Uno de los mayores desafíos que enfrentan los agricultores y ganaderos es alimentar a su ganado durante el invierno. Puede ser costoso y llevar mucho tiempo. Pero, como demuestran los diecisiete ganaderos de esta serie de videos, el pastoreo con fardos, hileras o maíz en pastos es una forma de hacer que el invierno sea más rentable y al mismo tiempo liberar mucho tiempo.
Grant Lastiwka, especialista en negocios de forraje y ganado de Alberta Canada Agriculture and Forestry, dice que el objetivo de "Gestionar el riesgo en los sistemas de pastoreo de invierno ” fue ayudar a los nuevos ganaderos de invierno a aprender de la experiencia de los veteranos en la práctica. Si tiene una pregunta, se responde en uno de los 47 videos cortos. Encontrará información sobre las diferentes opciones de alimentación, como hileras, fardos, racimos de paja o paja, pastoreo de maíz y forrajes almacenados. Los ganaderos hablan sobre cercas de invierno, desde los tipos de cercas que se usan hasta cómo encender y poner a tierra su cerca en condiciones de nieve, cómo dar de beber a los animales y cómo calculan la cantidad de forraje que necesitan los animales. Hay videos sobre la calidad de los alimentos, los desafíos climáticos, la accesibilidad al agua, las prácticas de manejo, el manejo del tipo de animal y los problemas de vida silvestre.
El video más largo de la serie es de 5 minutos, aunque la mayoría están en el rango de 3 a 4 minutos. Eso significa que puedes aprender mucho durante un descanso para tomar café. Este video, "Lidiar con la nieve y el frío extremos", le da una idea de cuán serios son estos ganaderos con respecto al pastoreo invernal y brinda mucha información excelente sobre el comportamiento del pastoreo del ganado en nieve profunda y las innovaciones y trucos que los ganaderos han ideado para abordar retos Es un gran ejemplo del tipo de instrucción útil que obtendrá de todos los videos de la serie.
“Como lo atestiguan los productores que participaron, el pastoreo de ganado a través de los desafíos del clima invernal extremo es un proceso de aprendizaje permanente, debe planificarse con flexibilidad en mente y los planes deben ajustarse rápidamente para adaptarse a las situaciones cambiantes que se presenten”, dice Lastiwka. "Los precios del ganado cambian, pero para obtener ganancias, la mayoría de las veces, los ganaderos deben considerar sistemas de alimentación de invierno basados en el pastoreo de menor costo".
Gracias a West-Central Forage Association, Lakeland Agricultural Research Association, Chinook Applied Research Association, Alberta Agriculture and Forestry y Alberta Beef Producers por poner a disposición esta serie de videos y a los 17 productores de pastoreo de invierno de Alberta de toda la provincia que ayudaron a generar información. en los sistemas de pastoreo de invierno más disponibles. Más información sobre extensión e investigación está disponible en www.Foragebeef.ca , o si se encuentra en Canadá, llame al Alberta Ag-Info Centre al 310-Farm (3276) o comuníquese con una de las 11 asociaciones locales de forrajes o asociaciones de forrajes y de investigación aplicada.
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