Cultivo de ajo no es muy dificil, pero se necesita algo de planificación y algunos trucos. Todos los métodos que discutiremos requieren acceso a buena tierra que debe enmendar con abono antes de plantar sus dientes de ajo para obtener mejores resultados.
Cultivar ajo en macetas
El ajo prefiere una temperatura moderada, así que un porche sin calefacción o un alféizar soleado deberían funcionar bien. Una buena forma de comenzar es comprar algunos dientes grandes de un proveedor de ajo y plantarlos en macetas o paquetes de celdas.
Llena la maceta con abono, dos o tres veces la profundidad de la cebolla que vas a insertar. Cubra el abono con arena o tierra mezclada con pequeños guijarros, que evitará que las babosas molesten tu precioso ajo. Luego plante tantos clavos como desee, teniendo cuidado de que no estén abarrotados (a 3 pulgadas de distancia).
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La "cadena alimentaria" del ajo
El ajo necesita nitrógeno, y la mejor forma de conseguirlo es añadiendo un poco de harina de sangre a su abono. Una vez que haya puesto suficiente en su pila de abono, puede comenzar a plantar.
Puedes probar el suelo con un termómetro de cocina, o simplemente echa el clavo de olor y espera un poco a que brote.
Cama elevada de madera para plantar verduras y hierbas
El ajo es una planta con poca luz; eventualmente las hojas caerán y los dientes de ajo saldrán de sus raíces, que están enterrados en el suelo.
Propina: Si tus clavos no brotan, es probable que algo más en el área haya agotado todo el nitrógeno. Si no tiene una comida de sangre a mano, ir con un abono hecho para jóvenes, plantas creciendo, y asegúrese de regarlo con regularidad.
Investigar un poco sobre el ajo antes de plantarlo puede evitar que cometa errores costosos. Descubrirá que el ajo crece mejor en un lugar bien drenado lugar soleado. Eso significa que debe evitar plantarlo donde los tomates, patatas, y una vez crecieron berenjenas.
Todas estas plantas son miembros de la familia de las solanáceas (al igual que los pimientos, jalapeños, y algunas otras verduras), y producen sustancias en el suelo que pueden atrofiar o matar sus nuevas plantas de ajo.
Si vas a cultiva tu propio ajo , asegúrese de plantarlo a partir de semillas orgánicas. Las semillas comerciales como las que se ofrecen en los catálogos (que generalmente se encuentran en Internet) se tratan con fungicidas y no se recomiendan para cultivar las suyas propias.
Cuando plantar
Al ajo le gusta el clima más fresco, así que tan pronto como termine la helada, deberías desenterrar tus plantas y empezar a plantar nuevos clavos. Puede arrancar sus plantas unas tres semanas después de las heladas, y si esperas mucho mas que eso, es probable que su suelo esté demasiado frío para una buena germinación.
Si quieres probar suerte en cultivo de ajo en una olla , es mejor colocar los clavos en el suelo al comienzo del otoño. Se pueden plantar mientras el suelo aún está caliente.
Espere unas tres semanas antes de cubrirlos con tierra o arena para que puedan echar raíces antes de que llegue el invierno.
El ajo no crecerá bien si se planta después de septiembre, y debe cosecharse dentro de un año de la siembra para obtener mejores resultados.
Elegir la olla adecuada
El ajo necesita aproximadamente 18 pulgadas de espacio para crecer . El espaciado de los dientes individuales debe ser aproximadamente 3 pulgadas de distancia , y necesitará de seis a ocho horas de luz solar al día. Si sus ventanas no reciben tanta luz, un porche soleado o un invernadero sin calefacción es el mejor lugar.
No se recomienda la siembra densa de ajo; cuando empiece a notar que sus dientes comienzan a caer a mediados del verano, busque el proceso de adelgazamiento.
Cuando compras ajo en la tienda, a menudo ya está separado en pequeños dientes individuales. Si los compra de esta manera, Es una buena idea ponerlos en paquetes de celdas y luego desenterrarlos en una fecha posterior para no alterar la tierra que los rodea.
De esta manera, puede plantar sus clavos más juntos y tendrán espacio para hacer crecer las raíces.
Elegir el clavo adecuado
No es buena idea plantar clavos grandes; en lugar de, busque los pequeños. Los dientes conservarán su potencia por más tiempo si se plantan por separado y se les da un amplio espacio para crecer.
Si tienes que plantar clavos de olor ya separados, Plántelas a dos o tres pulgadas de distancia y adelgace aproximadamente un mes después.
Cuando cada diente de ajo haya brotado y se haya convertido en una planta de tamaño completo (aproximadamente 2 pulgadas de alto), adelgace para que solo tenga uno o dos compañeros. Esto ayudará a asegurar el mejor sabor en sus bulbos.
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Pensamientos finales
El ajo es una planta fácil de cultivar y puede iniciarse a partir de semillas o de dientes grandes. La clave para prosperar el ajo es mantenerlo bien alimentado con abono, agua rica en nutrientes, y la cantidad adecuada de nutrientes en el suelo. Asegúrese de mantenerlo alejado de otros miembros de la familia de las solanáceas (tomates, patatas, y berenjenas) para asegurar su mejor crecimiento.
