Diseño de cobertizo de lechería, Información del plan de construcción

Introducción al diseño y plan de construcción del cobertizo lechero:

Los siguientes detalles son sobre Diseño de cobertizo de lechería .

La producción lechera es una forma de práctica agrícola, donde se cría ganado para la producción de leche. En India, Cada año se producen 2,28 millones de toneladas métricas de leche, pero la demanda de leche es de 12,52 millones de toneladas métricas por año, es decir, la escasez de leche en un año es de 10,24 millones de toneladas métricas.

La leche de vaca es muy importante en el día a día. Es una de las formas de negocio más rentables, pero la elección de la raza debe ser adecuada para obtener mejores resultados. Los agricultores deben aprender más técnicas sobre el manejo de productos lácteos, crianza adecuada, métodos para prevenir enfermedades, atención primaria, gestión equilibrada de la alimentación y muchos métodos más modernos para una buena producción.

Ventajas de la granja lechera

Son muchas las ventajas de una granja lechera como:

• Es una buena fuente de ingresos para los agricultores.
• La ganancia no solo proviene de la leche, sino también de sus subproductos.
• La orina y el estiércol de vaca se pueden utilizar como abono para las tierras de cultivo.
• El extracto de vaca se puede utilizar para producir biogás y puede resultar rentable.

Varias razas lecheras:

Las razas criadas en una granja lechera son:

Holstein Friesian, Umblachery, Bachaur, Amirt mahal, Binjharpuri, Ghumsari, Kankrej, Kenkatha, Khariar, Khillari, Malvi, Motu, Valle de Krishna, Mewati, Nimari, Nagori, Punganur, Ponwar, Kandhari rojo, Rathi, Siri Vechur, Jersey, Ongole, Sindhi rojo Sahiwal, Tharparkar, Gir , Deoni, Dangi, Hariana, Hallikar, Danés rojo Kherigarh, Gaolao, Marrón suizo, Baragur, y Gangatiri.

Leer:Preguntas frecuentes sobre la producción lechera.

Plan de diseño para el diseño y la construcción de un cobertizo lechero:

Suelo:

• Un piso que esté dentro del establo debe estar hecho de material impermeable.
• Se puede limpiar fácilmente y secarse más rápido y no sería resbaladizo para los animales.
• El piso de concreto será mejor que todos los demás tipos de piso.
• La pendiente del piso debe colocarse a 1 ″ - 14 ″ del pesebre.
• El espacio de piso completo que se requiere es de 65 a 70 pies cuadrados.

Techo:

• Para cualquier construcción, el techo es una parte esencial del edificio ya que protege del sol, viento, calor, frío, y lluvia.
• La integridad del techo es muy importante para la estructura del edificio.
• Debe diseñarse de acuerdo con la carga muerta, de manera que sea capaz de soportar vientos fuertes, caída de nieve, y polvo a la deriva.
• El techo debe ser duradero para que sea a prueba de fugas y resistente al fuego.
• Para construir un techo, Hay muchas variedades de diseños y materiales disponibles para la construcción.
• Tipos de techo:
  • Tejado plano
  • Techo de tierra
  • Techo inclinado Mon
  • Techo a dos aguas
  • Techo a cuatro aguas
  • Techo de forma cónica
• La altura del techo debe ser de 8 "pies a los lados y la cumbrera debe ser de 15" pies.

Paredes:

• Las paredes deben construirse de tal manera que sean capaces de soportar la carga de los techos.
• Los muros, que están en el interior deben tener un acabado suave, ya que no permitirá que el polvo y la humedad se peguen.
• La altura de la pared debe ser de 4-5 pies.
• Se utilizan pilares de hierro para sostener las paredes.

Puertas:

• Por razones de seguridad, las puertas también son esenciales durante la construcción de una granja lechera.
• Deben ser lo suficientemente fuertes y deben ser convenientes y fáciles.
• Los cobertizos para vacas deben tener un ancho de puerta de 5 ′ - 6 ′ y una altura de 7 ′ y si es que el cobertizo tiene doble hilera, entonces el ancho de la puerta debe aumentarse a 8 ′ - 9 ′.
• Las puertas deben estar planas contra las paredes externas.

Canal:

• El canalón está hecho para eliminar los desechos de la finca.
• El ancho de la canaleta debe ser de 2 ″ con una caída transversal.
• Debe haber un gradiente por cada 1 ″ por 10 ′ pulgadas para que los desechos fluyan libremente sin pegarse.

Callejón:

• El callejón es el paseo central de ancho 5′-6 ′ y es exclusivamente para las canaletas.

Trastero:

• La habitación debe estar rodeada por cuatro paredes y debe ser a prueba de ratas.
• La habitación debe estar completamente hecha de hormigón para el almacenamiento de alimentos.

Sala de leche:

• La leche debe mantenerse en un lugar fresco. En las grandes lecherías habría entre 400 y 700 litros de leche, que requieren un área de almacenamiento de 3.7 mx 5m y podemos agregar una adición de 0.37m ² por cada 40 litros de producción de leche.
• Para las lecherías pequeñas se producen 100 litros de leche cada día y una pequeña habitación de 3,75 mx 3 m de superficie para almacenar la leche y el concentrado es suficiente.

Galpón de alimentación:

• Los animales adultos consumen alrededor de 5 a 10 kg de paja o heno en un día, ya que los animales más jóvenes consumen de 2 a 5 kg de heno o paja al día.
• Se deben almacenar grandes cantidades de heno o paja y se debe construir una sala de alimentación en consecuencia.

Sistema de fila única:

• En el sistema de una sola fila, Se pueden mantener entre 12 y 16 animales.

Sistema de doble hilera:

• El sistema de doble hilera, el número de animales es superior a 16.
• En un solo cobertizo se pueden mantener hasta 50 animales en un sistema de doble hilera.
• La distancia entre dos cobertizos debe ser de más de 30 pies.

Cobertizo de vacas:

Si hay menos animales, se pueden mantener en una sola fila. Si el número es mayor, luego deben mantenerse en una fila doble. El número es 80-100, luego se guardan en un edificio.

Método de poner la cola de las vacas en pie:

Ventajas del sistema de cola - cola:

• Con este método, la limpieza y el ordeño serían fáciles.
• La supervisión del ordeño sería fácil.
• La transmisión de enfermedades se reduciría gradualmente.
• Los animales pueden inhalar más aire fresco del exterior.

Método de poner cabeza de vaca - cabeza:

Ventajas del sistema cabeza-cabeza:

• Será fácil llevar a los animales al cobertizo.
• Los animales se pueden alimentar fácilmente.
• La canaleta está dirigida hacia el sol, por lo que se propaga menos la infección.
• La exhibición de animales será mejor para los visitantes.

Establo de leche:

• Se debe mantener un establo completamente cubierto para el ganado lechero.
• La ubicación del establo de leche debe mantenerse en el centro de la granja lechera.
• Se requieren clasificaciones individuales para los animales de leche.
• Las operaciones de leche se llevan a cabo por lotes.

Las dimensiones del establo de leche son

• Longitud del espacio de pie:1,5 - 1,7 m.
• Anchura del espacio de pie:1,05 - 1,2 m porque el 80% de la longitud está cubierta para el espacio de pie.
• Ancho de paso central:1,5 m - 1,8 m.
• Ancho del pasillo de alimentación:0,75 m.
• Ancho canalón:0,30 m.
• Voladizo:0,75 m.

Corral de parto:

• El corral de partos debe utilizarse para las hembras preñadas 2-3 semanas antes de la fecha prevista.
• El área requerida para el corral de parto es de 3 mx 4 m (12 m ² ) y es exclusivamente para los animales que se encuentran en etapa avanzada de gestación.
• Para una mejor supervisión, deben ubicarse cerca del barrio del agricultor.
• El 10% de las hembras reproductoras deben mantenerse en el corral de partos.

Cobertizo para terneros:

• El ternero joven debe mantenerse aquí.
• Estos deben mantenerse al final del cobertizo o al lado del establo de leche.
• Si hay más terneros, luego, la mitad de los terneros deben mantenerse cerca del establo de leche.

Cobertizo de toros:

• Los toros de alojamiento deben mantenerse por separado al final de la granja.
• Los toros de 20 hembras reproductoras deben mantenerse en una granja para el proceso de reproducción natural.
• Si se dispone de inseminación artificial, entonces no hay necesidad de mantener los toros en la granja.
• Las dimensiones requeridas para la construcción del cobertizo para toros son de 3 mx 4 m.

Cobertizo seco para animales:

• Los animales que estén secos deben mantenerse en este cobertizo.
• Los animales que están preñados también se pueden mantener en este cobertizo.
• Estos animales deben recibir un cuidado diferente.
• El piso puede estar hecho de cemento y hormigón.

Cobertizo de cuarentena:

• Este debe estar ubicado a la entrada de la finca.
• Los animales recién traídos deben mantenerse en esta área.
• Deben conservarse durante un mínimo de 40 a 50 días, durante estos días observamos si los animales están infectados con alguna enfermedad y su observación sanitaria se puede manejar fácilmente.

Cobertizo aislado:

• Los animales enfermos deben separarse de los animales sanos y mantenerse en este cobertizo con mejores instalaciones médicas.
• Los animales que están infectados con enfermedades nunca deben colocarse con animales sanos.
• El cobertizo debe estar en un área de 150 pies cuadrados.
• Deberían estar un poco lejos de la finca.
• También debe tener un drenaje diferente para la eliminación de desechos y no debe conectarse con el sistema de drenaje principal.

Plano de diseño y construcción de galpón lechero:

Material utilizado para la construcción de la caseta lechera:

• Tableros de construcción fabricados
• Ladrillos de arcilla quemada
• Cemento ferro
• Rieles
• Madera
• Vidrio
• Plástica
• Caucho
• Postes y madera
• Productos de madera
• Materiales orgánicos
• Productos de piedra natural
• La tierra como material de construcción.
• Aglutinantes
• Bloques de hormigón - arena - bloques de cemento
• Mortero
• Fibra - hormigón armado
• Hardware de construcción
• Productos bituminosos
• Pinturas

Ubicación e instalaciones adecuadas para la granja lechera:

• Tierra:

El suelo debe ser fértil. El suelo subterráneo no debe deshidratarse ni desecarse. El suelo deshidratado puede tener muchas grietas y fisuras en la tierra que no es del todo saludable.

• Instalaciones de drenaje y topografía:

La elevación de la granja lechera debe ser más alta que la tierra circundante de la granja lechera. La pendiente baja debe usarse para la instalación de drenaje o agua de lluvia para evitar el estancamiento del agua en la granja. Los lugares que son realmente malos para ubicar y asentar la granja lechera son las tierras bajas y las áreas de depresión, ya que estas áreas deben estar inundadas.

• Facilidad de acceso:

El acceso al terreno debe ser fácil y debe estar a 100 metros de la carretera.

• Sol y protección contra el viento:

La finca debe estar orientada hacia el norte para que esté expuesta al sol y si la finca está orientada al sur, la exposición al sol sería mínima. La luz del sol debe llegar a las plataformas, alcantarillas y los administradores de la finca. El eje de los establos lácteos siempre debe estar asentado en dirección norte-sur para que la máxima cantidad de rayos solares pueda estar disponible en los establos de la granja.

• Suministro de agua:

El suministro de agua debe ser adecuado durante los meses de verano. El agua debe ser fresca y se debe tener cuidado de que las vacas no consuman agua estancada que pueda dañar su salud.

• Medio ambiente:

Se debe evitar el enjambre de animales salvajes, ya que pueden dañar a las vacas. Piso liso, puertas estrechas, bordillos del pesebre más altos, Deben eliminarse todas las bisagras sueltas, ya que no son buenas para el movimiento de las vacas.

Tipos de diseño y construcción de cobertizos para lácteos:

Observamos en la granja lechera que las vacas están atadas con una cuerda en un piso de Katcha, pero en algunas granjas lecheras que pertenecen al gobierno, Las cooperativas o el alojamiento militar para las vacas se organiza de manera muy cómoda. Hay muchos tipos de fincas habitacionales como:

Finca de viviendas sueltas:

En esta granja los animales se dejan sueltos excepto durante el ordeño y el tratamiento. La finca es más económica. Estas son las siguientes características de la granja de viviendas sueltas.

• El costo es significativamente más bajo que el tipo convencional de construcción agrícola.
• La expansión de la finca será fácil.
• Se debe facilitar el calor a los animales.
• Los animales, siéntete libre en viviendas sueltas y está comprobado que es rentable incluso con un pastoreo mínimo.
• Más espacio proporcionará buena salud a los animales.

Cobertizo para el ganado:

• La pared del cobertizo debe tener 5 pies de altura y está rodeada por tres lados.
• El área de la alimentación debe tener un espacio de 2-2 ½ pies.
• El espacio de agua debe ser de 10 pies y el agua debe estar limpia y fresca.
• Al construir abrevaderos la pérdida de forrajes será menor.
• El piso pavimentado debe construirse cerca del pesebre y debajo de un piso techado. El ancho debe ser de 5 pulgadas. El piso pavimentado debe construirse con ladrillos con poca pendiente.
• Un abierto, El área sin pavimentar también se puede construir con dimensiones de 40 pulgadas x 35 pulgadas y las paredes de 5 pies de altura con una sola puerta.
• Los animales siempre deben mirar hacia el lado norte mientras consumen el forraje y deben estar a la sombra.
• Durante la temporada de invierno, los animales se acuestan para sentir el calor del suelo.

Cobertizo para los terneros:

• Al otro lado del establo, Se construye un cobertizo completamente cubierto y se usa solo para los terneros. El área del cobertizo de los terneros es de 10 pulgadas x 15 pulgadas. Estos cobertizos son adecuados para la división y sirven como corral de partos, dependiendo de las condiciones climáticas.

Leer:Producción lechera a pequeña escala.