La variedad de col Deadon es sorprendente, Saboya tardía de excelente sabor. Como otras coles, esta es una verdura de estación fría. Se volverá aún más dulce si dejas que la helada lo golpee antes de cosechar. El cultivo de repollo Deadon es fácil y le proporcionará un sabroso, repollo versátil para la cosecha de otoño y principios de invierno.
Variedad de repollo Deadon
La variedad de col Deadon es más bien una col rizada parcial. Es similar al cultivar conocido como January King, con hojas que no son tan arrugadas como una col rizada pero no tan suaves como una variedad de cabeza de bola.
Como tipos de Saboya, Las hojas de Deadon son tiernas y más delicadas de lo que parecen. Son más fáciles de comer crudos que suaves, hojas gruesas de un repollo de cabeza esférica y tienen un delicioso sabor dulce. Puede disfrutar fácilmente de las hojas frescas en una ensalada, pero también resisten ser encurtidos en chucrut, salteado, o asado.
El color de la col de Saboya de Deadon también es único. Crece como un llamativo color magenta violáceo. Mientras despliega sus hojas exteriores, se revela una cabeza verde lima. Este repollo es excelente para comer, pero también puede ser decorativo.
Cómo cultivar coles muertas
El cultivo de repollo Deadon es simple si sigue las reglas generales para los repollos:fértil, suelo bien drenado, pleno sol, y riego regular durante la temporada de crecimiento. Deadon tarda unos 105 días en madurar y se considera un repollo tardío.
Con un largo período de madurez, en realidad, puede comenzar con estas coles a finales de junio o julio, dependiendo de su clima. Coseche las cabezas después de las primeras una o dos heladas, ya que esto hará que el sabor sea aún más dulce. En climas más suaves, puede comenzar Deadon en el otoño para una cosecha de primavera.
Cuidado con las plagas en verano. Gusanos cortadores escarabajos pulgas, pulgones y los gusanos de la col pueden ser dañinos. Elimine los pulgones de las hojas con una manguera y use cubiertas para las hileras para protegerse de las plagas más grandes. La variedad Deadon es resistente a la enfermedad fúngica, el marchitamiento por fusarium y los amarillos por fusarium.
