Contenedor o jardín, los habaneros prosperarán ...
Los amantes del calor más inteligentes cultivan sus propios chiles, y rara vez tienes que ir sin esa patada extra. Eso es especialmente cierto para algunos de los chiles más picantes, igual que el habanero , que puede no estar disponible en su tienda local. Si buscas el picante de este chile picante con más frecuencia que la mayoría, el cultivo de habanero puede ser su mejor opción. Debajo, encontrarás algunos consejos sencillos que te ayudarán a cultivar estos chiles en casa.
Cultivo de chiles habaneros en casa
Una de las formas más fáciles de empezar a cultivar pimientos es la jardinería en macetas. Una planta de pimiento saludable producirá muchos chiles a la vez, así que incluso un gran Una familia loca por los pimientos solo necesitaría cultivar dos o tres plantas para tener grandes cantidades disponibles. Un jardín de macetas contendría lo suficiente para mantenerte más que satisfecho. Es una solución excelente, especialmente para áreas urbanas:puede cultivar habaneros fácilmente incluso en un balcón mediante la jardinería en macetas.
Es ideal para cultivar semillas de chile habanero en interiores usando vainas de semillas y su método de germinación favorito. luego transfiera las plántulas al exterior en un recipiente o directamente a su jardín. Solo transfiera las plantas al aire libre una vez que haya pasado cualquier posibilidad de daño por heladas para la estación fría en su área. Asegúrese de adelgazar las plántulas, Se desarrollarán muchos más brotes de los que desea o necesita para convertirse en plantas de tamaño completo.
Las plántulas deben tener varias hojas brillantes antes de trasplantarlas a un recipiente más grande o colocarlas en el jardín. Use una tierra para macetas diseñada para cultivar vegetales, y agregue abono fresco si es posible. Elija un recipiente que contenga al menos tres galones de su tierra para macetas y mezcla de abono por planta.
Consejos para cultivar plantas de habanero con éxito
Es importante regar su planta de pimiento solo cuando sea necesario. El riego excesivo puede causar problemas como la pudrición de la raíz y fomentar la aparición de enfermedades fúngicas. Riegue profundamente, pero solo cuando el suelo se sienta seco a una o dos pulgadas de profundidad. Un programa de riego ideal dependerá de muchas variables, como la temperatura del aire, exposición al sol y la humedad. Si vas a plantar pimientos en tu jardín, donde no se puedan mover fácilmente según las necesidades cambiantes del sol, considere las coberturas de hileras que protegerán las hojas algo delicadas del sol pleno; la planta realmente quiere hacerte crecer esos ardientes, chiles picantes que anhelas. En días nublados retire las cubiertas de las filas.
Cuando recoger chiles habaneros
Puedes recoger habaneros cuando estén verdes, o esperar hasta que sean más profundos, color más oscuro; a menudo rojo o naranja, dependiendo de la variedad. Si bien todos los chiles habaneros son picantes ( y algunos más picantes que otros ), Permitir que la fruta madure completamente antes de recolectarla a menudo intensificará mucho el calor. Experimente con diferentes tiempos de recolección a medida que se desarrolla su fruta para determinar el momento de recolección óptimo para sus gustos y necesidades de receta.
Maneras de disfrutar estos chiles
Estos pimientos son algunos de los más picantes que encontrarás en la cocina promedio. Hay muchas formas de aprovechar este calor para su beneficio. Puedes usar habanero en sopas, platos de patata, chiles caseros, tortillas, y por supuesto, tu propia salsa picante. Puede encontrar que prefiere habaneros menos maduros para algunas recetas, y más picante, más maduros para los demás.
En caso de duda, Pida consejo a su vivero o centro de jardinería local sobre las mejores variedades de pimiento y métodos de cultivo para su región en particular. Lo que funciona bien en Arizona puede no funcionar en Nueva York, y viceversa, pero debería ser posible cultivar habaneros en la mayor parte de los Estados Unidos.
