Guía de cultivo de maíz
Cultivo de maíz. Introducción de maíz o maíz:
El maíz, conocido popularmente como "maíz", es uno de los cultivos comerciales emergentes más versátiles que tiene una mayor adaptabilidad en diversas condiciones climáticas. Se la llama la reina de los cereales a nivel mundial. En India, el maíz o el maíz es el tercer cultivo comercial más importante después del trigo y el arroz.
El maíz se cultiva durante todo el año en todos los estados del país para diversos fines, entre ellos, forraje para animales, comida de granos, maíz dulce, Maíz bebe, mazorcas verdes, y palomitas de maíz. La harina de maíz se consume ampliamente en la cocina india.
El maíz o maíz sirve como materia prima básica para miles de productos industriales que pueden incluir aceite, almidón, bebidas alcohólicas, bebidas alcohólicas, farmacéutico, edulcorantes alimentarios, cereales alimenticios, cosmético, y película, chicle, textil, paquete, e industrias del papel.
Beneficios para la salud del maíz o el maíz:
A continuación se presentan algunos de los beneficios para la salud del maíz / maíz.
- El maíz es bueno para la digestión debido a su contenido en fibra.
- El maíz ayuda a reducir el colesterol LDL (malo).
- El maíz puede prevenir la diabetes y la hipertensión.
- El maíz tiene propiedades anticancerígenas.
- El maíz ayuda a mejorar la visión.
- El maíz es beneficioso para el corazón.
- El maíz ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer.
- El maíz ayuda a prevenir problemas de la piel.
- El maíz puede combatir la caída del cabello.
Principales estados productores de maíz en la India :
El maíz / maíz se cultiva principalmente en el norte de la India. Los principales estados productores de maíz son Uttar Pradesh, Rajastán, MP, Bihar, Himachal Pradesh, Jammu y Cachemira, y Punjab, que en conjunto representan dos tercios del área total y la producción de la cosecha. Los estados de Karnataka y Andhra Pradesh son los principales productores de maíz del sur de la India. MP ocupa el primer lugar en la producción de maíz en el país.
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Variedades comerciales híbridas de maíz:
Hay Número de variedades comerciales híbridas de maíz disponibles de las empresas de semillas, tienes que elegir el híbrido de alto rendimiento adecuado según las condiciones locales. Algunas de las variedades híbridas son Himalayan 123, 30V92, 30B07, Sona, Kisan, 30R77, Hola almidón, 32T25, 31T15, Ganga-1, Ganga-101, Ranjit, Deccan, Ganga-5, Ganga-Safed-2, Ganga-4, Ganga-3 y V.L. 54, Vijay, Ámbar, Jawahar, y Vikram.
Nombres locales del maíz en la India:
Maka (hindi, Marathi Oriya), Bhutta (bengalí), Makai (gujarati), Makaa’y (Cachemira), Musikinu jola (Kannada), Cholam (malayalam), Makka Cholam (tamil), y Mokka jonnalu (telugu).
Requisitos climáticos para el cultivo de maíz:
En India, El maíz es principalmente un cultivo de Kharif de secano que se siembra justo antes de que comience el monzón. Este cultivo suele crecer bien a temperaturas que varían de 22 ° C a 30 ° C, aunque puede tolerar temperaturas de hasta 35 ° C. Este cultivo se ve afectado por las heladas, por lo que se cultiva donde haya al menos 5 meses libres de heladas disponibles en un año. Requiere al menos 50 a 90 cm de lluvia. No se recomienda cultivar este cultivo en las zonas donde las precipitaciones superen los 100 mm.
Requisitos de suelo para el cultivo de maíz:
El maíz o el maíz se pueden cultivar con éxito en una variedad de suelos que van desde franco arcilloso hasta franco arenoso y suelo de algodón negro. Para un mejor rendimiento de maíz, se deben considerar suelos con buen contenido de materia orgánica que tienen una alta capacidad de retención de agua. Los suelos bien drenados con un pH de 5,5 a 7,0 son los preferidos para el cultivo de maíz. Se recomienda una prueba de suelo para averiguar la deficiencia de cualquier valor de nutrientes en el suelo, cualquier deficiencia se puede cubrir agregando buena materia orgánica o compost en el momento de la preparación de la tierra.
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Época de siembra de la cosecha de maíz:
La cosecha de maíz se cultiva generalmente en la India, de junio a julio, Temporadas de septiembre a octubre y de enero a febrero. Para la producción de semillas, La siembra de noviembre a diciembre es adecuada ya que la madurez de la semilla no coincidirá con la temporada de lluvias.
Selección de tierras y preparación del campo en el cultivo de maíz:
El campo seleccionado debe estar libre de plantas de maíz voluntarias.
¿Qué son las plantas voluntarias ?:las plantas voluntarias son básicamente plantas no deseadas que se cultivan a partir de cultivos de maíz anteriores. Estas plantas de maíz pueden ser de una variedad diferente, por lo que existe la posibilidad de que se produzca una contaminación genética.
Se debe arar para obtener una buena labranza, pueden ser necesarios 6 o 7 arados. Se deben esparcir por lo menos 13 a 14 toneladas de estiércol de jardín por hectárea (F.M.Y) por el campo o con médula de bonote compostada y aplicar 10 paquetes de Azospirillum en el campo. Prepare surcos y crestas con un espaciado de 45 cm a 50 cm para ahorrar el agua de riego.
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Tasa de semilla y tratamiento de semilla en el cultivo de maíz:
Se requieren de 10 a 11 kg de semilla de maíz para sembrar un campo de una hectárea. Para controlar cualquier patógeno transmitido por semillas de mildiú velloso (enfermedad fúngica), debe tratar la semilla con tiram o carbendazim a 2 gramos por kg de semillas. Un día después del tratamiento de semillas, conviene tratar las semillas con 600 gramos de Azospirillum con papilla de arroz y secar a la sombra durante 15 a 20 minutos. Azosprillum ayuda a fijar el nitrógeno atmosférico en el suelo.
Método de siembra en el cultivo de maíz:
En maíz, La propagación agrícola se realiza mediante semillas. Se debe adoptar un espaciamiento de planta a planta de 10 cm y sembrar 2 semillas por lomo. Debe sembrar las semillas a 1/3 de la cresta desde el fondo.
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Abonos y fertilización en el cultivo de maíz:
Aparte del estiércol de jardín aplicado en el momento de la preparación de la tierra, deben aplicar fertilizantes inorgánicos como 470 kg de superfosfato, 200 kg de urea, y 180 kg de potasa por ha como dosis basal. 20 días después de la siembra, Se deben aplicar de 50 a 60 kg de urea ya los 40 días después de la siembra 120 kg de urea y 50 kg de potasa como topdressing.
Micronutriente deficiencia en el cultivo de maíz:
La deficiencia de nutrientes en el maíz afecta el crecimiento de la planta y el rendimiento. La deficiencia de zinc y magnesio es común y se presenta principalmente en las hojas. Para hacer frente a estas deficiencias, aplique ZnSO4 a 20 kg por hectárea como fertilizante basal. La deficiencia de magnesio provocará síntomas amarillentos entre los bordes y las nervaduras de las hojas basales. Debido a la deficiencia de "Fe" o "Hierro", toda la planta se volverá amarillenta, para hacer frente a estas deficiencias suplementar la mezcla de micronutrientes a 63 por hectárea mezclada con 45 kg de arena, después de sembrar las semillas de maíz.
Riego en el cultivo de maíz:
Tan pronto como termine la siembra, Se requiere riego inmediato en el campo. Después, dar riego de por vida al tercer o cuarto día y según el tipo de suelo y la estación. (Puede que no sea necesario en época de lluvias). Generalmente para cultivos de maíz, hasta 25 a 30 días, se recomienda un menor número de riego, después, se requiere regar una vez a la semana. Durante la etapa inicial de este cultivo, Debe evitarse el estancamiento de agua y debe tener un buen drenaje.
Control de malezas / operaciones entre cultivos en el cultivo de maíz :
Requiere al menos 2 manos de deshierbe en el cultivo de maíz, uno es de 20 a 25 días y otro de 40 a 45 días después de la siembra. Debe aplicar fertilizante como aderezo y hacer la operación de desmalezado después de que se haya completado el deshierbe. Rocíe Atrazin 500 gramos mezclado en 1000 litros de agua y el riego de vida el 3º o 4º día controla las malezas en el campo de maíz.
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Enfermedades e insectos en el cultivo de maíz:
Las principales enfermedades en el cultivo de maíz son el mildiú velloso y la mancha foliar.
Moho velloso: Para controlar esto eliminar las plantas afectadas. Pulverizar Metalaxyl 72 WP a 1 kg por hectárea, o Mancozeb 1 kg por hectárea, 20 días después de la siembra.
Mancha foliar: Para controlar esto Pulverizar Captain o Mancozeb kg por hectárea cuando la intensidad de la enfermedad es alta.
Generalmente, el ataque de insectos es muy bajo en el cultivo de maíz. En plantas jóvenes, solo los efectos de la mosca del brote y el barrenador del tallo afectan el brote después de 20 a 30 días después de la siembra, para controlar esto, aplique gránulos de carbofurano a 8 kg / acre a 2 gránulos por cada planta.
Cosecha de maíz o maíz:
La cosecha debe realizarse cuando la cobertura exterior del cultivo de la mazorca cambia de color verde a blanco. La recolección se puede realizar a mano. Hay máquinas disponibles para separar las semillas.
El rendimiento de maíz o maíz:
Nuevamente, el rendimiento depende del manejo del campo y la variedad de semillas, la semilla de calidad puede producir hasta 2500 kg por hectárea.
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