Introducción y cultivo de frijoles orgánicos: Los frijoles pertenecen a la familia Leguminosae. Se consideran verduras nutritivas ya que tienen una gran cantidad de proteínas vegetales. Las vainas tiernas verdes se utilizan como hortaliza y semillas secas. Los frijoles para secar se cultivan hasta que las semillas de frijol son lo suficientemente grandes y la vaina comienza a secarse. Las vainas se pelan y luego se separan las semillas. Los frijoles orgánicos se forman y procesan sin el uso de fertilizantes y pesticidas sintéticos.
Todas las variedades de frijoles toleran una amplia gama de condiciones climáticas. Como resultado, son cultivos confiables que producen una gran cantidad de vainas en los huertos de los patios traseros. Los frijoles arbustivos son generalmente compactos y crecen cerca del suelo. Los frijoles de poste trepan y necesitan un enrejado u otro soporte. Los frijoles arbustivos tienden a producir más frijoles en menos tiempo, mientras que los frijoles de polo producirán además toda una temporada.
Una guía paso a paso sobre las prácticas de cultivo de frijoles orgánicos
Los huertos orgánicos están ganando popularidad a medida que las personas se dan cuenta de los diversos beneficios para ellos mismos, el medio ambiente y otras criaturas vivientes. El cultivo orgánico significa no usar fertilizantes sintéticos o químicos, insecticidas o pesticidas. El cultivo orgánico se adhiere a los fertilizantes hechos de subproductos animales o vegetales y sea creativo cuando se trata de plagas no deseadas utilizando insectos o plantas beneficiosos que disuaden a los visitantes no deseados.
Una guía para el cultivo de frijoles orgánicos.
Un huerto orgánico no solo causa menos daño que un huerto de tipo convencional, de hecho, tiene varios beneficios;
- Los alimentos producidos orgánicamente ayudan a defenderse del cáncer con sus vitaminas y nutrientes esenciales más altos.
- Al comer alimentos cultivados orgánicamente, ingieres menos productos químicos.
- Los huertos orgánicos alimentan el suelo en lugar de agotarlo.
- La mayoría de los jardineros orgánicos usan abono porque reduce la cantidad de desechos que van a los vertederos.
Tipos de frijoles o variedad de frijoles
El mayor tipos de frijoles orgánicos son frijoles secos, judías verdes (también conocidas como judías verdes), y soja. Las semillas maduras de frijoles secos sirven como fuente de proteínas en una variedad diferente de alimentos en todo el mundo. Los frijoles secos y los frijoles verdes son de la misma especie, aunque las judías secas se distinguen de las judías verdes o judías verdes que se consumen como vainas inmaduras. Los frijoles secos y verdes difieren de la soja, en el que las semillas se consumen en una variedad de formas procesadas como tofu, harina de soja, y aceite. Los frijoles secos se dividen principalmente en clases con una variedad de tamaños de semillas, colores, y formas. Los ejemplos contienen frijoles negros, pintos, frijoles blancos, frijoles rojos pequeños, y frijoles. La soja generalmente se divide en dos grupos, grado alimenticio, y de calidad alimentaria, con la calidad alimentaria, incluida la soja para el procesamiento, "Frijoles de tofu", y edamame, el último de los cuales se come como frijoles inmaduros.
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Algunos de los tipos de Bean que puedes probar son;
Frijoles - Los frijoles rápidos son los frijoles de jardín más populares que contienen variedades de arbustos y postes, que varían en forma, Talla, y color. Los frijoles tiernos filete son un tipo de frijol verde con delgados, vainas delicadas. Se cultivan igual que otras judías verdes. El período de crecimiento será de 50 a 55 días arbustivo, Polo de 50-67 días.
Frijoles para sopa seca - Los frijoles para sopa secos crecen como frijoles, pero las vainas inmaduras permanecen tiernas solo unos pocos días mientras las plantas se apresuran a producir semillas maduras. Son fáciles de secar. El período de crecimiento será de 55 días en verde, 85 días seco.
Frijoles escarlata - Estos frijoles producen llamativos racimos de flores rojas que atraen colibríes y abejorros. Puedes comer las vainas tiernas como las judías verdes, o deje que las vainas se sequen y coseche los frijoles maduros. El período de crecimiento será de 60 días en verde, 90 días seco.
Habas - Los frijoles Lima resisten el calor húmedo y la fuerte presión de los insectos, lo que los convierte en un frijol fino para climas cálidos. El período de crecimiento será de 75 días arbustivo, Polo de 85 días.
Frijoles o frijoles espárragos - Los frijoles de yarda se cultivan por su tiempo, vainas delgadas, que se cosechan de 12 a 18 pulgadas de largo. Las vainas pueden ser verdes borgoña, o rayado. El período de crecimiento será de 80 días.
Frijoles Tepary - Los frijoles tepary son un tipo de frijol seco, fue desarrollado por los nativos del suroeste, por lo que están bien adaptados a las condiciones del desierto. Vienen en diferentes colores.
Requisito de suelo para el cultivo de frijoles orgánicos
Se requiere un suelo arcilloso bien drenado con un nivel de pH de 5.5-6.0. Prefiere el clima fresco y los frijoles son muy fáciles de cultivar. Si bien se encuentran en su mejor momento en suelos moderadamente ricos, les va bien en una amplia gama de suelos, incluso sin fertilizante. En suelo ácido (por debajo de un pH de 6,0) la adición de cenizas de madera, cal dolomita o abono, por su naturaleza alcalina, moderar la acidez. En un suelo muy arenoso que absorbe los nutrientes con facilidad, se debe agregar nitrógeno, pero tenga en cuenta que demasiado promoverá un crecimiento excesivo de las hojas, además de retrasar y reducir la producción de vainas.
Tiempo de siembra de frijoles
Las semillas de frijoles germinan mejor cuando las temperaturas del suelo oscilan entre 60 y 70F. En primavera, sembrar semillas de frijol en condiciones fértiles, suelo bien trabajado a partir de la fecha de la última helada o después. Al cultivar frijoles arbustivos de maduración rápida, haga plantaciones adicionales a intervalos de 3 semanas hasta mediados del verano.
Tiempo de siembra de frijoles.
Los frijoles son un cultivo de clima cálido y hay poco que ganar si los hace temblar durante el crecimiento temprano de las plantas. A pequeña escala creciendo, plantar frijoles en camas elevadas ahorra mucho espacio y trabajo. Las camas elevadas se calientan más rápidamente en primavera para permitir una siembra más temprana. De todos modos, no vale la pena remojar los frijoles de antemano cuando se van a un suelo frío. Debido al remojo previo en semilla agrietada y la siembra más difícil, solo para inicios de final de temporada.
Espacio entre plantas de frijol
La mayoría de las personas dejan demasiado espacio para que sus frijoles crezcan cuando solo requieren de 4 a 7 pulgadas de espacio entre ellos. Asegúrese de adelgazar las hileras podando los brotes más pequeños y luego se deja la planta más fuerte. Esto evita el hacinamiento y los frijoles también deben plantarse a 1 pulgada de profundidad.
Método de siembra de frijoles orgánicos.
Dos semanas antes de plantar, coloque abono o fertilizante en un lugar que reciba pleno sol. Luego, plantar semillas de frijoles directamente en ricos, suelo de drenaje rápido en primavera después de que el suelo se haya calentado. Para frijoles de arbusto, forme un surco de una pulgada de profundidad y coloque los frijoles cada pocas pulgadas. Para frijoles de caña, coloque el enrejado o el tipi Bean antes de plantar las semillas de Bean. Plante varias semillas de frijoles en cada surco de 1 pulgada. Cubra bien todas las semillas de frijol con tierra y agua.
Luego, Prepare el lecho de siembra con un tenedor de jardín para aflojar la tierra. Mezcle en una capa de 1 pulgada de abono maduro. Plante semillas de aproximadamente 1 pulgada de profundidad y de 2 a 4 pulgadas de distancia. Los frijoles arbustivos delgados a unas 4 pulgadas de distancia; Frijoles de palo delgados a 6 pulgadas de distancia. Las hileras dobles anchas (dos hileras paralelas de frijoles plantadas a una distancia de 12 a 14 pulgadas) son la forma eficiente en el espacio de cultivar frijoles.
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Plantación de frijoles.
Mantenga la tierra húmeda hasta que germinen las semillas de frijol. Cuando brotan las plántulas, adelgace cuidadosamente a una planta cada 6 a 8 pulgadas. Luego, aplique una capa generosa de mantillo alrededor de las plantas para conservar la humedad y evitar el crecimiento de malezas. Las plantas de frijoles necesitan aproximadamente 1 pulgada de agua por semana. Deben regarse por la mañana para que el follaje tenga tiempo de secarse antes del anochecer. Fertilice las plantas de frijoles con un fertilizante orgánico cada 2 semanas durante las primeras 6 semanas, luego una vez cada 3 a 4 semanas. Esté atento a los escarabajos del frijol, que simplemente se recogen a mano y se terminan.
Las plantas necesitan pleno sol y agua regular. En general, Los frijoles arbustivos maduran más rápido y son menos sensibles a la sequía y las temperaturas extremas que los frijoles polares. Proporcionar soporte para las vides en forma de enrejado o poste.
Fertilización de frijoles orgánicos
Renunciar a un fertilizante químico por uno orgánico determina si dañar el suelo o hacerlo más saludable. Un suelo sano es necesario para plantas sanas, así que use un fertilizante orgánico para plantas. Soluciones nutritivas, por ejemplo, tés de abono, tés de lombrices a base de moluscos de lombrices, así como los fertilizantes orgánicos líquidos y el guano de murciélago proporcionan una buena nutrición y salud general de las plantas.
Mejor que los fertilizantes sintéticos, estos fertilizantes orgánicos no queman las plantas, y fomentar el crecimiento de importantes microorganismos del suelo mientras fertilizan. El tiempo lo es todo cuando se fertiliza porque las necesidades de nutrientes de las plantas de frijol cambian a medida que la planta crece. Plantas anuales, se benefician más cuando se fertilizan con una solución con alto contenido de nitrógeno cuando se plantan por primera vez (para el crecimiento y el desarrollo de las hojas) y luego se cambian a una con bajo contenido de nitrógeno, solución con alto contenido de fósforo para favorecer la floración.
Requerimientos de nutrientes para el cultivo de frijoles orgánicos
Los frijoles requieren un mínimo de fertilizante en comparación con otras verduras de estación cálida, en parte debido a su capacidad para fijar su propio nitrógeno. Utilice nuestra propia mezcla de fertilizante líquido orgánico. Si las hojas de las plantas de frijol comienzan a amarillear a mitad de temporada, la segunda aplicación de fertilizante rico en nitrógeno es beneficiosa. La materia orgánica ayuda a crecimiento de las plantas de frijol . Compost, si se trata de materiales compostados en casa o compost comprado, agrega nutrientes a la cama mientras ayuda al drenaje. Los frijoles no toleran suelos empapados, por lo que el compostaje de las camas es especial en suelos arcillosos.
Requisito de riego para plantas de frijoles orgánicos
El riego debe administrarse inmediatamente después de la siembra, tercer día, y luego una vez a la semana. Una deficiencia de agua como resultado de la falta de humedad del suelo o de una transpiración excesiva podría dar lugar a vainas de frijoles deformadas o concisas.
Riego de cultivos de frijol. Planta compañera de frijoles en cultivo ecológico
Todos los frijoles enriquecen el suelo con nitrógeno fijado del aire, mejorando las condiciones para cualquier tipo de cultivo que siembre después de que se terminen los frijoles. En general, son un buen compañero para las zanahorias, apio, acelgas maíz, berenjena, guisantes, patatas, brassicas, remolacha rábano, fresa, y pepinos. Los frijoles son excelentes para usuarios pesados de nitrógeno, como las plantas de maíz y granos, porque el nitrógeno consumido por el maíz y los granos se reemplaza al final de la temporada cuando las plantas de frijoles mueren. La ajedrea disuade a los escarabajos del frijol y mejora el crecimiento y también el sabor. Y mantenga Beans alejado de los alliums.
Prácticas culturales y manejo de malezas en el cultivo de frijoles orgánicos
El deshierbe debe realizarse entre 20 y 25 días y entre 40 y 45 días después de la siembra. La cosecha debe ser puesta a tierra después de cada deshierbe. Para variedades rastreras, fije palos de 5 a 6 pies de altura cerca de cada colina y permita que las plantas trepen.
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Plagas en el cultivo de frijol orgánico
Algunos de los plagas comunes de frijoles son pulgones, Escarabajos japoneses Escarabajos del frijol mexicano, etc. Puede controlar estas plagas a mano tan pronto como las vea. También puedes usar pesticidas orgánicos caseros para el control de plagas de frijoles (algunos de los materiales orgánicos más utilizados para la preparación de pesticidas orgánicos son el ajo, cebollas, chile, jabón, aceite de neem, bicarbonato de sodio, y tierra de diatomeas, etc.).
Principales plagas de insectos en el cultivo de frijoles orgánicos
Los insectos son otro de los principales contribuyentes a la pérdida de rendimiento en los frijoles orgánicos. Hay muchos ejemplos de insectos que afectan los sistemas orgánicos de frijoles, incluidos;
Saltahojas de frijoles y patatas - insecto chupador que hace que las hojas de las plantas se pongan amarillas en las puntas y en los bordes y puede causar retraso en el crecimiento
Gusano cortador del frijol occidental - Las larvas de este insecto se alimentan de las vainas de los frijoles, lo que reduce el rendimiento y la calidad de los cultivos.
Pulgón de la soja - un insecto chupador de savia que forma grandes colonias en la soja. Los pulgones de la soja pueden transmitir virus de una planta a otra mientras se alimentan.
Gusano de semilla de maíz - se alimentan de semillas y plántulas de frijoles secos y frijoles. El riesgo de alimentación aumenta cuando los rangos de temperatura son fríos y el suelo está húmedo.
Ejemplo de manejo de insectos - Bacillus thuringiensis (Bt) es una bacteria que ingerida por insectos susceptibles es letal. Este producto se conoce como un insecticida microbiano del cual hay cuatro subespecies y más de 100 productos comerciales que se pueden obtener para su uso en sistemas orgánicos.
Manejo de plagas de insectos
La torta de neem se aplica a 250 kg / ha después de 4-5 semanas de siembra como un programa general de manejo de insectos. Para el manejo de la mosca del tallo, que causa pérdidas sustanciales, rocíe aceite de neem por 5 ml / lit a 10, 17, y 23 días después de la siembra. Manejo de plagas en frijoles orgánicos debe hacerse sin el uso de herbicidas sintéticos, fungicidas, insecticidas, y otros plaguicidas.
Principales plagas de malezas en el cultivo de frijoles orgánicos
El control de las malas hierbas es el principal costo de los sistemas de producción agrícola, incluyendo frijoles orgánicos. Las malezas pueden reducir la emergencia, crecimiento, y rendimiento de frijoles orgánicos mientras compiten por la luz, agua, y recursos de nutrientes. Las malezas se agrupan de varias formas, como por ciclo de vida. En el cultivo de frijol orgánico, las malezas más problemáticas son las que tienen ciclos de vida anuales y perennes en verano.
Anuales de verano
Las anuales de verano son malas hierbas que germinan en primavera o verano, producir semillas de frijoles a fines del verano hasta el otoño, y luego morir. Y su ciclo de vida se completa en un año.
Perennes
Las malezas perennes pueden vivir durante múltiples temporadas de crecimiento, generalmente debido a portainjertos resistentes.
Ejemplo de manejo de malezas - Se pueden utilizar varios tipos de implementos tirados por tractor, como una azada rotativa y uno de los diversos tipos de cultivadores o cultivadores, para eliminar mecánicamente las malas hierbas de los campos orgánicos.
Manejo de enfermedad
Para el control de enfermedades foliares (roya y manchas foliares) y frutos, podredumbre aplicar Trichoderma harzianum en 10 g / litro en un intervalo de 10 días.
Cosecha de frijoles orgánicos
Con variedades de temporada corta, cualquiera bendecido con un caliente, Un sitio soleado puede tener un cultivo de frijoles que se seque a la perfección en el jardín. Las hojas de las plantas se caen de las plantas y las vainas se vuelven marrones. En los calurosos días de finales de verano, las vainas de frijoles comienzan a derramar sus frijoles. Y recógelos antes de que hayan caído demasiados. Para asegurarse de que las vainas de frijoles estén completamente secas, llévalos adentro a un lugar cálido, lugar seco con buena circulación de aire. Algunas variedades maduran en una o dos semanas, y es mejor pasar por el parche cada pocos días para elegir el más seco.
Cosecha de frijoles.
Observe las plantas con atención a medida que comienzan a formarse y cosechar frijoles cada 2 o 3 días. Los frijoles están listos para ser recolectados cuando las vainas están bien producidas y redondeadas y se parten fácilmente si se doblan por la mitad. Si los frijoles se dejan en las plantas demasiado tiempo, las semillas de frijol se sobredesarrollan y las vainas se vuelven duras. Las vainas mal producidas son causadas por un suelo demasiado seco, suelo infértil pobre, o daño por insectos. Los Frijoles Lima se recolectan cuando las vainas están bien llenas y son de color verde. Si las vainas se ponen amarillentas, los frijoles están demasiado maduros y se dejan en la vid y se recogen más tarde para usarlos como frijoles secos.
El rendimiento de los frijoles en cultivo ecológico.
Se pueden obtener alrededor de 12 a 15 toneladas / ha de rendimiento comercial de frijol adoptando una buena tecnología de producción orgánica.
Conclusión del cultivo de frijoles orgánicos
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