Guía de cultivo de pepino:
Introducción del cultivo de pepino:- El pepino es una de las plantas vegetales más famosas y cultivadas y pertenece a la familia de las calabazas de las "Cucurbitáceas", género de “Cucumis”. Se trata básicamente de una enredadera rastrera que da frutos cilíndricos que se utilizan como hortalizas. Los aceites extraídos de las semillas de pepino se utilizan con fines medicinales. Rebanar pickling &burpless son las tres principales variedades de pepino cultivadas en todo el mundo y dentro de estas variedades, Han surgido en el mercado varios cultivares diferentes. El pepino se origina en el sur de Asia. Sin embargo, se cultiva en todos los países del mundo. Los pepinos se pueden cultivar en invernadero, Polyhouse y también en sistema hidropónico.
Beneficios para la salud del pepino:- Los siguientes son algunos de los beneficios para la salud del pepino.
- Los pepinos son una buena fuente de vitamina B.
- Los pepinos rehidratan el cuerpo y reponen las vitaminas diarias.
- Los pepinos son buenos para la salud de la piel y el cabello.
- Los pepinos ayudan a combatir el cáncer.
- Los pepinos ayudan a aliviar el mal aliento.
- Los pepinos ayudan a curar la resaca.
- Los pepinos ayudan en la pérdida de peso y la digestión.
- Los pepinos ayudan a curar la diabetes.
- Los pepinos reducen el colesterol y controlan la presión arterial.
- Los pepinos promueven la salud de las articulaciones, aliviar el dolor de gota y artritis.
Variedades de pepino:- Hay muchas variedades híbridas y son específicas del mercado local. Antes de ir a la producción comercial de pepino, se debe hacer la consulta sobre las semillas de alto rendimiento y resistentes a enfermedades disponibles. Verde largo japonés, Ocho recto, Peones de Balam Khira, priya, Pusa Snajog, y Poinsettee son las variedades principalmente cultivadas en la región india.
Nombres locales de pepino:- Kheera, Kakdi (urdu), krastavac (bosnio), bodring (uzbeko), krástavica (búlgaro), 오이 (coreano), pepino (español), แตงกวา (tailandés), dưa leo (vietnamita), pipino (filipino), huáng guā (chino), الخيار (árabe), Tha Khwar (birmano), Kyuri (japonés), පිපිඤ්ඤ, Pipigngna (cingaleses, Sri Lanka), Troh Sork (camboyano), salatalık (turco), Timun (malayo), خیار (persa), chiekoef (taiwanés), Огірок (ucraniano).
Nombres locales del pepino en la India:- Khira, Kheera, Kakdi (hindi), Sasha, Sausha (bengalí), Vellarikka (tamil), Keera Doskaya (telugu), Savatekai (canarés), Vellarikka (malayalam), Sitalchinni (marathi), Kakdi (gujarati), Tiyoh (asamés).
Requisitos climáticos para el cultivo de pepinos:- La cosecha de pepino es más adecuada para las regiones de estación cálida y prospera mejor entre 20 ° C y 26 ° C. El cultivo de pepino es muy sensible a las heladas. La producción comercial de pepinos puede ser alta en condiciones de temperatura cálida moderada.
Requisitos de suelo para el cultivo de pepino:- El pepino se puede cultivar en una amplia gama de suelos, desde franco arenoso hasta pesado. Sin embargo, Suelos franco arenosos, Los suelos franco arcillosos ricos en materia orgánica y con buen drenaje son los mejores para su cultivo. El pH del suelo entre 6.0 y 7.0 es el mejor para obtener buenos rendimientos.
Propagación y tasa de semilla en el cultivo de pepino:- La propagación del pepino se realiza a través de semillas. La cantidad aproximada de semillas es de unos 3 a 4 kg por hectárea de tierra.
Se recomienda tratar las semillas de pepino con Carbendazim 2 gramos / kg de semillas antes de sembrar en el campo preparado.
Preparación de tierra, Tiempo y método de siembra en el cultivo del pepino:- La tierra debe prepararse lo suficientemente bien para eliminar las malas hierbas de cultivos anteriores. Dar de 3 a 4 arados hará que el suelo alcance la etapa de labranza fina y forme canales largos a 1,5 m de distancia. Para enriquecer el suelo en materia orgánica, Se recomienda complementar con estiércol de jardín o estiércol de corral bien descompuesto, como estiércol de vaca. Los pepinos se pueden cultivar tanto en verano como en monzones (temporada de lluvias) y el tiempo de siembra depende del tipo de cultivo que se vaya a cultivar. Generalmente, Los cultivos de verano se siembran de enero a febrero, mientras que los cultivos de la temporada de lluvias se siembran de junio a julio. En cuanto al método de siembra, Las semillas de pepino se siembran generalmente mediante el método de dibbling a una distancia de fila a fila de 1,5 a 2,5 metros y un espaciado de planta a planta de 60 cm a 90 cm. Se deben sembrar de dos a tres semillas en cada hoyo.
Capacitación en cultivo de pepino:- Como la vid puede arrastrarse por el suelo o verticalmente. Para obtener más rendimientos, Se prefiere sostener la vid en forma vertical. Use palos de bambú o postes con cables para hacer que la vid crezca verticalmente.
Riego en el cultivo de pepino:- Generalmente, los cultivos de verano requieren riegos frecuentes para mantener suficiente humedad del suelo durante su crecimiento y desarrollo, mientras que los cultivos de la temporada de lluvias no requieren riego. Riegue el campo principal antes de mojar las semillas y los riegos posteriores deben administrarse una vez a la semana dependiendo de la humedad del suelo.
En caso de problemas de agua y para usar el agua de manera efectiva, El sistema de riego por goteo se puede instalar en el cultivo de pepino con tuberías principales y secundarias y colocar los tubos laterales en línea a un intervalo de 1,5 metros. Coloque los goteros en tubos laterales a un intervalo de 60 cm y 50 cm de espacio con capacidades de 4 LPH y 3,5 LPH respectivamente.
Operaciones interculturales en el cultivo de pepino:- Se recomienda el cultivo poco profundo durante las etapas iniciales de crecimiento para controlar las malezas. Los herbicidas también se pueden utilizar para controlar las malas hierbas. Aplicar glucofosfato, Paraquat y Chloramben @ gm por acre para controlar las malezas de manera efectiva. El azadón y el deshierbe deben realizarse dos o tres veces.
Abonos y fertilizantes en el cultivo de pepino:- Como parte del abono orgánico, complementar el campo con 25 toneladas de estiércol de corral bien descompuesto (FMY) en el momento de la preparación de la tierra. Se deben aplicar fertilizantes químicos como 50 kg de “N” y 25 kg de “P” por hectárea. Como primera aplicación se debe realizar 1/2 dosis de “N” y dosis completa de “P” en el momento de la siembra de semillas. La mitad restante de “N” debe administrarse 1 mes después de sembrar las semillas.
Plagas y enfermedades en el cultivo del pepino:- Mancha foliar angular, Marchitez bacteriana, Antracnosis Pudrición del vientre (pudrición de la fruta, Amortiguación), Mildiú velloso, Marchitez por Fusarium (marchitez del pepino, Podredumbre del pie), Tizón del tallo gomoso, Mancha foliar objetivo, Mosaico de pepino, Escarabajos del pepino, Looper de repollo, Escarabajos pulgas Pulgones (pulgón del melocotonero, Pulgón del melón), Mosaico de calabaza, Gusanos cortadores Chinches , Trips, Mancha bacteriana de la hoja, Mosaico moteado verde pepino, Marchitez por Verticillium, Amarillos aster, Tizón de la hoja por Alternaria, Mosaico de sandía, Mancha foliar por Cercospora, La mancha foliar por Septoria son las plagas y enfermedades que se encuentran en el cultivo del pepino. Seleccionar semillas resistentes a enfermedades y tratarlas con fungicidas puede prevenir algunas de estas plagas y enfermedades. Sin embargo, por sus síntomas y medidas de control, comuníquese con el departamento de horticultura local.
Cosecha en cultivo de pepino:- La cosecha se puede iniciar entre 45 y 50 días después de la siembra. En promedio se pueden obtener de 10 a 12 cosechas. La recolección oportuna es más importante en lo que respecta a la calidad de la verdura. Se puede utilizar cualquier objeto puntiagudo para recoger el pepino sin dañar la vid.
Rendimiento en cultivo de pepino:- El rendimiento de cualquier cultivo depende del tipo de suelo, cultivar (variedad), condiciones climáticas o instalaciones de riego y sobre todo buenas prácticas de manejo del campo. Se puede obtener un rendimiento promedio de 8 a 10 toneladas / ha en 80 a 90 días para ensalada.
Conclusión del cultivo de pepino:- Se pueden obtener excelentes ganancias siempre que existan prácticas adecuadas de gestión agrícola.
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