“¿Cuándo debo empezar a pastar?” La mayoría de los ganaderos están ansiosos por que los animales vuelvan a pastar y reducir la alimentación con heno. Me encantaría poder decirte:“¡Hoy es el día! ¡Abre la puerta y ponte en marcha! Pero todos sabemos que no es tan fácil. Necesita un plan de juego sobre cómo va a pastar en los potreros para que pueda saber dónde y cuándo comenzar. Necesita "organizar" los potreros para mantenerlos en las condiciones preferidas con forraje de calidad.
Consideraciones sobre la condición de los pastos
Cada año es diferente debido al clima predominante y las condiciones del suelo que establecen el momento para el inicio del pastoreo en la primavera. Esto también está dictado por qué tan duro se pastoreó el pasto por última vez y, lo que es más importante, cuántos residuos o rastrojos quedaron atrás. Pastos que fueron pastoreados con mucha fuerza a principios del otoño pasado y antes de quedar inactivos tenderá a ser muy corto en la primavera y más lento para comenzar a crecer porque las plantas también tendrán que echar raíces al mismo tiempo. Dependiendo de cómo fueron pastoreados, los pastos pastoreados de cerca a menudo son de un verde ligeramente más oscuro debido a las concentraciones más altas de nitrógeno, especialmente si fueron pastoreados a alta densidad. Estos pastos se beneficiarán de un período de descanso más largo antes de ser pastoreados por primera vez.
Pastos que fueron almacenados y pastoreados después de permanecer inactivos están un poco mejor y, dependiendo de qué tan rápido llegue el rebrote, se pueden pastar bastante pronto. Los pastos almacenados que dejaron residuos adecuados, generalmente un mínimo de 3 a 4 pulgadas, son realmente buenos lugares para comenzar a pastar y en realidad están mejor equilibrados en lo que respecta a la proteína cruda, el nitrógeno, el carbono y la fibra. Como suelo decir, "puedes caminar un poco más cerca detrás de estas vacas".
Los campos restantes almacenados deberían tener más residuos y también deberían tener el crecimiento más "verde" debido a más reservas. Estos campos deberían ser los primeros en empezar a pastar esta primavera. Los campos pastoreados más tarde en el invierno o muy temprano en la primavera serán más cortos y necesitarán un descanso adicional para reconstruir las reservas de raíces antes del pastoreo.
La respuesta
Entonces, aquí está cómo responder la verdadera pregunta del día "¿cuándo empiezo a pastar?" Preferiblemente, querrá comenzar a pastar cuando las plantas tengan entre 6 y 8 pulgadas de alto (forrajes altos de estación fría, como festucas y pasto ovillo) y el suelo esté lo suficientemente seco para soportar el peso del ganado sin dañar la base del forraje. . En algunos suelos, especialmente los que tienden a estar húmedos, los forrajes pueden estar más cerca de las 10 pulgadas o más antes de que las condiciones permitan el pastoreo sin dañar las raíces, las copas y la compactación adicional. Cuantos más residuos queden del año anterior y, en consecuencia, más base de raíces, antes podrá normalmente pastar sin daños. Este es básicamente el mismo concepto para el pastoreo de forrajes almacenados en suelo no congelado durante todo el invierno.
Especialmente en un sistema de pastoreo rotativo, hay algunas ventajas en el pastoreo bastante temprano, siempre que use algún control... control de animales. Comenzar temprano y asegurarse de mantener las alturas de parada para el pastoreo de los forrajes es realmente el tema crítico, pero también ayuda a evitar que los forrajes se adelanten demasiado antes de que los pastoree. La organización de forrajes le ayuda a poder mantener más potreros en mejores condiciones por más tiempo con menos necesidad de heno o recorte. Como se mencionó al principio, los campos con más descanso y más residuos estarán listos antes y los campos con pastoreo más apretado estarán listos más tarde.
Si está lidiando con condiciones húmedas y menos residuos, sería mejor esperar hasta que los forrajes tengan al menos 6 a 8 pulgadas y proporcionen un crecimiento mejor y más grueso para soportar el peso de los animales de pastoreo. Todavía promovería el pastoreo por períodos cortos, manteniendo a los animales en movimiento y nunca pastando a menos de 3-4 pulgadas siempre que sea posible. Si los forrajes comienzan a adelantarse, considere hacer los potreros un poco más grandes y pastorear las áreas por períodos de tiempo más cortos para que los animales cosechen lo mejor de lo mejor. Un forraje de calidad con un buen consumo asegurará un buen crecimiento de los animales en crecimiento y leche para los animales lactantes. Cuando los forrajes crezcan rápido, mueva a los animales de potrero a potrero más rápido. Cuando el crecimiento del forraje se ralentiza, disminuya también la rotación.
El recorte puede ayudar a simular un pastoreo adecuado y mejorará en gran medida estos pastos para pastoreo posterior, pero solo haría esto si fuera realmente necesario para mantener la calidad... no solo por estética. Hablaremos más sobre el recorte en uno o dos meses.
Siga pastoreando potreros nuevos hasta que los primeros potreros pastoreados hayan vuelto a crecer a esa altura deseable de 6 a 8 pulgadas y luego comience volver sobre ellos. Debe tratar de mantener los potreros lo más vegetativos posible para los animales en crecimiento y no esperar demasiado para volver a pastarlos o se frustrará rápidamente al tratar de ponerse al día. La aplicación de fertilizantes con moderación, especialmente nitrógeno, a principios de la primavera ayudará a mantener este crecimiento furioso bajo un poco más de control.
Si tengo que saltarme un paddock, siempre es mejor pensar con anticipación qué campo(s) sería ventajoso pasar por alto. Los potreros con suelos delgados, poca materia orgánica y baja fertilidad, están orientados al sur/suroeste/oeste (suelos más cálidos), y son siempre los primeros campos a considerar y los que normalmente podrían cosechar los beneficios de un crecimiento y descanso adicionales.
¡Buen pasto!
