Plantas de Boysenberry:abundantes grandes bayas púrpuras

Plantas de mora ( Rubis ursinus X Rubus idaeus ) crecen una baya grande de color rojizo a púrpura oscuro que brota después de que se agotan las pequeñas flores blancas. A veces son espinosos a veces no, y se cultivan en varias zonas del USDA. Las moras tienen un rico pasado, y un sabor que adoran en todo Estados Unidos debido a su popularización a través de Knott's Berry Farm.

A Rubus ursinus X Rubus idaeus La planta necesita algún mantenimiento durante toda su vida. Si se podan correctamente y se dejan inactivos en invierno, producen bayas púrpuras frescas el verano siguiente en su jardín. En julio, cuando las moras jóvenes están cerca del final de su fase de fructificación, tienen el sabor dulce pero picante que a tanta gente le encanta.

Si ha intentado cultivar moras, entonces ya comprende el proceso para cultivar esta baya híbrida oscura. ¿Quizás esta es una señal de que necesita instalar un enrejado y tratar de cultivar moras? Las bayas de este tipo no son demasiado quisquillosas y ayudan a los jardineros novatos a aprender más sobre la dedicación que requiere la producción de bayas.

Esta primavera, deténgase en su vivero local para ver si tienen una planta de mora joven que pueda cultivar usted mismo. Especialmente si su ubicación se encuentra en una de las zonas de cultivo que se enumeran a continuación, probablemente tendrá éxito con las moras. ¿Y quién no quiere frutas dulces de verano?

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Guía de cuidado rápido

Nombres comunes) Boysenberry Nombre científico Rubus ursinus X Rubus idaeus Días para la cosecha 1 año Luz Pleno sol Agua 1 a 2 pulgadas por semana Tierra Rico, bien drenante Fertilizante Fertilizante de liberación lenta de espectro completo Plagas Pulgones ácaros rodillos de hojas, una variedad de plagas de frambuesa, saltahojas, aves Enfermedades Óxido plagas antracnosis

La historia de las plantas de Boysenberry

La mora lleva el nombre del conocido de Walter Knott, Rudolph "Rudy" Boysen, quien logró crear un híbrido de cuatro plantas de bayas:frambuesas, moras, moras, y moras. Son el resultado de un largo período de experimentación para Rudy. Desarrolló su especie de baya híbrida en la década de 1920.

Knott buscó moras cuando la noticia sobre las bayas híbridas llegó a él y a su amigo en el USDA. George McMillan Darrow. Buscaron y encontraron a Boysen, pero había vendido su Coombsville, Granja de California. Las plantas de bayas que quedaban allí se habían vuelto salvajes, pero con el permiso de Boysen, se las arreglaron para llevar algunas cañas a la granja de bayas de Knott y restaurarlas. Knott comenzó a vender berries en 1932 después de desarrollar una variedad sin espinas a partir de las cañas originales. La familia de Rudy Boysen logró quedarse con otro bastón espinoso original, que terminó en su propiedad en Merced.

Las plantas originales que se salvaron de la granja de Boysen se redescubrieron cuando un historiador se puso en contacto con la nieta de Rudy y quería saber más sobre la planta. En 2018, la familia Boysen reabrió su granja de bayas, ubicado ahora en Orland, California. La nueva finca tiene 2400 cepas que descienden directamente de las cañas espinosas originales que han sobrevivido 100 años.

Hoy dia, Knott’s Berry Farm vende de todo tipo mora, pero las plantas sin espinas que Knott había desarrollado son difíciles de encontrar en un vivero. La granja se ha convertido en un parque temático de 57 acres que incluye montañas rusas, un parque de agua, y un mercado. En la primera parte del año, ocasionalmente tienen plantas de arándano blanco a la venta, y sus tiendas y restaurantes venden productos de mora durante todo el año.

Lo que resultó de toda esta experimentación es una estrella, especialmente en California, donde se han dedicado cientos de acres al cultivo de esta piel delgada, baya dulce.

Todo sobre las plantas de Boysenberry

Botánicamente, boysenberry se conoce como Rubis ursinus X Rubus idaeus . Porque son miembros de la familia de las rosas, a veces tienen espinas, a menos que sean el cultivar híbrido creado por su falta de espinas. Crecen en formación de zarzas como moras. Las plantas jóvenes tienen ramas, llamados primocanes, que comienzan en verde y no producen bayas en el primer año. Se convierten en floricanes, que se producen después de que la zarza haya pasado el invierno y haya desarrollado corteza. Las hojas de una planta de mora son muy parecidas a las hojas de frambuesa o mora:obtusas con bordes dentados dispuestos en tres.

Las flores de una planta de mora son pequeñas, blanco, y tiene cinco pétalos. Florecen y mueren en el segundo año y cuaja el fruto de color púrpura oscuro. Las moras están hechas de un grupo de drupelets que se forman a partir de múltiples carpelos presentes en la flor.

Rubus ursinus X Rubus idaeus las bayas miden aproximadamente 1.5 pulgadas de largo. Cada uno pesa unos 8 gramos. Las bayas son ricas en antocianinas que proporcionan al cuerpo nutrientes saludables para el corazón. Es por eso que se les considera un superalimento. Tienen un gran sabor cruzado entre dulce y agrio cuando están frescos. Una planta de mora a menudo producirá retoños que se pueden quitar para propagar más plantas, o se deja reposar para que la vid se extienda.

Plantar moras

El trasplante de mora comienza en primavera después de la última helada, o al menos 8 semanas antes de la primera helada de otoño. Necesitarás espacio para estas zarzas mientras se esparcen, y necesitarán un enrejado para soporte y entrenamiento. Deles al menos dos pies de espacio entre ellos y la siguiente planta para esparcir espacio.

Transplante de moras en una cama de jardín preparada o en una de 18 pulgadas de ancho, Recipiente de 14 pulgadas de profundidad a pleno sol. Tanto las plantas de moras jóvenes en el suelo como en contenedores necesitan un buen drenaje. Plante tijeras de caña con dos juegos de hojas, uno por encima de la línea del suelo y otro por debajo de la superficie del suelo. En aproximadamente un mes, crecerán hojas nuevas para indicar que la caña ha enraizado. Los bastones necesitan una buena retención de humedad, por eso se recomienda el mantillo de virutas de madera.

Cuidado

Una planta de mora, como la mora, tiende a producir en el año siguiente a la siembra. Dales lo que necesitan y durarán hasta 20 años.

Sol y temperatura

Las moras necesitan pleno sol, con al menos seis a ocho horas de luz solar directa al día. Son perennes en las zonas 5 a 9. Estas plantas necesitan temperaturas más cálidas para dar fruto, pero más de 85 grados al día requieren sombra completa por la tarde. Latente, las plantas debidamente podadas pueden sobrevivir a inviernos helados, pero el follaje no puede. Los bastones necesitan al menos 100 horas frías, y hasta 300 en total.

Proteja el follaje en un instante con un paño de congelación. Trate de no plantar en áreas bajas donde se acumula el aire frío y las heladas, o en áreas donde el sol y las temperaturas superiores a los 85 grados sobreexpongan su planta de mora.

Agua y humedad

Riegue las moras por la mañana o al anochecer cada pocos días en estaciones más secas. Su suelo debe permanecer húmedo, pero no empapado, y el recuento total de agua por semana debe ser de aproximadamente 1 a 2 pulgadas.

Debido a que la mayoría de las plantas de bayas son propensas a oxidarse y pudrirse, agua desde abajo. El riego por goteo o una manguera de remojo facilita el riego profundo y bajo y evita que el follaje se moje. Si la temporada es particularmente húmeda, es posible que no necesite regar. Sumerja su dedo un par de pulgadas por debajo de la superficie del suelo. Si está seco agregue un poco de agua. Evite la sequedad ya que las moras no se aclimatan a la sequía. Incluso la humedad aplicada al regar promueve una buena producción.

Tierra

Una planta de mora prefiere las arcillosas, Suelo bien drenado rico en materia orgánica. El pH del suelo debe ser ligeramente ácido entre 5,8 y 6,5. Los suelos neutros con un pH de 6 a 7 también funcionan. No crecen bien en compactado, suelo pobre. Proporcione enmiendas de abono bien descompuesto al contenedor o lecho del jardín donde cultivará su planta de mora. Coloque mantillo alrededor de la base de las plantas para evitar el crecimiento de malezas cerca de la masa de caña.

Fertilizante

Una regla general para fertilizar las moras jóvenes es evitar fertilizar en las estaciones frías cuando están inactivas. De lo contrario, agregue un fertilizante NPK 20-20-20 en forma de gránulos o polvo de liberación lenta a medida que aparezca un nuevo crecimiento, y luego cada cuatro semanas hasta la cosecha. La harina de sangre y la harina de pescado son buenas para las moras. Los contenedores necesitan fertilizante con más frecuencia porque los nutrientes tienden a desaparecer a medida que se drenan a través del suelo.

Poda

Podar enredaderas espinosas puede ser complicado, así que use guantes resistentes. Asegúrese de podar los floricanes al suelo solo en otoño, y evite podar los primocanes que dan fruto al año siguiente. Distinguirlos por su color. Los floricanos tienen una superficie cubierta de corteza, mientras que los primocanos son verdes. Cortar floricanes hasta el suelo, deja los primocanes, y luego adelgace los primocanes en cada arbusto hasta aproximadamente siete.

Las vides también se benefician del mantenimiento durante su período de crecimiento. Por supuesto, es mejor quitar los bastones dañados sobre la marcha. Corte las puntas de las primocañas de nuevo crecimiento para ayudarlas a producir más. Esto le da más espacio para la producción de flores, lo que significa más fruta. Pode los chupones a medida que surjan si está controlando la propagación de su planta de mora.

Propagación

Las moras jóvenes se propagan fácilmente a partir de esquejes. Utilice el mismo proceso de trasplante que se describe en la sección Plantación de este artículo como guía. Las cañas se pueden plantar en contenedores, o se pueden plantar en arriates donde desarrollen raíces. Recuerde darles mucho espacio. Este es el modo principal de propagación que utilizaría un vivero para ayudar a enraizar las moras.

Cada planta de mora intenta autopropagarse a través de pequeños retoños que se desarrollan a partir de raíces sinuosas que se extienden más allá del perímetro de la planta. Separarlos, y plantarlos en el suelo donde desarrollarán nuevas raíces, y difundir el amor que brindan las moras.

También crecen a partir de rizomas en expansión que quedan en el suelo. Divida estas raíces en varias plantas en primavera. Cada división necesita al menos un primocane para producir una raíz viable. Después de dividirlos, plantéelos en su zona designada.

Cosecha y almacenamiento

En algunas zonas, los cultivadores liberan moras jóvenes de la vid en mayo. Otros recogen bayas en julio y agosto. Cualquiera que sea el mes que coseches, siga esta guía para aprender a recolectar y almacenar el fruto de su planta de mora.

Cosecha

Las moras frescas tienden a ser extremadamente delicadas, resultando en que no sean una vista común en los mercados. Esa naturaleza delicada significa que debe tener cuidado durante el proceso de cosecha para no dañar su fruta.

En climas más cálidos, las bayas se recogen ya en mayo, cuando son de color púrpura oscuro. En una zona más fría Julio y agosto son las mejores épocas para las bayas. Si hace calor a fines de la primavera, Tendrá que cosechar antes para que las moras no se echen a perder en la vid.

Para quitar las moras, retírelos suavemente de la planta sin apretarlos, y ponerlos en una canasta o bandeja. Trate de no apilar demasiadas moras una encima de la otra porque su piel es frágil y se magullan con facilidad. Manténgalos frescos hasta su uso.

Para enjuagarlos, colóquelos suavemente en un colador y sumérjalos en agua. Luego, saca el colador y deja que las moras se sequen por completo. Usa una toalla de papel.

Almacenar

Es mejor comer las moras frescas de inmediato. No durarán más de unos pocos días como máximo antes de que empiecen a estropearse.

Para un almacenamiento a largo plazo, congélelos y guárdelos para incluir su sabor en pasteles y conservas de invierno. Las bayas se guardan en una bolsa de plástico en el congelador hasta por cuatro meses. Si deshidratas la fruta, Las moras se conservan hasta por 5 años. Las mermeladas se mantendrán durante un año. Quizás la mejor manera de almacenarlos a largo plazo es liofilizarlos. Si se lleva a cabo correctamente, Las moras jóvenes liofilizadas se conservan hasta por 15 años.

Solución de problemas de las plantas de Boysenberry

Aunque las moras jóvenes están relacionadas con las moras, tienen diferentes problemas. Bríndeles el apoyo adecuado y le darán frutos rojos durante muchos años. Estos son algunos de los problemas que puede encontrar al cultivarlos.

Problemas crecientes

Moras que se asientan en un área caliente por encima de los 85 grados durante períodos prolongados se marchitará y no cederá . La tela de sombra puede ayudar con esto. Sin embargo, Algunas áreas que experimentan subidas de temperatura necesitarán un apoyo adicional en forma de una colocación cuidadosa, luz solar adecuada, y un seguimiento atento para detectar problemas antes de que se agraven.

Para protege tus moras del frío , podelos y cubra el área alrededor de los primocanes restantes. Esto atrapa el calor en el suelo cerca de las raíces y les brinda el apoyo adicional necesario para sobrevivir al invierno. Pode las puntas frescas antes de que llegue el invierno, y también evitará daños por frío en el follaje. Si partes del primocane se vuelven negras, esta es una señal de que la planta ha sufrido daños por frío. Pode las cañas dañadas.

Si sus moras se encuentran en un lugar más sombrío de lo normal, es probable que no lo sean recibiendo suficiente luz . Una señal de que este es el caso es cuando las plantas no desarrollan drupas. Evite plantar zarzas como moras y moras jóvenes cerca de árboles o en la sombra de edificios cuando sea posible.

Si las zarzas no cuentan con el apoyo de un conducción , se vuelven salvajes y se enredan fácilmente. Agrega espinas a esto, ¡y te espera! Así que mantén un enrejado cerca cuando los plantes.

Riego inconsistente es un problema importante. Las moras necesitan abundantes suministros de agua y sufrirán cuando no tengan suficiente humedad.

Plagas

Aves me encanta comer bayas. Las moras y moras no son una excepción. Para evitar que los pájaros se coman todas tus bayas, cubra sus plantas con redes, que las aves no pueden penetrar. Los CD viejos o la cinta brillante atada alrededor de las ramas de sus plantas de bayas pueden distraer a las aves. Darles agua a los pájaros para saciar su sed es otra forma de distraerlos. Si algún día ha visto bayas verdes en su jardín, y se van al siguiente, esta es una señal de que los pájaros están comiendo. Vigílalos atentamente.

Pulgones congregarse y chupar la savia de las hojas de las plantas de mora joven, lo que puede provocar el enrollamiento de las hojas. Para librar a tu planta de ellos, aplique jabón insecticida cada siete a diez días. El aceite de neem también es un tratamiento eficaz. Si hay grandes brotes, considere usar un aerosol de piretrina orgánica.

Rodillos de hojas ( Choristoneura rosaceana ) comienzan en sus plantas como larvas y se convierten en polillas. Si ve una pequeña red que parece adherir una hoja doblada, este es un signo de rodillos de hojas. A veces hibernan en restos de plantas. La aplicación de nematodos benéficos al suelo evitará la emergencia primaveral de las larvas que hibernan. El aerosol de Bacillus thuringiensis es un tratamiento eficaz para prevenir la propagación de larvas en su planta.

Gusanos de la fruta de la frambuesa , barrenadores de frambuesa , y brote de frambuesa larvas de polilla daga Puede que todos se sientan atraídos por la planta de mora. Los gusanos de la fruta se pueden controlar usando piretrina orgánica o aerosoles de espinosad. Las larvas de los barrenadores de la frambuesa o la polilla de la daga son algo susceptibles a Bacillus thuringiensis, pero es menos eficaz que un buen mantenimiento del jardín y la eliminación manual de plagas.

Saltahojas son pequeños insectos de color amarillo pálido que se alimentan del envés de las hojas de mora. Aceite de neem, jabón insecticida, y las piretrinas son todos métodos eficaces de control orgánico.

Enfermedades

Royas de la caña y de las hojas son causadas por hongos y pueden secar y agrietar todas las partes de la planta. Óxido naranja hace un daño similar pero se presenta en pequeñas manchas anaranjadas en lugar de manchas marrones más grandes. Pode el material dañado cuando lo descubra y aplique un fungicida a base de azufre o un fungicida a base de cobre a todas las partes restantes de la planta. Tanto los fungicidas de azufre como los de cobre se pueden usar como preventivo antes de que aparezca el óxido. así como.

Antracnosis puede desarrollarse en bastones u hojas en forma de manchas moradas. Pode el crecimiento dañado y aplique un fungicida de cobre. Algunos biofungicidas también son eficaces contra la antracnosis. Pueden ser necesarios varios tratamientos para eliminar la fuente de hongos. Para prevenir la antracnosis, rocíe regularmente aceite de neem y asegúrese de que sus plantas tengan un buen flujo de aire y se rieguen en la base. Evite las pulverizaciones foliares innecesarias.

El riego inadecuado puede causar raíz podrida . Un signo de daño a las raíces son las hojas amarillentas. Si nota esto, retire con cuidado sus bastones del suelo e inspeccione los rizomas en busca de puntos podridos. La pudrición de la raíz se puede prevenir asegurándose de que la tierra drene el exceso de agua en lugar de acumularse al nivel de la raíz.

Preguntas frecuentes

P:¿Se propagan las plantas de mora?

R:¡Sí! Les gusta extenderse a través de los retoños que crecen a partir de sus rizomas. Puede eliminarlos y propagarlos.

P:¿Cuánto tiempo tardan las moras en la fruta?

R:Tardan al menos un año en fructificar.

P:¿Son las moras jóvenes autopolinizantes?

A:si, pero producen mejor con el apoyo suplementario de los polinizadores.

P:¿En qué clima crecen las moras?

R:Boysenberries se desarrolla mejor en climas templados que no se ponen demasiado calientes o fríos. Sin embargo, si se mantienen adecuadamente, sobrevivirán a los fríos inviernos.