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Cómo cultivar raíz de loto para un estanque pacífico

Las flores de loto no solo son absolutamente hermosas en el paisajismo, pero sus raíces también son comestibles. Con un dulce sabor crujiente, estos tubérculos rizomáticos son populares en platos chinos y japoneses. Pronto aprenderá a cultivar raíz de loto para su propia mesa porque ese es nuestro tema de hoy.

Si alguna vez has hecho yoga, probablemente estés familiarizado con el loto sagrado. Esta flor pacífica no es solo un ícono de la cultura pop; es un símbolo espiritual importante en el budismo y el hinduismo. También resulta ser una hermosa planta acuática que puedes cultivar en tu propio patio trasero, con un poco de planificación previa.

La planta de loto es muy fácil de cultivar, pero es diferente de la vegetación tradicional. Como planta acuática, se siente como en casa en estanques de jardín o en recipientes de agua. Eso significa que cambiaremos el suelo fertilizante, e incluso la olla. En este articulo, ¡Cubriremos todos los detalles para que su planta de loto tenga un hermoso comienzo!

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Guía de cuidado rápido

Nombres comunes) Loto, loto sagrado, Loto indio, Raíz de loto chino
Nombre científico Nelumbo nucifera
Días para la cosecha 5-8 meses
Luz Pleno sol
Agua: Sumergido en al menos 30 cm (30 cm) de agua
Tierra Arcilla limosa; fértil
Fertilizante Fertilizante equilibrado para plantas acuáticas
Plagas Pulgones ácaros rojos
Enfermedades Pudrición por hongos

Todo sobre Lotus

Nelumbo nucifera es una herbácea perenne originaria de Asia. Puede crecer durante todo el año en las zonas 4-10 o como anual en cualquier otro lugar. Generalmente se planta en primavera, produce flores rosadas y blancas a principios del verano. Más adelante en la temporada, Los tubérculos y semillas de loto se pueden cosechar como alimento o para replantar.

En las condiciones adecuadas, Las plantas de loto chinas requieren muy poco mantenimiento. Incluso se les considera una mala hierba en algunas partes de los EE. UU. particularmente el medio oeste. Los tubérculos de loto, que son en realidad rizomas, propagarse rápidamente a través de aguas poco profundas. Si no guarda los rizomas en un recipiente, fácilmente podrían apoderarse de toda una fuente de agua.

La planta de loto pertenece a la familia de los nenúfares. Sin embargo, a diferencia de los nenúfares con ranas que todos conocemos, las flores y las hojas de loto son emergentes. Esto significa que crecen por encima del nivel del agua en lugar de flotar. Toda la planta, cuando se planta en un contenedor, generalmente alcanza 3-6 pies de alto y se extiende 3-4 pies de ancho.

Las hojas en forma de copa pueden crecer hasta 2 pies de ancho. Las flores se elevan por encima de las hojas y miden alrededor de un pie de diámetro. Estas fragantes flores solo se abren durante el día y solo duran 3 días cada una.

Quizás la parte más extraña de esta planta es la formación de frutos. La flor da paso a una ronda, plataforma festoneada con varios frutos pequeños y semillas posteriores. A primera vista, parece que alguien clavó el extremo de una regadera en la flor. Cuando se seca, la plataforma se asemeja a un nido de avispas.

Hay una serie de variedades de loto en el mercado. Algunos de nuestros favoritos son el loto "Chinese Double Rose" parecido a una peonía y el "Mrs. Loto de Perry D. Slocum, que cambia de color cada día! Para aquellos que no tienen la suerte de tener un estanque privado, muchas variedades se pueden cultivar en un contenedor en el interior. Recomendamos el "Chawan Basu" o el "Momo Botan" para el cultivo a pequeña escala.

Plantando

La plantación es una de las partes del loto en crecimiento que más tiempo requiere. Pero, instalar sus plantas de loto es mucho más simple de lo que parece.

Cuando plantar

La temporada de crecimiento típica de las plantas de loto es de marzo a octubre. Por supuesto, esto depende de dónde viva, ya que no debería haber posibilidad de heladas. Si vive en una zona cálida, como Zona 10 u 11, se puede plantar a mediados de otoño y cosechar en primavera.

También puede comenzar a cultivar loto en una maceta antes de que el clima se caliente. Una vez que la escarcha se ha ido, se pueden mover fácilmente al exterior.

Dónde plantar

Si quita algo de este artículo, Sepa que la raíz de loto debe plantarse absolutamente en un recipiente. Cuando se planta directamente en el fondo de un estanque, los tubérculos de loto se extenderán como locos. Son difíciles de controlar, especialmente porque tendrías que drenar el estanque o ir a nadar para acceder a ellos. Cultivar loto en una maceta hundida en el estanque asegura que se quede quieto. También será mucho más fácil sacar la planta del estanque para cosecharla o pasar el invierno.

Por cada raíz de loto, Elija un recipiente grande que tenga al menos 10 pulgadas de diámetro sin orificios de drenaje. ¡Ahórrese algunos problemas y obtenga un recipiente con asas resistentes, ya que lo moverá bastante!

Si no va por la ruta del estanque, use un grande, recipiente hermético. Muchos jardineros han usado un barril o incluso un bote de basura. Para cultivar loto en interiores, elija un cuenco grande o una maceta decorativa.

Cómo plantar

Ahora que tiene su contenedor y ubicación, ensuciemos nuestras manos. Llene el recipiente aproximadamente ¾ lleno de la tierra adecuada; repasaremos más sobre eso en unos minutos. Mezcle con agua hasta que la tierra tenga una consistencia fangosa.

La forma más fácil de cultivar la flor de loto es a partir de rizomas, así que nos centraremos en ese método. Los tubérculos de loto crecen en secciones de un extremo a otro (parecen salchichas hechas de patatas). Su tubérculo debe tener al menos una sección con un brote fuerte. La punta del brote puede ser frágil, así que ten cuidado de no romperlo.

Coloque el tubérculo en el barro contra el costado del recipiente. Los brotes deben apuntar hacia arriba. Cubre el rizoma con un poco de barro para que solo salgan los brotes. Luego agregue al menos una pulgada de agua (no es necesario que cubra completamente los brotes).

Ahora puede mover la planta de loto en maceta a su estanque. Coloca el recipiente en una parte poco profunda del estanque donde reciba mucha luz solar. Debe haber al menos un pie de agua por encima de la parte superior de la olla. En aproximadamente 2 semanas, notará hojas debajo de la superficie.

Lotus Care

La parte mas dificil se acabo así que ahora podemos concentrarnos en mantener felices a nuestras plantas de loto. Estos son los requisitos de cuidado de estas hermosas plantas.

Sol y temperatura

La mayor parte de su loto puede estar bajo el agua, pero las hojas grandes necesitan mucho sol. Como cualquier planta amante del sol, asegúrese de que su planta de loto reciba de 6 a 8 horas de pleno sol todos los días.

Durante el verano, el loto crece y florece mejor en 70-80 ° F.Una vez que la temperatura desciende en el otoño, las raíces de loto pasarán el invierno en el barro mientras no se congelen. En la mayoría de las áreas, los estanques no se congelan a más de 3 o 4 pies de profundidad, por lo que las raíces deben estar bien. Sin embargo, es posible que desee mover el contenedor a una parte más profunda del estanque durante el invierno, por si acaso. También puede llevar el contenedor a su cobertizo o garaje y cambiar el agua según sea necesario.

Agua

Tenemos una gran noticia:¡nunca te olvidarás de regar esta planta! Dado que la raíz de loto de China está completamente sumergida, su única responsabilidad es monitorear el nivel y la calidad del agua.

Como mencionamos, su planta de loto debe tener por lo menos 12 pulgadas y hasta 24 pulgadas de agua. En las características del agua, use una bomba o un agitador para mantener el agua fresca, gaseado, y moviéndose. Esto mantiene el pH equilibrado y aleja las plagas de la superficie como los mosquitos. Lotus generalmente crece bien con los habitantes del agua, aunque se sabe que los koi lo mordisquean.

Si está cultivando loto en un recipiente, complete el nivel del agua según sea necesario. También debe asegurarse de cambiar el agua todos los años.

Tierra

Puede que estemos cultivando estos tubérculos en el barro, pero eso no significa que podamos ignorar la calidad del suelo. El tubérculo de loto necesita un suelo rico con abundante materia orgánica. Sin embargo, la tierra para macetas regular no lo va a cortar.

El suelo para macetas suele ser muy ligero y arcilloso, haciendo que flote hacia la cima o la nube cuando se sumerge bajo el agua. Otros medios de cultivo como la turba, fibra de coco, perlita, y la vermiculita también flotará. Para mantener todo en su lugar necesitamos un suelo pesado con una textura de arcilla limosa.

Puede comprar suelos para plantas de estanque que están diseñados para nenúfares. Alternativamente, haz el tuyo mezclando 4 partes de suelo arcilloso o arcilloso con una parte de abono, estiércol de vaca envejecido. Cuando se mezcla con agua, el suelo debe convertirse en barro espeso.

Fertilizante

Cuando la primera hoja aérea se eleva sobre el agua, es hora de empezar a fertilizar. Para mejores resultados, aplique nutrientes frescos todos los meses hasta el invierno. Utilice un fertilizante equilibrado y diseñado para plantas acuáticas. La forma más fácil de aplicar fertilizante bajo el agua es usar tabletas de fertilizante. Simplemente presiónelos en el barro y liberarán rápidamente sus nutrientes.

Utilice su buen juicio al elegir un fertilizante. Idealmente, debería ser orgánico y seguro para la vida acuática. Algunos fertilizantes pueden contener sustancias químicas que estimularán el crecimiento de algas, así que investigue un poco antes de comprar.

A menos que su raíz de loto se esté utilizando en un sistema de acuaponía sólido, no confíe en el pescado para que le proporcione nutrientes. Si quieres que el loto joven crezca bien, necesita fertilizante.

Poda

La poda mantendrá su raíz de loto chino como nueva. Durante la temporada de crecimiento, corte las hojas amarillas y las flores gastadas. Dado que incluso los tallos muertos absorberán oxígeno, sujételos siempre por encima del nivel del agua. Si necesita trasladar el contenedor a una parte diferente del estanque para el invierno, muévala antes de podar las hojas muertas. Asegúrese de tirar o compostar los escombros en lugar de dejarlos en los jardines acuáticos.

Si está cultivando la raíz de loto como planta perenne, trasplantarlo cada 3-4 años con tierra fresca. Si la raíz de loto ha llenado todo el recipiente, deberá dividirlos para propagarlos o usar una maceta más grande.

Propagación

Como puede adivinar por nuestro método de plantación, La raíz de loto se propaga principalmente por división de rizomas. Las raíces crecen continuamente enlaces de tubérculos que se pueden cortar en múltiples plantas. Dado que crecen tan rápido, ¡Puedes llevar esquejes para tus amigos y aún tener suficiente para llenar tu jardín acuático!

Al comienzo de la temporada de crecimiento, cuando aparecen nuevos brotes en el tubérculo, corta los eslabones. Para cultivar una nueva planta, cada sección debe tener al menos una punta de crecimiento intacta. ¡Tenga cuidado de no romperlos!

Esta planta se puede cultivar a partir de semillas de loto, pero es un método poco confiable. Una semilla de loto puede ser viable durante miles de años gracias a su largo período de latencia. Desafortunadamente, esto significa que las semillas pueden ser muy difíciles de germinar ya que es posible que no estén listas. A menos que tenga mucha paciencia y tiempo todos los años, es mejor deshacerse de la semilla y plantar la raíz.

Cosecha y almacenamiento

Si te sientes lo suficientemente aventurero como para cosechar un poco de raíz de loto, ¡Estamos aquí para ayudar! Aquí tiene todo lo que necesita para convertir los tubérculos en una comida.

Cosecha

Espere hasta que las flores se desvanezcan a principios del otoño para comenzar a cosechar. Saca la maceta de su hogar acuoso y recorta los tallos. Luego, desenterra todos los rizomas y reserva los que quieras plantar la próxima primavera. Los rizomas son viables durante al menos 50 años. para que puedas aferrarte a ellos por un tiempo. Solo mantenlos frescos lugar oscuro hasta que se necesiten.

Por las raíces que te vas a comer, dales un buen lavado y guárdalos en el frigorífico. Mientras se mantengan frescos y en la oscuridad, durarán todo el invierno. Hay varias recetas de raíz de loto por ahí, como loto salteado o chips de loto crujientes. Las semillas también son comestibles y excelentes en curry.

Almacenar

Como se mencionó, Las raíces de loto se pueden almacenar a largo plazo en un lugar fresco lugar oscuro durante más de un año. Sin embargo, la cosecha sabe mejor cuando se usa pocas semanas después de la cosecha. Alternativamente, puede cortar y secar o deshidratar la raíz de loto para un bocadillo sabroso más adelante.

Solución de problemas

Porque se utilizan en el agua, no debería tener muchos problemas con su raíz de loto. Sin embargo, debe estar atento a algunos problemas potenciales.

Problemas crecientes

Las plantas de loto son propensas a clorosis , que es cuando las hojas se vuelven amarillas. Esto generalmente se debe a una fertilización excesiva o insuficiente. El desequilibrio del pH del agua también puede ser el culpable, así que asegúrese de cambiar el agua todos los años por una olla de agua estancada. Use un agitador en estanques para mantener el agua habitable. Las hojas afectadas por la clorosis pueden no recuperarse, pero también puedes evitar que el resto se amarillee.

Los nenúfares generalmente son buenos con los animales de los estanques, pero koi Se sabe que mordisquean las plantas y alteran el suelo. Si tu koi te molesta, intente mover las plantas hasta el borde mismo del agua y bloquearlas con rocas para separar las plantas de los peces. También ayuda a llenar el estanque con muchas plantas para que los peces no se peguen repetidamente a una sola.

Plagas

A menos que haya algo realmente mal con el agua, probablemente no tendrá muchos problemas de plagas. Cualquier problema con el que se encuentre probablemente será una plaga menor en las hojas y flores.

Pulgones parece ser un problema en cualquier lugar, incluso cerca del agua. Aunque por lo general no causan daños fatales, estas plagas pueden transmitir enfermedades a la planta. Grandes grupos de pulgones succionarán la vida de una planta, provocando que se ponga amarillo y se marchite.

Ácaros también puede atacar sus plantas de loto. Estas plagas tejerán redes ultrafinas en la parte superior de la planta y causarán manchas amarillas en las hojas. Puede ser más difícil deshacerse de ellos por lo que querrá tomar medidas desde el principio.

El mejor control de plagas que podemos aprovechar aquí son los depredadores beneficiosos. Tanto los peces como las ranas se alimentan de insectos, incluidos esos molestos pulgones y ácaros. Incluso puede agitar la planta o rociarla con la manguera para que algunas de las plagas caigan al agua.

Si no tiene vida silvestre de su lado, El jabón insecticida o el aceite de neem también se encargarán de estas plagas. Sin embargo, dado que estamos trabajando en jardines acuáticos, asegúrese de que los pesticidas sean seguros para el suministro de agua.

Finalmente, Hay una plaga que la mayoría de las personas que tienen un jardín acuático han llegado a temer: mosquitos . Se reproducen en aguas estancadas o de movimiento lento, poniendo sus huevos en la superficie del agua. Considere la posibilidad de aplicar un mate para mosquitos u otro aditivo BTi para reducir la población de mosquitos. Si bien estas plagas no se aprovechan de su planta, ¡Están muy felices de alimentarse de ti!

Enfermedades

Como está en un ambiente tan húmedo, la planta de loto puede pudrirse. Algunas variedades de loto se han criado para resistir la putrefacción, pero aún podría suceder.

Tiempo el loto se pudre no son comunes, parecen estar volviéndose un poco más a medida que pasa el tiempo. Estudios recientes han encontrado que muchas de estas pudriciones pueden estar relacionadas con hongos Fusarium, específicamente Fusarium incarnatum y Fusarium tricinctum.

Estas especies de fusarium no son tan comunes en los Estados Unidos como lo son en su China natal. pero se pueden encontrar como hongos patógenos en el maíz, arroz, o sorgo. Las personas en un área donde cualquiera de estos cultivos se cultivan comercialmente deben estar atentos a los síntomas de lo que se conoce como enfermedad de la raíz de loto causado por estos patógenos.

Si las hojas de su loto comienzan a desarrollar bordes marrones visibles y se marchitan, es probable que sufra de Fusarium incarnatum. Fusarium tricinctum tiende a ser más oscuro y más dañino para la raíz misma.

En la actualidad, no existen soluciones prescritas para el tratamiento de estas dos cepas de fusarium, pero un tratamiento que se aplica para aliviar otros síntomas más comunes de marchitez por fusarium puede ser beneficioso. También se recomienda recortar las porciones dañadas de la planta y desecharlas (no convertirlas en abono).

Preguntas frecuentes

P:¿Puedo cultivar loto sin tierra?

R:No del todo. Las plantas de loto necesitan algo para anclarlas al fondo del contenedor. También necesita muchos nutrientes, a los que se accede más fácilmente a partir de la materia orgánica del suelo.

P:¿Puede el loto crecer solo en agua?

R:Puedes germinar las semillas en agua, pero el loto maduro debe cultivarse en el suelo.


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