haga una colina invertida quitando una o dos pulgadas de tierra de un círculo de 24 pulgadas de ancho; use esta tierra para hacer un borde alrededor del círculo. El borde también protegerá a las plantas jóvenes de las fuertes lluvias que podrían lavar el suelo dejando expuestas las raíces poco profundas.
Melones de agua y alimentación. Los melones requieren abundante regular, incluso regando para un crecimiento rápido. Mantenga la tierra húmeda hasta que la fruta alcance su tamaño completo y luego deje de regar mientras la fruta madura. Evite regar las plantas por encima de la cabeza, lo que puede resultar en moho. Prepare las camas de siembra con abono añejo; agregue estiércol añejo a las camas el otoño antes de plantar. Adorne los melones con compost o té de estiércol cada 2 a 3 semanas durante la temporada de crecimiento.
Plantas compañeras. Maíz, rábano, frijoles, capuchina.
Cuidado del melón. Pellizque las flores para permitir que se formen solo 4 frutos en cada vid. Cultive con cuidado alrededor de las enredaderas hasta que cubran el suelo y eliminen las malas hierbas competidoras. Apoye los melones en un trípode bajo o en un enrejado en forma de A para mantenerlos alejados del suelo húmedo; use una red o una bolsa para sostener los melones cultivados en enrejados o en cercas. Para melones en expansión, coloque una tabla debajo de cada melón para mantenerlo seco y sin tocar el suelo.
Contenedor de melones en crecimiento. Los melones suelen ser demasiado grandes para crecer en un recipiente. Seleccione un arbusto, cultivar enano o mini para cultivar en un contenedor. Coloque un enrejado u otro soporte junto a la planta para ahorrar espacio y aumentar los rendimientos. Elija un recipiente de al menos 18 pulgadas de profundidad que pueda soportar una planta enredadera. En temporadas de crecimiento cortas, las regiones extienden la temporada comenzando con los melones en el interior y moviéndolos cuando el clima se ha calentado.
Plagas de melón. Los pulgones y los escarabajos del pepino atacarán los melones. Elimine los pulgones con una manguera con un chorro de agua o pellizque el follaje infestado. Recoja a mano y destruya los escarabajos del pepino con prontitud; pueden transmitir la marchitez bacteriana del pepino a los melones.
Enfermedades del melón. Los melones son susceptibles a marchitarse, plaga, moho, y pudrición de la raíz. Variedades de plantas resistentes a enfermedades. Mantenga el jardín limpio y libre de escombros donde puedan albergar plagas y enfermedades. Retire y destruya las plantas infectadas con enfermedades inmediatamente.
La marchitez bacteriana se transmite por los escarabajos del pepino. La marchitez bacteriana hará que los melones se marchiten y mueran repentinamente. Controle los escarabajos del pepino tan pronto como aparezcan.
Moho polvoriento, una enfermedad por hongos, puede hacer que las hojas de melón se vuelvan blanco grisáceas al final de la temporada. Seleccione variedades resistentes a enfermedades. Mejore la circulación del aire espaciando adecuadamente las plantas.
Cosecha de melón. Los melones de invierno estarán listos para la cosecha 110 días después de la siembra. Cuando los melones alcanzan su tamaño completo y los tallos se vuelven marrones, están listos para la cosecha. Deje los melones en la vid hasta que estén maduros. Los melones maduros se desprenderán fácilmente del tallo; un melón medio maduro requerirá más presión y puede desprenderse con la mitad del tallo adherido. Los melones maduros tendrán un aroma dulce al final del tallo. Limite el agua durante una semana antes de la cosecha para concentrar la dulzura.
Variedades de melón de invierno:
• Casaba: Casaba (120 días); Belleza dorada; Marigold (88 días); Sungold Casaba (95 días); Tam Mayan (100 días).
• Charental: Extranjero Charmel (78 días), Pancha (80 días), Saborear (75 días).
• Crenshaw: Crenshaw híbrido temprano (100 días).
• Gotas de miel: Miel de hielo; Naranja miel; Mielada (110 días); Luna de miel (92 días); Magic-to-Dew (92 días); Rocío de la mañana; Flor de naranja; Sharlyn; Silverworld (90 días).
• Persa: Perfume Galia (80 días); Israelí de Haogen (85 días); Pequeño persa.
• Otros: Caramelo:Cariño. Oriental:Encanto de nieve. Español:Papá Noel (108 días); St. Nick Christmas; Canarias Sonora. Tropical:Pasaporte (78 días).
Almacenamiento y conservación. Los melones se mantendrán en el refrigerador hasta por una semana, pero la dulzura y el sabor pueden disminuir. El melón también se puede congelar o en escabeche.
Nombre común. Melón de invierno, casaba, charental Crenshaw, gotas de miel, persa
Nombre botánico. Cucumis melo
Origen. Asia del Sur, Africa tropical
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