La calabaza Lakota es una deliciosa calabaza de invierno que se puede agregar a cualquier menú de otoño. Una vez maduro, la pulpa de grano fino a nuez es popular para hornear, y las semillas son un bocadillo sabroso.
Esta calabaza en forma de pera tiene una hermosa cáscara anaranjada con vetas verdes, lo que lo convierte en una deliciosa decoración de otoño. Esta planta puede ser enorme, y cada planta requiere un mínimo de 4-6 pies de espacio en el jardín.
A pesar de ser una forma de calabaza de invierno, deberá cosechar antes de que la primera helada de otoño llegue a su jardín. Y querrás hacerlo; ¡Son calabazas sabrosas! Pero tiene una historia definida, una que en realidad no involucra a la tribu Lakota. ¡Hablemos de este hermoso híbrido de calabaza y cómo surgió!
Buenos productos en Amazon para el cultivo de calabaza Lakota:
Monterey B.t.
Neem Bliss 100% aceite de neem prensado en frío
Insecticida botánico PyGanic
Fungicida de cobre líquido Southern Ag
Guía de cuidado rápido
Nombres comunes)
Calabaza Lakota
Nombre científico
Cucurbita maxima 'Lakota'
Días para la cosecha
85-100 días
Luz
Pleno sol
Agua:
Consistente, incluso la humedad, aproximadamente 1 "por semana
Tierra
Bien drenante, arcilloso fértil
Fertilizante
Equilibrado 5-5-5 o un NPK 5-10-10 periódicamente durante el verano
Plagas
Barrenador de la vid de calabaza, bicho de calabaza, escarabajo del pepino, pulgones
Enfermedades
Marchitez bacteriana, virus del mosaico, mildiú polvoriento
Todo sobre Lakota Squash
La calabaza Lakota, Cucurbita maxima 'Lakota' , es una calabaza de invierno con piel anaranjada gruesa y vetas verdes. Tiene forma de pera, muy parecido a la calabaza Hubbard. Es un pariente cercano de la calabaza, ya que comparte la misma especie si no la misma forma o tamaño.
Esta planta ocupa una cantidad decente de espacio en el jardín y las enredaderas pueden extenderse hasta 10-20 pies. Las hojas verdes son grandes y redondas, y las flores son de un amarillo vibrante. Cuando esté listo para cosechar, la calabaza de grano fino pesa aproximadamente de 4 a 8 libras.
Cuando se planta a partir de semillas, la germinación toma alrededor de una semana y de 10 a 15 días para que emerjan las plántulas. A finales del verano verá una explosión de crecimiento en las vides, sale de, y flores. La calabaza comenzará a crecer una vez que sea polinizada y madurará a mediados o finales del otoño.
Esta calabaza de invierno es apreciada por su dulce pulpa de nuez. Las semillas se pueden cosechar y tostar, o incluso prensado para obtener aceite. Como todas las demás plantas de calabaza, las flores son comestibles. Coseche las flores masculinas y deje que las flores femeninas produzcan la fruta.
Historia
La historia de la calabaza Lakota es fascinante. ¡No es una verdadera reliquia de los nativos americanos como proclaman muchos distribuidores de semillas! En lugar de, es un híbrido que tardó más de un siglo en crearse.
Se documenta que las semillas originales de las que se cultivó esta calabaza se cultivaron en Fort Atkinson en Nebraska en la década de 1820. Los habían adquirido de miembros tribales anónimos que vivían en toda la región del valle de Missouri. Más tarde, el fuerte intercambió algunas de sus semillas a Fort Robinson para que también pudieran cultivar la calabaza.
Un empleado civil de Fort Robinson, Alfred Iossi, tomó algunas semillas y las compartió con su hermana, Martha Newman. Los cultivó en su jardín junto con otras variedades de calabaza, guardó las semillas, y los volví a plantar al año siguiente.
Finalmente, la familia Newman se mudó a Alliance, Nebraska. Las semillas se trasladaron con ellos y continuaron sembrándolas en su granja cada año. Si bien el producto original se describió como alargado y cilíndrico con rayas verdes y naranjas, la variedad que producía junto con su calabaza Hubbard comenzó a cambiar. Ya no es largo y cilíndrico, se parecían más a la forma de lágrima del Hubbard, pero con el color rayado del producto original.
Una mujer llamada Alice Graham recibió semillas de este cultivar de la Sra. Newman. Ella donó semillas a la Universidad de Nebraska. Solo una de las 200 plantas que plantó la universidad produjo frutos, y comenzaron a endogamia esa fruta para producir más semillas. Seis generaciones de plantas después, se les ocurrió un cultivar endogámico específico denominado NE IS-88-12.
Debido a la historia de la semilla, El criador de la Universidad de Nebraska D.P. Coyne optó por reconocer el origen de las semillas autóctonas originales haciendo referencia a una de las tribus que tradicionalmente vivían en el valle de Missouri y la llamó Lakota. Fue bastante claro al afirmar en su informe que era un nombre honorífico para la calabaza. La gente de Lakota Sioux no intervino en su producción.
Muchos distribuidores de semillas han afirmado erróneamente que se trata de un alimento tradicional cultivado por los pueblos tribales Lakota. principalmente por su nombre. Se ha vuelto bastante romantizado, De hecho, ya que la gente a menudo quiere cultivar variedades antiguas de herencia y, a menudo, busca semillas cultivadas en tribus. Pero el artículo de investigación final sobre la historia y el origen de la calabaza Lakota se publicó a principios de la década de 1990, y las pruebas de campo que llevaron a cabo fueron durante la década de 1980. Pero para resumir, lo que ahora conocemos como calabaza Lakota es un híbrido entre una calabaza sin nombre y una calabaza Hubbard que tardó más de cien años en crearse.
Cuidado
Esto requiere un cuidado similar al de otras variedades de calabaza de invierno. Es fácil de cultivar y es una hermosa adición al jardín.
Sol y temperatura
Esta planta requiere pleno sol, con un mínimo de 6 horas de luz solar y hasta 8-10 horas de luz solar directa. Prospera en zonas cálidas de cultivo USDA 8-10.
Las heladas invernales pueden ser dañinas, por lo que querrá esperar para plantar en su jardín hasta que haya pasado la última helada en su región. Si tienes un invierno largo considere comenzar sus semillas en el interior. La temperatura mínima del suelo es de 60 ° F, con temperaturas ideales del suelo que oscilan entre 70 y 85 ° Fahrenheit. Sus flores pueden dañarse con el calor extremo y la producción lenta.
Agua y humedad
Durante la etapa de germinación y plántulas, el suelo requiere riego frecuente y debe estar constantemente húmedo pero no empapado. Una vez establecido, esta planta es algo tolerante a la sequía. Riegue cuando las 2-3 pulgadas superiores del suelo se sientan secas. Céntrate en regar la base de la planta donde se concentran las raíces. Evita regar las hojas, enredaderas flores o producir.
El momento ideal del día para regar es por la mañana. Proporcione un riego profundo con la parte superior de 1 ”de la tierra saturada una vez a la semana. Las mangueras de remojo pueden facilitar el proceso. La alta humedad no es ideal y aumenta la propagación de plagas y enfermedades.
Tierra
Esta planta tiene raíces poco profundas que aman los suelos arcillosos ricos y bien drenados. Para crear las condiciones ideales del suelo, afloje las 6-12 pulgadas superiores de tierra e integre materia orgánica fértil. El suelo debe absorber la humedad pero no retener un charco de agua, que puede pudrir las raíces.
Se puede esparcir mantillo alrededor de la base de la planta para minimizar la evaporación en los días calurosos de verano. El rango de pH no es una gran preocupación, pero el rango ideal está entre 5,5 y 7,0.
Fertilizante
Concéntrese en fertilizar una semana después de que se hayan desarrollado las hojas verdaderas, y una semana después de que florezcan las flores. Luego aplique una dosis ligera de fertilizante una vez al mes. Un fertilizante orgánico de 5-5-5 o 5-10-10 NPK es ideal, se aplica aproximadamente a 4 pulgadas de la base de la planta y se trabaja. Los fertilizantes líquidos se pueden aplicar una vez al mes, mientras que los gránulos de liberación lenta se pueden aplicar una o dos veces por temporada. Tenga cuidado con los fertilizantes ricos en nitrógeno que pueden estimular el crecimiento de las hojas y desviar la atención de la madurez de su fruta.
Poda / Entrenamiento
Espere a podar hasta que identifique qué vides están dando frutos. Luego, podar selectivamente las vides que no están dando frutos, redireccionando la energía de la planta hacia la producción. Pode cuando la planta y el suelo estén secos, ya que esto minimizará las enfermedades. Sea cuidadoso al podar. Las enredaderas pueden romperse fácilmente. Mantenga la poda mínima ya que las hojas grandes y redondas proporcionan un sustento importante para la producción de calabazas.
Si estás apretado por el espacio, pruebe las opciones de crecimiento vertical, como el uso de un enrejado. Querrá aplicar un sistema de soporte de 5-8 pies tan pronto como comience a plantar. Considere utilizar eslingas individuales en su enrejado para brindar soporte adicional para la fruta pesada.
Propagación
La propagación de semillas es el método de cultivo predominante. Si está plantando en el exterior directamente en el suelo, siembre 2-4 semillas a una pulgada de profundidad. Separe cada plantación a 3-6 pies de distancia.
Si tiene una temporada de cultivo corta, Comience sus plantas de 2 a 4 semanas en el interior. Tenga en cuenta que las plántulas son delicadas y no les gusta que les molesten las raíces, ¡Sea tan amable al trasplantar!
Otra opción es cultivar su calabaza de invierno en una maceta de 5 a 10 galones para jardinería en macetas.
Algunos han tenido éxito en propagarse a través de esquejes. Si te sientes aventurero, animar a una vid individual a enraizar anclándola al suelo con una estaca, cubrir con tierra, y cortar de la planta madre una vez que se formen las raíces.
Cosecha y almacenamiento
Ha dedicado tiempo y esfuerzo al cuidado de esta calabaza de invierno, ¡y es un placer cuando está listo para cosechar! Repasemos los conceptos básicos de la cosecha y el almacenamiento para que pueda disfrutar de su calabaza deliciosamente dulce y con nueces durante todo el invierno.
Cosecha
La calabaza Lakota madura en 85-100 días. En algunas regiones, puede tardar hasta 140 días en alcanzar la madurez de la vid. Pero, ¿cómo saber si está maduro y listo para cosechar? Presione una uña en la piel dura. Si deja una abolladura o marca en la piel o expone la carne, no está listo. También puedes golpear la cáscara dura, quieres un sonido hueco y sin puntos blandos.
Coseche antes de que comience la primera helada. Con un cuchillo, corte el tallo 2-3 pulgadas por encima de la calabaza, pero no lo cargue por el tallo. Deje que la calabaza de invierno se cure al sol durante 1-2 semanas, o en un lugar soleado en el interior. Esto endurecerá la piel y permitirá que se almacene por más tiempo.
Almacenar
Para almacenamiento a largo plazo, querrás ubicar la calabaza Lakota curada en un lugar fresco, oscuro, Área seca. Durarán 6 meses, y querrás comprobar si hay puntos blandos, putrefacción, o descomposición.
También puede cocinar y congelar o enlatar para opciones de almacenamiento. La calabaza durará 3 meses en el congelador, mientras que la calabaza enlatada durará entre 1 y 2 años. La calabaza deshidratada puede durar hasta 5 años si se almacena correctamente.
Solución de problemas
usted puede necesitar polinizar a mano . Las flores masculinas florecen temprano y se encuentran en tallos más delgados. Las flores femeninas tendrán un pequeño bulto de fruta ubicado debajo de la cabeza de la flor. Tome el polen de las flores masculinas y frótelo en flores femeninas con un hisopo de algodón o un pincel.
Hojas marchitas puede ser engañoso. Cuando las hojas de la calabaza se marchitan durante el clima caluroso, es su adaptación de las plantas en la conservación del agua. Las hojas deben volver a brotar durante las temperaturas más frescas de la tarde. Si las hojas están continuamente flácidas y marchitas, esto es una indicación de que necesitan un trago profundo de agua y / o requieren una aplicación de fertilizante.
Otros problemas pueden incluir plagas como la barrenador de la vid de calabaza , bicho de calabaza , escarabajo del pepino , o pulgones . La calabaza Lakota puede ser resistente al efecto dañino del barrenador de la vid, ya que tiende a echar raíces donde se encuentran las vides. Las cubiertas de hileras flotantes pueden minimizar que estas plagas invadan su jardín.
Enfermedades comunes de la calabaza de invierno como marchitez bacteriana , virus del mosaico , o mildiú polvoriento pueden encontrar su camino hacia su jardín. Las condiciones húmedas y húmedas pueden agregar a esto, Para reducir esta posibilidad, querrá que su suelo se seque entre riegos y no riegue el follaje y puede colocar calabazas sobre madera o plástico para levantarlo del suelo.
