Cuando se trata de tipos de calabaza de invierno, Los jardineros tienen una gran selección entre la que elegir. Las variedades de calabaza de invierno incluyen grandes, calabacines medianos y pequeños en una variedad de formas, colores y tallas. El cultivo de wintersquash es fácil y las vides en expansión crecen como locas con un par de requisitos muy básicos:fértil, suelo bien drenado y mucha luz solar.
¿Se pregunta cómo elegir un wintersquash para su jardín? Siga leyendo para obtener más detalles sobre los diferentes tipos de calabaza de invierno.
Variedades de calabaza de invierno
Bellota - Acornsquash es una calabaza pequeña con un espesor, corteza verde y naranja. La pulpa de color amarillo anaranjado tiene un sabor dulce, sabor a nuez.
Botón de oro - Buttercupsquash es similar en tamaño a la calabaza bellota, pero la forma es redonda y achaparrada. La corteza de la taza de mantequilla es de color verde oscuro con rayas de color verde grisáceo pálido. La pulpa de naranja brillante es dulce y cremosa.
Butternut - Butternutsquash tiene forma de pera con un suave, corteza de color amarillo mantequilla. La pulpa de color naranja brillante tiene una nuez, sabor dulce.
Delicata - Delicatasquash tiene un sabor muy parecido al de las batatas, y esta pequeña calabaza se conoce a menudo como la "calabaza de la batata". La piel es de color amarillo cremoso con rayas verdes, y la pulpa es de color amarillo anaranjado.
Hokkaido azul - Calabaza BlueHokkaido, que en realidad es un tipo de calabaza, tiene un delicioso dulce, sabor a nuez. La piel es de color azul grisáceo y la pulpa es de color naranja brillante.
Hubbard - Hubbardsquash, con forma de lágrima gruesa, es uno de los tipos más grandes de calabaza de invierno. La corteza rugosa puede ser gris verde o gris azulado.
Banana - Bananasquash es una calabaza enorme con forma alargada. La corteza puede ser rosada, naranja o azul y la pulpa es de color naranja brillante. Mucha gente considera que la calabaza banana es una de las variedades de calabaza de invierno más versátiles y sabrosas.
Turbante - Turbansquash es una calabaza grande con una protuberancia redondeada en la parte superior, como un turbante. Si bien la calabaza turbante se usa a menudo por su valor ornamental, es comestible con un dulce, sabor suave.
Bola de masa dulce - La calabaza dulce es uno de los tipos más pequeños de calabaza de invierno. La corteza es blanquecina, con motas amarillas o verdes. La carne dorada es dulce y a nuez.
Espaguetis - Spaghettisquash es grande, calabaza de color amarillo pálido con forma oblonga. Una vez cocido, la carne dorada y fibrosa se asemeja a espaguetis, y a menudo sirve como sustituto del espagueti.
