Gracias por este artículo, vaya a UNL Beefwatch y Bethany Johnston, educadora de extensión de Nebraska, Beef Systems, en la Universidad de Nebraska Lincoln. Siempre puede encontrar excelente información relacionada con el pastoreo consultando el boletín de UNL Beefwatch.
El último año ha sido difícil de manejar para la salud y producción de los pastos. Primero, algunos pastizales se están recuperando de las escasas precipitaciones recibidas durante la temporada de crecimiento del año pasado. Ahora, el clima fresco de esta primavera redujo la temperatura promedio del suelo. Mientras que los pastos de estación fría rompen la latencia invernal cuando la temperatura del suelo está unos pocos grados por encima del punto de congelación, los pastos de estación cálida prefieren temperaturas del suelo superiores a 50 grados F para romper la latencia y comenzar a crecer. Tanto la sequía del año anterior como la temperatura del suelo/aire afectan la forma en que debe administrar sus pastos en esta temporada de crecimiento.
“Siempre salimos el 15 de mayo”. ¿Has oído eso antes? ¿Una fecha del calendario decide cuándo la planta está lista para ser pastoreada? Tal vez un productor debería considerar la "etapa hoja" en su lugar.
La etapa de hoja de una planta puede ayudar a un productor a decidir cuándo la planta tiene suficiente área foliar para tolerar mejor el pastoreo.
¿Qué es la “etapa de hoja”? Una definición simple es el número de hojas en el tallo o tallo de una planta. Si arrancas un tallo a nivel del suelo, puedes contar físicamente las hojas. Cuente las hojas maduras u hojas que tienen cuello:la lámina de la hoja rodea todo el tallo, como el cuello de una camisa.
Ahora tu intenta. Mire esta imagen y vea si puede decir en qué etapa de la hoja se encuentra.
Como puede ver, esta hierba está en la etapa de dos hojas, casi en la etapa de tres hojas. (La hoja del medio es inmadura y aún no ha formado un collar).
Aquí hay otro:
Si dijiste que es una etapa de 2 hojas, tienes razón.
¿Y este?
¡Sí! Es una etapa de 3 hojas.
¿Qué haces con esto?
Ahora puede verificar para asegurarse de que sus pastos estén listos para pastar.
Los pastos de estación fría se pueden pastar en la primavera, pero necesitan desarrollar 3 hojas antes de pastar. Después de la etapa de tercera hoja, la planta ha capturado suficientes reservas de energía para volver a crecer después de que la planta haya sido defoliada. Las reservas de la planta no están del todo acumuladas en la etapa de dos hojas. El pastoreo en la etapa de dos hojas podría debilitar la planta.
Recuerde, a los pastos de estación fría les gustan los días cálidos y las noches frescas. Los pastos de estación fría comienzan a crecer en el otoño y se produce otra oleada de crecimiento en la primavera. Ejemplos de pastos de estación fría son bromo liso, pasto de trigo occidental, aguja e hilo, pasto puercoespín y pasto de pradera. Con temperaturas más bajas de lo normal esta primavera, es posible que los productores deban retrasar la producción hasta que sus pastos de estación fría alcancen la etapa de tercera hoja.
Los pastos de temporada cálida crecen bien cuando el clima se vuelve más cálido (días cálidos y noches cálidas). Estas plantas generalmente crecen rápidamente en los meses de verano de julio y agosto.
Debido a las temperaturas más frías de lo normal, es posible que los pastores deban considerar una "concurrencia retrasada" esta primavera. Para evitar dañar la producción de pasto, el pasto necesita una ventaja inicial para producir hojas y almacenar suficientes reservas en las raíces para volver a crecer después del pastoreo. Una regla general útil para los herbívoros es esperar hasta la cuarta etapa de la hoja antes de pastorear.
Para pastar pastos de estación cálida, espere hasta que los pastos hayan alcanzado la etapa de cuatro hojas. Debe haber cuatro hojas maduras saliendo de un tallo o brote. Nuevamente, esto permite que las plantas vuelvan a crecer después de eventos de pastoreo o defoliación. La etapa de cuatro hojas es cuando cuatro de las briznas de hierba están completamente desarrolladas en el cuello de la brizna de hierba.
Echa un vistazo a este:
Este cultivador de hierba está en la etapa de 3 hojas. La cuarta hoja está emergiendo, saliendo el. Si su césped de estación cálida estaba en la etapa de la fotografía, desearía retrasar el pastoreo hasta que la cuarta hoja del medio se convirtiera en una hoja completa.
Utilizar las etapas de las hojas es solo una forma de ayudar a los administradores a saber cuándo sus pastos están listos para pastar. ¡La temperatura y la humedad del suelo determinan cuándo crece una planta, no las fechas del calendario!
También debe saber cuáles son las especies principales en sus pastos. Si no está seguro de qué plantas debe buscar, comuníquese con su extensión local o con las oficinas de NRCS. .
En resumen: Si se encuentra en un área donde la primavera incluyó temperaturas más frías de lo normal, es posible que deba considerar una "participación retrasada" esta primavera. Para evitar dañar la producción de forraje, el pasto necesita una ventaja inicial para producir hojas y reemplazar los recursos utilizados para producir hojas antes del pastoreo. Una regla general útil para los pastores es retrasar el pastoreo hasta que el pasto esté “listo para el campo”. El rango listo para las plantas de estación fría es la etapa de 3 hojas, mientras que los pastos de estación cálida se pueden pastar en la etapa de 4 hojas.
¿Quieres más?
Aquí hay una serie de tres partes de las colecciones especiales de On Pasture sobre cómo crece la hierba. Es mucho más emocionante de lo que cabría esperar del título.
