Sudán del Sur suele ganar titulares de la peor forma posible; sus abusos contra los derechos civiles son horribles, impactante, y extremadamente común, como resultado de una guerra civil desenfrenada con poca intervención internacional. No queremos ignorar ese elemento del país, y recomiende a todos los interesados que lean esta descripción general reciente del conflicto del Telégrafo .
Pero también es importante discutir los aspectos positivos de Sudán del Sur, uno de los cuales es la industria del café en recuperación. (Cuales, por supuesto, es una industria con sus propios problemas, pero, sabes, tengo que empezar en alguna parte.) Sudán del Sur limita con los principales países productores de café como Kenia y Etiopía, y grandes porciones del país sin litoral comparten el clima y el medio ambiente que hicieron que esas naciones africanas fueran tan exitosas en el mundo cafetero. De hecho, Sudán del Sur es uno de los pocos lugares que quedan en la Tierra donde los arbustos de café todavía crecen en la naturaleza. fuera de los sistemas de plantación.
Las posibilidades del café de Sudán del Sur no han sido ignoradas ni por las organizaciones sin fines de lucro ni por las corporaciones; tan pronto como el país declaró su independencia, TechnoServe, una organización sin fines de lucro, y la empresa con fines de lucro Nespresso (una subsidiaria de Nestlé) se unieron para emitir más de $ 2.5 millones para crear tres cooperativas de productores de café de Sudán del Sur. unos 300 de los cuales se han registrado hasta ahora. (Hay una larga lista de espera, también.) Las cooperativas han permitido la construcción de la maquinaria necesaria para procesar el café y enviarlo a las empresas (ejem, como Nespresso).
El primer café 100 por ciento de Sudán del Sur que se exportará desde el país se venderá a finales de este mes. aunque solo en Francia. El café, en las cápsulas de marca registrada de Nespresso, se llamará Suluja ti South Sudan, que significa "comienzo de Sudán del Sur" en el idioma nativo Kakwa. ¡Ojalá realmente lo sea!
