Si eres un amante del ajo y un cultivador de ajo como yo, Probablemente tenga un montón en su jardín o en su casa en este mismo momento. Estas hermosas y deliciosas plantas tienen tanta versatilidad en la cocina que me gusta cultivar una gran cantidad de ellas cada temporada y almacenarlas para usarlas durante todo el año. Pero almacenar ajo puede ser un desafío si no sabe lo que está haciendo. Hay muchos métodos diferentes para almacenar el ajo, algunos mejores que otros. Veamos exactamente