La festuca alta tóxica endófita (predominantemente Kentucky-31) constituye más del 90 por ciento de los acres de festuca alta en los EE. UU. y le cuesta a la industria ganadera más de mil millones de dólares cada año en pérdida de productividad. Las pérdidas causadas por el endófito tóxico pueden no ser evidentes de inmediato sin un seguimiento y una observación minuciosos, o la capacidad de comparar y medir directamente el rendimiento de los animales sanos con el de los animales expuestos al endófito tóxico.
El endófito, Neotyphodium coenophialum, existe en una relación simbiótica con la planta de festuca. Se establece entre las células de la planta, mientras imparte protección a la planta de festuca huésped contra una variedad de factores de estrés, incluidos insectos, enfermedades, estrés por sequía y herbivoría (alimentarse de la planta por animales herbívoros). Este último factor de estrés debería sonar familiar, porque es con el que estamos en conflicto directo en el manejo de nuestros herbívoros (ganado). Al causar problemas al animal, el endófito desalienta el pastoreo y protege el potencial de crecimiento de la planta. Esto significa que los operadores que pastan animales con festuca K-31 tienen una capa menos de gestión de la que preocuparse:hay menos necesidad de rotar intensamente cuando las propias plantas han incorporado protección contra el sobrepastoreo.
Esto, y la resistencia resultante de las plantas pueden hacer que la festuca K-31 parezca valer la pena, hasta que se tengan en cuenta los efectos. Algunos efectos tóxicos en el animal producidos por los alcaloides del cornezuelo del endófito incluyen:
Dilución
La respuesta más típica a los rodales tóxicos de festuca ha sido la dilución, ya que los efectos tóxicos se reducirán en gran medida con otras especies o tipos de alimentos mezclados. Los alcaloides del cornezuelo producidos por el endófito tóxico no serán una preocupación para los animales si es menor de El 20 por ciento del alimento está infectado con el endófito tóxico. Los ganaderos a menudo tratan de diluir la masa intercalando tréboles o mezclas de trébol y pasto. Esto no tiene una alta tasa de éxito en ausencia de un sistema de pastoreo rotativo altamente intensivo, ya que el ganado selecciona los tréboles y pastos intersemillados más apetecibles, favoreciendo y seleccionando rápidamente la festuca tóxica.
Otra práctica ampliamente utilizada es suprimir las inflorescencias (el área de mayor concentración de endofitos dentro de la planta) rociando herbicidas justo antes del desarrollo de las inflorescencias. El único herbicida etiquetado para esta práctica es el metsulfurón (nombre de marca Chaparral). Obtendrá los beneficios secundarios del control de la hoja ancha en los pastos, pero el herbicida también tendrá un efecto de retraso en el crecimiento en el soporte durante semanas después de la aplicación, lo que probablemente reducirá los rendimientos.
La reforma integral es la mejor opción
Reemplazar el soporte con festucas novedosas endófitas o sin endófitos es la única solución a largo plazo para la toxicidad de la festuca. Los endófitos contenidos en estas variedades no producen los dañinos alcaloides del cornezuelo del centeno, pero proporcionan otros alcaloides necesarios para mejorar la persistencia de la planta.
BarOptima E34 La festuca alta, por ejemplo, contiene una cepa del hongo endófito que protege la planta sin producir la toxina dañina que amenaza la salud animal. Martín II contiene el novedoso endófito Protek y Cajun II, STF-43, y Kora son variedades libres de endófitos.
Será necesario deshacerse por completo de la festuca tóxica y controlar la aparición posterior de voluntarios para que el nuevo rodal tenga éxito, ya que la festuca tóxica puede dejar un gran banco de semillas en el suelo.
El spray-smother-spray La técnica es un medio común para renovar un soporte K-31. Elimine la festuca endófita tóxica con 2 cuartos de galón/A de glifosato en la primavera cuando la festuca esté creciendo activamente. Es posible que se necesite una segunda aplicación si alguna sobrevive.
Plante una hierba de estación cálida como sorgo-sudán, mijo o una mezcla de verano que incorpore otras especies como caupí o brassicas, y controle cualquier festuca que reaparezca. Después de una cosecha anual de fines de verano, rocíe y mate nuevamente. Espere un par de semanas para ver si emerge más festuca. Después de otra semana, el pasto se puede replantar con la semilla no tóxica.
Una vez que se establece la nueva festuca endófita, mantener el soporte requiere más manejo que K-31. Las vacas lo pastarán más agresivamente debido a las hojas más suaves y apetecibles y la falta de efectos de toxicosis, así que rote a los animales con frecuencia (a 3-4 pulgadas residuales) para evitar el pastoreo excesivo. Dejar una cantidad sólida de residuos da un soporte más fuerte que se recuperará mejor frente a la sequía.
Es especialmente importante evitar el sobrepastoreo en los períodos en que el crecimiento de la festuca es menos activo, como finales de la primavera y el verano.
Durante los primeros dos años del nuevo rodal de endófitos, controle de cerca la producción de cabezas de semillas; esto puede significar podar regularmente además de una rotación estricta de pastoreo. En el caso del K-31 voluntario, esto minimiza la propagación del endófito dañino (se propaga a la siguiente generación a través de la semilla), además de evitar que el K-31 se convierta en una proporción cada vez mayor del rodal.
Dado que K-31 puede ser tan agresivo, un período de rotación de ciclo completo con al menos un año de granos pequeños o cultivos en hileras es ideal para hacer retroceder a los voluntarios persistentes.
La tenacidad de K-31 y sus atributos agronómicos positivos llevan a muchos productores a pasar por alto los perjuicios para la nutrición y la salud animal, especialmente cuando esos costos no se miden y comparan con la alternativa. El costo es un impedimento importante para la renovación y el reemplazo completos del stand, y puede ser difícil justificar el costo cuando no ha hecho los cálculos para medir los beneficios potenciales a largo plazo (especialmente cuando algunos retrasos en la productividad animal pueden estar disminuyendo). bajo el radar). Cuando comprenda los costos a largo plazo en el rendimiento animal, la transición a la nueva festuca endófita probablemente será la opción más económica. Muchos productores intentan juntar una variedad de soluciones, incluida la supresión de cabezas de semillas, la resiembra de leguminosas y otras gramíneas, y la complementación de otros alimentos para diluir el efecto de la toxina en la dieta, pero reemplazar la planta por completo será la respuesta más rentable a largo plazo. .
