Uno de los muchos desafíos que probablemente enfrente con el pastoreo es cómo ayudar a las vacas a adaptarse a una nueva fuente de alimentación en el otoño. Cambiar de pastos de alta calidad a forrajes almacenados de menor calidad es muy parecido a cambiar de silos. Si el cambio se hace demasiado rápido, la producción de leche cae hasta que las vacas y los microbios del rumen se acostumbran al nuevo alimento. Los microbios del rumen son especialmente sensibles a los cambios repentinos, porque lleva tiempo cambiar su número y tipos a aquellos que están más adaptados a un forraje de menor calidad.
En el otoño, las preocupaciones sobre el cambio a nuevos feeds son esencialmente las mismas que en la primavera. Sin embargo, hay algunos nuevos desafíos. Lo más probable es que los forrajes almacenados para alimentar sean de la temporada de crecimiento más reciente. Dado que no hay dos temporadas de crecimiento iguales, la calidad de los forrajes será diferente de lo que se alimentó el invierno pasado y principios de la primavera. Es difícil predecir cómo responderán las vacas a los nuevos forrajes, tanto en términos de consumo como de rendimiento. Además, la mayoría de los productores lecheros de confinamiento comenzarán a suministrar la cosecha de heno o ensilado de heno de este año en algún momento a mediados del verano. Esto les da la oportunidad de hacer algunos ajustes antes de que llegue la nueva cosecha de ensilado de maíz. Una vez que el maíz está listo para alimentarse, pueden hacer algunos ajustes adicionales. El desafío para muchos ganaderos es que es posible que la cosecha de este año no se alimente hasta el momento de la transición, y ambos tipos de forrajes almacenados se están introduciendo en el mismo período de tiempo. Muchos pastores reportan pérdida de producción de leche durante el tiempo de transición, y probablemente esté relacionado con estos factores.
Determinar cuándo terminará la temporada de pastoreo puede ser difícil de predecir, pero puede ser una de las cosas más importantes que hacer en esta época del año, especialmente en las áreas del norte. Demasiados granjeros han llamado y han dicho "Me estoy quedando sin pasto y no sé qué hacer" porque no planificaron su suministro de pasto antes del clima frío y las heladas, y no han comenzado a alimentarse. otros forrajes. Muchos granjeros tratan de mantener a las vacas afuera el mayor tiempo posible, pero no piensan en qué hacer antes de que se acabe el pasto. La idea es que si la transición comienza demasiado pronto, se puede perder la oportunidad de capturar alimentos baratos y de alta calidad, ¡y nadie quiere aumentar sus costos demasiado pronto!
Sin embargo, si se inicia demasiado tarde, el pasto podría agotarse antes de que se hayan introducido los forrajes almacenados. La predicción del final de la temporada de pastoreo será diferente cada año según el clima y el manejo de los pastos. Si intenta predecir el último día de pastoreo utilizando algunas técnicas de planificación simples, evitará un colapso en la producción de leche.
Recorra sus pastos para saber cuánto alimento tiene
Los potreros se deben caminar aproximadamente una vez por semana a partir de ahora (aunque antes sería mejor), y la cantidad total de materia seca de pasto disponible en la granja se debe medir con un palo de pasto u otra herramienta. Una vez que se conoce la “cobertura” total en la finca, ese número debe dividirse por la cantidad total de materia seca de pasto necesaria por día. Si no sabe cuánto pasto necesitan sus animales todos los días, ¡también debe averiguarlo! Aquí hay una herramienta de On Pasture para eso . El número resultante es una indicación de aproximadamente cuántos días más de pastoreo quedan si el programa de alimentación sigue siendo el mismo. Cuando hay una diferencia significativa en el total de césped disponible de una semana a otra, se debe implementar un plan de transición.
Las estrategias para la transición en el otoño serán similares a las de la primavera, excepto que las cosas sucederán a la inversa. Los forrajes almacenados deben introducirse o incrementarse en el establo. Dependiendo de cómo se verá la ración de establo "final", los forrajes de proteína como el heno, el fardo y el heno seco deben aumentarse primero. A continuación, se debe aumentar la cantidad de proteína del grano o concentrado, porque las vacas disminuirán su ingesta de proteína del pasto. Si alimenta a un TMR, la forma más fácil de hacer la transición es mezclar de 5 a 10 vacas más (dependiendo del tamaño del rebaño) cada día, ya que de todos modos están comenzando a buscar más. Cuando el TMR se alimenta a una tasa superior al 50 % de la ración completa, comience a aumentar los niveles de proteína en 1 libra cada 3 días. Cuando la TMR está por encima del 70 % de lo normal, se deben controlar los niveles de proteína y NFC para asegurarse de que estén equilibrados y, en ese momento, es posible que sea necesario reformular la TMR.
En algún momento, se debe considerar si las vacas se deben mantener en el establo por la noche, tal vez una vez que las temperaturas comiencen a caer por debajo de los 35 grados (a menos que el plan sea pasar el invierno). Eventualmente, la cantidad de tiempo que las vacas pasan en el pasto será mínima, especialmente después de que una helada haya matado el pasto y haya poco o ningún crecimiento nuevo. En este punto, el plan para la ración de invierno debería estar listo, porque la mayor parte de la ingesta se proporcionará en el establo.
¡Una buena planificación y gestión en esta época del año puede ayudarlo a usted y a sus vacas a hacer una transición sin problemas al invierno!
