Durante casi 400 años, los agricultores de las llanuras aluviales del sur de Bangladesh han dependido de los huertos flotantes para cultivar hortalizas.
Usando un método de cultivo llamado dhap, o conocido localmente como baira, los agricultores construyen estos jardines sin suelo con jacinto de agua, una maleza acuática invasora que prevalece en partes de Bangladesh, y plantar plantones de hortalizas y, a veces, arroz. La flotabilidad de los jardines les permite subir y bajar con el nivel del agua.
Aproximadamente dos tercios de Bangladesh están formados por humedales, según BBC, con feroces monzones, La nieve del Himalaya se derrite y los ciclones lo hacen propenso a inundaciones y anegamientos. A medida que el cambio climático se agrava, Se estima que uno de cada siete residentes en Bangladesh será desplazado para 2050. Partes del país están bajo el agua hasta ocho meses al año.
Pero con los jardines flotantes de alimentos ricos en nutrientes como la okra, calabaza amarga, Espinacas, berenjena, cúrcuma y jengibre, los pequeños agricultores pueden utilizar áreas inundadas que de otro modo serían inmanejables, haciendo posible que las familias locales sobrevivan. Son tan importantes para la industria agrícola del país, De hecho, que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación declaró a los jardines flotantes de Bangladesh como un sistema de patrimonio agrícola de importancia mundial en 2015.
Ahora, Los científicos están estudiando cómo se puede utilizar este método de cultivo en otras partes del mundo. En un nuevo estudio publicado en Journal of Agriculture, Alimentación y Medio Ambiente, Los investigadores encuestaron a familias que utilizan este método de cultivo y encontraron que brindan estabilidad a las familias de agricultores. Sus hallazgos sugieren que el uso de jardines flotantes es un método de agricultura sostenible que podría no solo reducir la inseguridad alimentaria, sino también proporcionar ingresos a los hogares rurales en la costa, áreas propensas a inundaciones.
"No hay ambigüedad al respecto:Bangladesh no causó el problema del carbono, y, sin embargo, ya está experimentando los efectos del cambio climático, "Dijo Craig Jenkins, coautor del estudio y profesor emérito de la academia de sociología en la Universidad Estatal de Ohio.
Los jardines flotantes ya se están utilizando en otras partes del mundo, como el lago Dal en Cachemira, Lago Inle en Myanmar y en Xochimilco, un distrito de la Ciudad de México donde los agricultores están reviviendo una práctica similar resucitada por primera vez por los aztecas para satisfacer la demanda de alimentos. Quizás su uso pronto se expanda a otras comunidades propensas a inundaciones afectadas por el cambio climático.
