¿Cómo podrían otras personas hacer esto? Conocer a su agricultor, las personas responsables de su alimentación, sin venir a la granja? ¿Cómo puede suceder esto con la tecnología moderna?
Steve pasó el año siguiente creando la aplicación Meet Your Farmer para Great Basin Food Co-op, que Jolene manejó en ese momento. Los compradores descargan Aurasma (la aplicación de realidad aumentada que Meet Your Farmer usa como plataforma), apuntar las cámaras de sus teléfonos inteligentes a letreros cerca de alimentos producidos localmente, y aparece un video de una persona a la que de otro modo tendrían que conocer en el puesto de la granja o en el mercado de agricultores.
"Mucha gente está interesada en saber de dónde provienen sus alimentos, pero no quieren que se les dé un sermón al respecto, ”Dice Steve.
El minuto Los vídeos de quince segundos se apartan de la ruta didáctica. Al proporcionar conocimientos a los usuarios, la aplicación ofrece a los agricultores algo más:una fuente de reconocimiento que normalmente no obtendrían. Largo, dias calurosos, disminuciones de la miel provocadas por la sequía, y cientos de picaduras de abejas al año dan forma a la realidad de Charlie Nash, un apicultor cuyo producto se vende en la cooperativa.
"Estoy muy feliz con la forma en que salió mi video, dice Nash. “El equipo de filmación pasó unas 4 o 5 horas filmando en mi casa. Se lo envié a toda mi familia ... me sentí como una estrella de rock apicultor ”.
Junto con Al Bees Sierra Nevada Honey de Nash, la aplicación muestra a casi treinta productores más en el área de Reno.
Megan Schmitz, un patrocinador cooperativo y voluntario, es un campeón autoproclamado de la aplicación. Le encantó tanto que dedicó un tiempo a presentárselo a otros compradores en la tienda. “Estaba emocionado de conectar la tecnología de 2015 con la agricultura. Meet Your Farmer se casa con los dos, educar al público sobre el origen de su comida y construir esa conexión, ”Ella dice.
La aplicación fácil de usar ha acumulado fanáticos y usuarios con y sin teléfonos inteligentes, gracias a los iPads disponibles en la tienda.
Entonces, ¿cuál es el futuro de la aplicación? Steve planea aumentar la lista de agricultores destacados, y potencialmente implementar la aplicación en restaurantes que obtienen su comida de productores cooperativos.
"Es perfecto para restaurantes, y definitivamente para cualquier cooperativa local. Las grandes cadenas de supermercados tienen proveedores mucho menos pequeños, para que no tuvieran tantas etiquetas interesantes ”, Dice Schmitz. "Esta aplicación, y cooperativas como Great Basin? Este es el futuro de las compras ".
Vea el video Meet Your Farmer que aparece para los clientes interesados en la miel de Nash:
Corrección:El artículo original decía que Jolene Cook administra la cooperativa de alimentos Great Basin Food Co-op. Aunque solía hacerlo, la actual Gerente General es Amber Sallaberry, que también contribuyó a dar vida a la aplicación.
