Pocas flores anuales tienen el atractivo duradero y la belleza bucólica de los guisantes de olor. Entrelazando perezosamente alrededor de un enrejado rústico, parecen la antítesis misma de nuestras ajetreadas vidas. Con su seductora fragancia, guisantes dulces Haga excelentes flores para jardines y ramos. Ver nuestro Guía de cultivo de Sweet Pea para obtener información sobre cómo plantar y cuidar los guisantes de olor.
Acerca de los guisantes dulces
El guisante de olor Lathyrus odoratus —Es una flor anual que se encuentra en casa en un jardín de corte, jardín fronterizo, bosque, o enroscarse en un enrejado o un arco. Las flores ahora están disponibles en una amplia gama de colores, desde el blanco nacarado a los pasteles helados hasta las magentas lujosas y los morados tintados.
Sus delicadas flores aladas solo se combinan con su perfume de miel y azahar. La combinación del delicioso aroma y la capacidad de producir tantas flores para la casa durante un largo período de corte ha asegurado su popularidad.
La siembra temprana es uno de los secretos para cultivar guisantes de olor. ! A pesar de su delicada mirada, los guisantes dulces son bastante resistentes. En la Zona 7 o más fría, plantéelos a finales del invierno o principios de la primavera tan pronto como el suelo esté lo suficientemente seco para trabajar. (No espere a sembrar hasta la última helada).
Los primeros guisantes de olor se introdujeron en Gran Bretaña en 1699 cuando un monje siciliano, Francis Cupani, envió semillas de esta anual altamente fragante al Dr. Robert Uvedale, un maestro de Enfield, Middlesex. Se hicieron muy populares en América del Norte, tanto como plantas de jardín como flores cortadas. A finales del siglo XIX, Los productores de California (incluido W. Atlee Burpee) enviaron trenes cargados de guisantes dulces por todo el país y desarrollaron muchas más variedades.
Algunas personas dicen que cultivar arvejas dulces es similar a hacer una masa para tarta. Algunas personas tienen la habilidad otros no lo hacen. Esta planta crece de grandes facil de manejar, semillas parecidas a guisantes. Todavía, son un poco complicadas porque tardan en germinar. Vale la pena experimentar con diferentes semillas cada año.
Plantando
Cuándo plantar guisantes dulces
- En la mayoría de los lugares donde ocurren heladas, los guisantes dulces se deben plantar en muy a finales del invierno o principios de la primavera tan pronto como el suelo esté lo suficientemente seco para trabajar. (No espere a sembrar hasta la última helada).
- Si cultiva un huerto en climas templados de invierno (Zonas 8, 9, o 10), Plante guisantes de olor a fines del otoño (noviembre) para que puedan desarrollarse y florecer a fines del invierno y principios de la primavera. Para obtener la mejor visualización, cava una zanja y llénala con abono o abono bien podrido 6 semanas antes de sembrar las semillas. Los guisantes dulces son plantas codiciosas y necesitan un buen impulso de materia rica en nutrientes para prosperar.
Imagen:Semillas de guisantes dulces fáciles de manipular .
Sembrando guisantes dulces en el interior
- En las partes más frías del país dé un salto en la temporada comenzando con los guisantes de olor en el interior en una bandeja de semillas. Siembre en contenedores de semillas a principios de la primavera, aproximadamente de 6 a 7 semanas antes de la última fecha de helada. luego plante tan pronto como se pueda trabajar la tierra; los guisantes dulces pueden soportar heladas ligeras.
- Remojar las semillas durante la noche primero suaviza la capa externa y ayuda a la germinación.
- Luego, plante las semillas aproximadamente a media pulgada de profundidad en módulos individuales en una bandeja de semillas, 2 semillas por módulo está bien, pero no más, ya que sus raíces largas tienden a enredarse.
- Una vez que muestran sus primeras hojas parecidas a guisantes, sáquelos con cuidado y colóquelos en una olla más grande para que se endurezcan. El consejo que recibí de uno de los cultivadores de guisantes de olor más respetados fue “tratar las plántulas como lo haría con mi esposo:ponerlas en un invernadero sin calefacción, ignórelos y prosperarán ".
- Como se puede trabajar la tierra, plantarlos afuera.
Sembrando semillas en el suelo
- Los guisantes de olor son más felices con la cabeza al sol y las raíces profundamente frescas, suelo húmedo. Cuando sea posible, Plante plantas anuales de bajo crecimiento frente a ellos para dar sombra a sus raíces.
- Elija un sitio bien drenado. El suelo alcalino es el mejor; espolvoree un poco de cal en polvo en la superficie si su suelo tiende a ser ácido.
- Prepare un suelo rico mezclando cantidades generosas de abono o estiércol bien podrido hasta una profundidad de 2 pies. (Obtenga más información sobre las enmiendas del suelo y la preparación del suelo para plantar).
- Antes de plantar, usted querrá cavar una zanja profunda de "abono" de aproximadamente 4 pulgadas de profundidad.
- Después de cavar la trinchera, hacer agujeros con un lápiz, dejar caer las semillas, y presione el suelo para reafirmarlo y apagar la luz.
- Antes de plantar, remojar las semillas en agua durante 24 horas. Luego, corte las semillas con una lima de uñas antes de plantar para acelerar la germinación. No es necesario remojar las semillas en un clima templado.
Video:Le mostraremos cómo plantar guisantes dulces en esta demostración en video.
Cuidado
Cómo cultivar guisantes dulces
- Una vez plantado, la germinación puede tardar de 7 a 15 días, dependiendo de la temperatura del suelo.
- A medida que las plántulas emergen y crecen, llene gradualmente la zanja. Eche más tierra hacia ellos.
- Mantenga la tierra húmeda. Las lluvias de verano pueden ser abundantes. Si pones el dedo en el lecho de tierra hasta su primera articulación y el suelo está seco:riégalos al nivel del suelo y hazlo por la mañana; los guisantes dulces pueden sufrir caída de yemas.
- Si usa mucho estiércol y abono añejo al plantar, no es necesario fertilizar. Si desea agregar alimento, use alimentos con alto contenido de potasa, ya que los alimentos con nitrógeno fomentan un crecimiento excesivo de la parte superior.
Brindar apoyos
- Los guisantes de olor prefieren los días y las noches fríos y comenzarán a desvanecerse cuando las temperaturas superen los 65 ° F.
- Excepto por los tipos de arbustos, los guisantes dulces son verdaderos trepadores. Bríndeles al menos 6 pies de buen apoyo. Algunas variedades pueden trepar a 9 o 10 pies. Otros soportes agradables a la vista son los postes de bambú en estilo tee-pee, un obelisco de sauce tejido, o un enrejado. Si no tiene una cerca o un enrejado, proporcionar cepillo o alambre de gallinero o tupido, ramitas sin afeitar a las que puedan aferrarse.
- Ate los primeros tallos al soporte para que las plantas tengan un buen comienzo y el resto seguirá. Cuando lleguen a 4-8 pulgadas de alto, pellizque la punta de crecimiento central con el pulgar y el índice. Esto dará lugar a plantas más resistentes.
- Cuando las plantas se establezcan, cubra bien la tierra para mantener la tierra fresca y húmeda. Si haces mantillo, es posible que no necesite regar sus guisantes de olor a menos que la tierra se seque.
- Para fomentar el crecimiento tupido, pellizque la parte superior cuando las plantas midan 6 pulgadas de alto, no antes o fomentará el desarrollo prematuro de los brotes laterales.
Recogiendo Flores
- Elija las flores para los ramos de flores con frecuencia y la planta pondrá energía en más flores en lugar de sembrar. Cuanto más recoges, más producen, justo hasta las primeras heladas.
- Cuando las hojas comiencen a perder su color, deje que algunas de las últimas flores formen vainas. Séquelos en el alféizar de una ventana y luego guárdelos en un sobre en un lugar seco para sembrar el próximo año.
Plagas / Enfermedades
- Las babosas y los caracoles pueden atacar el crecimiento joven.
- Pythium raíz podrida, mildiú polvoriento, oxido, moho gris, y varias manchas foliares son comunes.
Variedades recomendadas
Hay variedades de guisantes dulces para cada situación, desde codificadores de más de 8 pies hasta camas enanas adecuadas para contenedores y bordes sin soporte.
-
En su Sicilia natal, Estos guisantes ornamentales tienen tallos débiles y un intenso aroma a naranja, jazmín y miel. Los híbridos modernos tienen un tallo más fuerte y flores más grandes.
-
Al mismo tiempo, algunas de estas variedades modernas con flores más grandes y tonos contemporáneos carecen de la fragancia de los guisantes dulces anteriores. Guisante dulce 'Cupani' , con sus flores de dos colores, pétalos superiores granates con alas violetas, ”Sigue siendo merecidamente popular y es fácil de cultivar.
-
El deliciosamente perfumado 'America' es una reliquia, que data de 1896. Sus pétalos se despliegan para mostrar impresionantes rayas onduladas rojas y blancas.
-
Busque reliquias como el 'Especia vieja' colección de Sicilia. Esta cepa florece en tonos de blanco, crema, rosado, lavanda, y morado.
-
'Abril en París' es una fragante variedad moderna con grandes flores de color amarillo cremoso y un tono lila.
-
Mientras que el guisante de olor común es anual, También hay un guisante perenne de hoja ancha sin perfume, Lathyrus latiflolius . Estas son plantas trepadoras, que puede alcanzar hasta 6 o 7 pies y resistente a la zona 5; son plantas de bajo mantenimiento que florecen regularmente año tras año.
Ingenio y Sabiduría
- El guisante dulce es un miembro esencial de un jardín victoriano tardío. A los victorianos les encantaban los guisantes dulces por su diversidad de colores y fragancias.
- Reúna las flores por la mañana cuando el rocío todavía esté sobre ellas. Aquí es cuando su aroma es más dulce.
- Los guisantes de olor son una de las flores de nacimiento de abril.
"El olor del guisante de olor es tan ofensivo para las moscas que las echará de la habitación de un enfermo, aunque no en lo más mínimo desagradable para el paciente ".
–Un consejo de El almanaque del viejo granjero de 1899
Guisante dulce
(Placeres delicados)
"Aquí hay guisantes de olor, de puntillas para un vuelo:
Con alas de suave rubor sobre delicado blanco,
Y dedos afilados atrapando todas las cosas,
Para atarlos a todos con pequeños anillos ".
–John Keats (1795–1821)
