¿Sabía que cuando envía 1,000 libras de leche de sus vacas en pastoreo, está enviando 6 libras de nitrógeno y 2 libras de fósforo, potasio y calcio? Mil libras de carne de res incluyen 27 libras de N, 8 libras de P, 2 libras de K y 13 libras de Ca. ¿Cómo vas a devolver eso a los pastos? Una mejor pregunta:cuánto debería devolver, ya que las vacas están devolviendo una buena cantidad.
Con un buen manejo del pastoreo, el 60-96% de los nutrientes del forraje pastoreado regresan directamente al pasto en forma de estiércol y orina. Si el rebaño aprovecha al máximo el pasto y no pasa todo el tiempo a la sombra, en un lugar alto o junto al agua, es posible que esté esparciendo el estiércol y la orina de manera bastante uniforme.
El retorno significa que los nutrientes regresan al pasto, pero eso no siempre resuelve el problema. Por ejemplo, el nitrógeno es nuestro nutriente mineral más limitante en los pastos. Para una vaca lechera que produce 60 libras de leche por día, se devuelven 180 libras de N durante una temporada de pastoreo de 200 días. De eso, solo alrededor del 25% o 45 libras de N están disponibles para la absorción de las plantas, y el resto está en formas que no son accesibles. Las leguminosas pueden proporcionar más N, especialmente si las leguminosas constituyen del 25 al 50 % del forraje total presente.
Pero como sabe que algunos de los nutrientes se están perdiendo, ¿cuánto puede y debe devolver? Si le está dando a la manada alimentos complementarios, como granos o una TMR (ración total mixta), es posible que esté devolviendo lo suficiente.
Para obtener la primicia directa de lo que ya está allí, la clave es la prueba del suelo. El análisis del suelo ayudará a asegurarse de que el pasto proporcione suficientes nutrientes para las leguminosas y los forrajes. Lo primero y más importante que debe averiguar es el pH del suelo. Si el pH del suelo de su pasto es demasiado bajo, la cal o la ceniza de madera ayudarán. El pH debe ser su objetivo principal, y luego, si los resultados de las pruebas de suelo muestran que el fósforo y el potasio están por debajo de los niveles óptimos, debe intentar agregar esos nutrientes en enmiendas.
Mantener los suelos de los pastos en niveles óptimos para la producción puede ayudarlo a concentrarse en el retorno de nutrientes, o asegurarse de que el pastoreo permita una distribución ideal y uniforme alrededor del pasto. Mover la manada con frecuencia, usar bebederos móviles y bloques de sal son algunas formas de ayudarlo a asegurarse de que la manada haga su parte. ¡Más por venir sobre eso!
¡Consulte nuestro artículo sobre pruebas de suelo! Tenemos consejos para que funcione para usted y divertido, para empezar.
