Si te preguntas cómo cultivar cebollas más grandes y fuertes, estás en el lugar correcto. Después de años de prueba y error y de sopesar los factores más importantes, he logrado cultivar cebollas de las que estoy orgulloso, y tú también puedes hacerlo. Solo tienes que familiarizarte con algunos trucos, y estoy seguro de que has oído hablar de uno de ellos:cubrir las cebollas.
Recortar las cebollas es un paso contrario a la intuición para la mayoría de los jardineros y significa recortar activamente los brotes jóvenes en las plántulas y los conjuntos de cebollas antes de que alcancen la madurez. Rematar las cebollas proporciona bulbos más grandes, pero lo que es más importante, raíces más fuertes para sostener las plantas durante los inviernos fríos y los veranos secos.
En este artículo, voy a resumir algunas de las mejores y peores opciones para obtener cebollas más grandes, dondequiera que estés y ya sea que estés cultivando semillas de cebolla o conjuntos.
Comprender los conceptos básicos de la formación de bulbos de cebolla
Las cebollas crecen en tres etapas:
- Raíces
- Hojas
- Bombillas
Las raíces de cebolla se pueden fortalecer recortando las hojas jóvenes en la etapa de crecimiento de la raíz en invierno, y al agregar nitrógeno en la etapa de crecimiento de la hoja en primavera, aumenta la salud de la hoja . Al controlar las hojas en verano, también puede concentrar la energía en el bulbo, por lo que las tres etapas tienen correlaciones directas. La correlación más notable entre las etapas de crecimiento de las cebollas es que el número de hojas en primavera siempre se correlacionará con el número de capas en el bulbo de cebolla cosechado .
Los bulbos de cebolla pueden convertirse en semillas o florecer muy rápidamente cuando hace calor , particularmente cuando se cultivan a partir de cebollas, y algunos de estos trucos para cultivar bulbos de cebolla más grandes también pueden ayudar a prevenir eso.
Trucos para cebollas más grandes
1. Cobertura de cebollas para bulbos más grandes
Cortar las puntas de las plántulas cuando las compras por primera vez en primavera, o podar regularmente los tallos de las cebollas cultivadas a partir de semillas durante el invierno, produce raíces más fuertes. Cuanto más cortes los tallos, más tendrán que trabajar tus raíces, solo piensa en ello como un pequeño corte de pelo.
Comience a cubrir las plántulas de cebolla cuando midan entre 5 y 6 pulgadas de alto , pero no te preocupes si se pasan de eso. Usa unas tijeras de podar finas para evitar dañar tus plantas pequeñas. Cada vez que corte plántulas de cebolla, deje alrededor de 3 pulgadas del tallo original . Puedes descabezar las cebollas hasta siete veces antes de plantarlas en su posición final.
Si bien es discutible si esto conduce a bulbos más grandes, sin duda produce raíces más fuertes, lo que brinda a sus cebollas una mayor probabilidad de éxito
Al podar las hojas, también se ralentiza la segunda etapa de crecimiento (la etapa de la hoja), lo que significa que cuando las hojas comienzan a crecer en primavera, crecen a partir de raíces más fuertes, dando más hojas y más sanas que, a su vez, proporcionan más energía para las capas. del bulbo de cebolla de abajo.
- Consejo: Con el espíritu de ahorro, cada vez que corte la parte superior de la cebolla, puede comerla, ya sea salteada o fresca en ensaladas similares a las cebollas en racimos.
2. Cultivar a partir de semillas para obtener bulbos de cebolla más grandes
Los conjuntos de cebolla son más fáciles de cultivar porque están en su segundo año. La desventaja de esto es que ya están tratando de producir flores, lo que puede a) aumentar la probabilidad de que se desprendan y b) poner menos energía en el bulbo.
El cultivo de cebollas a partir de semillas iniciadas en otoño o invierno en interiores le da a la cebolla un ciclo de crecimiento completo, por lo que cuando comienzan a enfocarse en el crecimiento de las hojas en primavera, sigue de manera más natural al poner toda su energía en el crecimiento de bulbos durante el verano. Por lo tanto, obtienes un bulbo más grande en otoño, ya que la planta ha centrado todo en el crecimiento del bulbo del primer año.
3. Restricción de hojas para bulbos de cebolla más grandes
Un truco que, sinceramente, nunca he entendido el valor es cortar las hojas de cebolla en primavera para que tengas 13 hojas. Supuestamente, la cebolla perfecta tiene 13 anillos , que pretende ser el número óptimo de anillos para obtener el bulbo perfecto para cada variedad.
La idea detrás de esto es que una cebolla con 13 hojas, por defecto, tiene 13 anillos en el bulbo, y cada anillo tendrá la cantidad perfecta de agua y energía al hacer esto, en lugar de distribuir su energía a través de anillos adicionales o crear menos más anillos acuosos.
Sin embargo, para la mayoría de las verduras de cosecha propia, creo que todos podemos estar de acuerdo en que, a menos que se cultiven para competir, lo que cuenta es el sabor, por lo que la restricción de hojas podría ser una excelente manera de optimizar su espacio y crear cebollas que se almacenen mejor, pero nunca he descubrió que tenía algún impacto en el tamaño del bulbo de cebolla.
4. Fertilizante para bulbos de cebolla más grandes
Los jardineros pueden olvidarse de fertilizar las cebollas porque asumimos que son plantas fáciles de cultivar que necesitan poca o ninguna intervención en los meses de verano, pero realmente se benefician de un aumento de algunos nutrientes muy específicos que pueden escasear en los lechos de vegetales.
Fósforo y potasio durante las primeras 2 a 3 semanas después de la siembra ayudarán a rejuvenecer su suelo. Las pieles de plátano son una buena fuente de ambos, y si tienes plantas de interior que cuidar, un té de piel de plátano puede ser una fuente útil de fósforo para el jardín, así como para las plantas de interior.
Si cultiva cebollas como parte de una rotación de cultivos, asegúrese de fertilizarlas adecuadamente durante toda la temporada, incluida la adición de nitrógeno en primavera y potasio y fósforo durante el verano. Los nutrientes que necesitan las cebollas no son reemplazados por otros cultivos y, como tales, necesitan un poco más de ayuda que otras plantas en una rotación de cultivos.
- Fósforo para bulbos de cebolla más grandes
El fósforo es bueno para la división celular, lo que acelera el crecimiento de las plantas. También es un suplemento para huesos sanos en humanos por la misma razón. Al agregar fósforo, esencialmente está acelerando la producción de nuevas células en el bulbo de cebolla que luego pueden llenarse de agua aumentando el tamaño del bulbo.
La mejor fuente de fósforo que no cuesta un centavo es gastar un centavo. La orina humana contiene altas cantidades de fósforo, pero obviamente, hay muchas, muchas razones por las que hacer pis en tu huerto no es una buena idea. Otras fuentes de fósforo más apetecibles para las cebollas son la harina de huesos (aquí hay una opción orgánica), caparazones de cangrejo y camarones, pieles de pepino quemadas, cabello humano o de mascotas y compost de champiñones .
- Potasio para bulbos de cebolla más grandes
Los restos de cocina son la fuente más barata de potasio, y las cáscaras de frutas y verduras (particularmente el plátano) tienen un alto contenido de potasio y se pueden agregar a las mezclas de compost para aumentar los niveles de potasio a través del mantillo, o convertirse en un té con agua hirviendo y dejar enfriar antes de filtrar y usar directamente para regar los cultivos. .
Los posos de café rociados en el suelo ayudan de tres maneras, ya que aumentan los niveles de potasio, pero también aumentan el nitrógeno en el suelo, que es esencial para el cultivo de hojas de cebolla en primavera . Tus cebollas también se beneficiarán de la acidez de los posos de café, ya que prefieren suelos ligeramente ácidos.
5. Tallos de cebolla plegables para bulbos más grandes
Doblar los tallos de las cebollas a fines del verano acelera la maduración de los bulbos, pero no necesariamente produce bulbos más grandes. Al plegar los tallos, reduce el agua que puede viajar hacia arriba desde el bulbo, lo que hace que se acumule agua, ya que las raíces continúan alimentando a la planta.
A medida que el agua se acumula, llena las celdas del bulbo, expandiéndolas más rápido que cuando se las deja solas.
Si bien técnicamente esto no aumentará el tamaño total de los bulbos, acelerará su crecimiento una vez que los bulbos se hayan formado por completo, y la planta a menudo lo hará sola en otoño con vientos fuertes, ya que las hojas comienzan a debilitarse de todos modos. El otro beneficio de las hojas plegables es que crea bulbos que se secan de manera más efectiva y, por lo tanto, se almacenan de manera más confiable por más tiempo.
Conclusión
Cuando comencé a cultivar cebollas, intentaba desesperadamente todos estos trucos porque me resultaba muy difícil cultivar los bulbos. Por muchas razones diferentes, que ahora sé que fueron solo errores de principiante, mis cebollas se pudrieron o se desbocaron, y aprender a usar algunos de los consejos y trucos más básicos para bulbos más grandes en este artículo significa que ahora cultivo cebollas predeciblemente regulares cada año.
Para algunos jardineros, saben quiénes son, es posible que estén buscando estos consejos y trucos para lucir cebollas más grandes, y eso también está bien. Si intenta cubrir las cebollas este año y obtiene bulbos más grandes como resultado, ¡recuerde que tiene que agradecer a Tiny Garden Habit!
