El repollo es una roseta de hojas verdes con una bola o cabeza central envuelta alrededor de un tallo corto. Tiene un sistema de raíces adventicias, lo que significa que las raíces crecen desde el tallo o el órgano de la hoja en lugar de desde el eje de la raíz.
Usos
El repollo se puede comer cocido o crudo como ensalada.
Requisitos y preparación del suelo
A pesar de que el repollo se puede cultivar en una variedad de tipos de suelo, lo hace mejor en bien drenado, suelos arcillosos que retienen la humedad y son ricos en materia orgánica. En suelo severamente ácido, no crece correctamente. El pH ideal del suelo varía de 5,5 a 6, 5, y no debería permitirse que caiga por debajo de 4,5 en ninguna circunstancia.
Clima
Las condiciones frescas y húmedas son ideales para el crecimiento de repollo, y en ambientes más secos, las hojas de la col están pecioladas más claramente, y la calidad de la cabeza se reduce. Bajo estas circunstancias, el exquisito sabor también se ha ido. Es difícil controlar las plagas de insectos en verano, lo que resulta en bajos rendimientos y mala calidad. Las temperaturas que oscilan entre 18 ° C y 20 ° C son ideales para el crecimiento y el desarrollo.
No es probable que temperaturas tan bajas como -3 ° C causen daños, y es relativamente resistente a las heladas. Es más, El repollo puede crecer en una amplia gama de condiciones ambientales y se puede cosechar durante todo el año en la mayoría de los lugares del mundo.
Cultivares
Los cultivares de col se clasifican según la forma de la cabeza y la col rizada como cónica o con cabeza de pan de azúcar, cabeza de bola o de tambor.
Las siguientes son las selecciones de temporada:
Conquistador y Gladiador - Otoño y primavera
Tenacidad y conquistador - primavera y finales de verano
Hércules, Cabeza de tambor, y Grand Slam - finales del verano
Megatón:finales del verano hasta el otoño
Adicionalmente, El repollo se puede clasificar según su color y ciclo de crecimiento. Espero que la información compartida aquí haya sido valiosa, ¡y que Dios te bendiga!
