En meses recientes, El patio delantero de Sam Polly en el condado de Humboldt, California ha sido una fuente de alimento para su familia. También ha sido un lugar al que los lugareños han venido a contemplar verduras, muy grandes.
Inundado con zanahorias de 27 pulgadas de largo, Nabos de 20 libras, rábanos y calabaza banana, Polly dice sus 3, El patio de 000 pies cuadrados se ha convertido en una especie de museo gigante de alimentos no oficial. Comenzó a transformar su jardín en un huerto en marzo. Desde entonces, a menudo ha mirado por la ventana y ha visto caras nuevas boquiabiertas ante los monstruosos productos que él y sus hijos han cultivado.
"La gente se asusta ..., " él dice. "Hice que esta señora condujera el otro día ... Redujo la velocidad de su coche y pensé que se le iban a salir los ojos de la cabeza".
Este verano, Polly se unió a un número creciente de jardineros domésticos que cultivaron vegetales gigantes por primera vez. El padre de siete, que trabaja a tiempo completo como científico del suelo, dice que inicialmente decidió cultivar las grandes variedades para que su gran familia pudiera sostenerse a través de cualquier bloqueo o posible escasez de alimentos. Los Polly terminaron cultivando tanta comida que han compartido algunos con los vecinos e incluso con los transeúntes ocasionales.
El cultivo de productos gigantes ha despegado en todo el país durante la pandemia. Las compañías de semillas dicen que vieron un aumento en los jardineros domésticos que compraban variedades más grandes, especialmente en los primeros meses de la pandemia.
La pandemia también les ha dado a quienes produjeron vegetales gigantes en el pasado, el momento de hacerlos crecer aún más este año. En Southwick, Massachusetts, Jennifer Bruno ha estado cultivando vegetales gigantes durante los últimos tres años con el objetivo de eventualmente participar en competencias. Ella dice que cuando sus horas de trabajo se redujeron debido a la pandemia, le dio el tiempo que necesitaba para perfeccionar su arte de vegetales gigantes. Su orgullo y alegría este año ha sido un par de calabazas, uno pesa 502 libras y el otro 377 libras. Ella también tiene plantas de calabaza y pimiento de 10 libras que se elevan alrededor de seis pies de altura.
"Realmente fui con toda mi fuerza, " ella dice. "Estas verduras gigantes, son increíbles y divertidos y me hacen sonreír ".
El próximo año, espera centrarse en tomates y cebollas gigantes. Después de Halloween, Bruno dice que cortará sus calabazas y sacará las semillas. Muchos jardineros, tanto viejos como nuevos, Le han preguntado si podría enviarles semillas para que puedan cultivar sus propias variedades gigantes. Ella dice que poder inspirar a los jardineros a comenzar a cultivar estas verduras ha sido un verdadero punto culminante de esta temporada de cultivo.
Jennifer Bruno luce una de sus enormes calabazas. Foto cortesía de Jennifer Bruno.
Polly, similar, dice que siente que la generosidad del jardín delantero de su familia ha motivado a sus vecinos a intentar cultivar algo, grande o pequeño. Ha sido revelador él añade, para ver el impacto que puede tener algo tan extraño y simple como las verduras gigantes.
"Es lo único que realmente he visto que trasciende todas las creencias políticas [y] religiosas o cualquier otro ismo y límite, " él dice.
