Quieres tener un jardín que produzca toneladas de deliciosas verduras y hierbas.
Pero tantos jardineros nuevos se desaniman cuando se enfrentan al deshierbe y al riego constantes. Además, tener que labrar y fertilizar al comienzo de cada temporada de crecimiento.
La jardinería con mantillo profundo le permite disfrutar de todos los beneficios de tener un jardín sin tener que dedicar tanto tiempo a esas tareas aburridas y laboriosas.
En este artículo, discutiremos qué es el método de jardinería con mantillo profundo y sus ventajas y desventajas. Además, repasaremos cómo utilizar la técnica de jardinería con mantillo profundo en su propio jardín.
¿Qué es la jardinería con mantillo profundo?
Como sugiere el nombre, la jardinería con mantillo profundo es un método para cultivar plantas en capas profundas de material orgánico.
Las hojas, el compost, el estiércol, el heno, la paja, las astillas de madera, el mantillo de corteza de pino, el mantillo de ciprés y otros materiales orgánicos se pueden usar para la jardinería con mantillo profundo.
No hay una forma correcta o incorrecta de hacerlo. Así que puedes hacer uso de cualquier material que tengas a mano.
La idea de la jardinería con mantillo profundo fue propuesta por primera vez por la autora Ruth Stout en la década de 1950.
Su libro, "Jardinería sin trabajo", presenta una alternativa al cultivo de plantas en lechos de tierra cultivada.
El mantillo profundo sin labranza agrega nutrientes y materia orgánica a su jardín. También ayuda a mantener la humedad en el suelo y bloquea el crecimiento de malas hierbas al restringir la luz solar.
¿Cuántas pulgadas de profundidad debe tener el mantillo? En general, los materiales que hemos enumerado anteriormente se colocan en capas uno encima del otro a una profundidad de aproximadamente 20 a 60 cm (8 a 24 pulgadas).
Quizás también se pregunte "¿Se puede plantar encima del mantillo?"
La respuesta es sí, puede plantar inmediatamente si lo desea en lechos profundos de mantillo. Aunque generalmente se recomienda preparar las camas en otoño y esperar para plantar hasta el próximo año.
De esa manera, los materiales como la paja y las astillas de madera pueden comenzar a descomponerse. Las bacterias y los gusanos también tendrán la oportunidad de instalarse en el nuevo medio de cultivo.
¿Buscas crear la propiedad de tus sueños en el campo? Nuestro artículo Cómo iniciar una granja familiar:guía paso a paso para principiantes ayudará.
¿Cómo se relaciona la jardinería con mantillo profundo con la agricultura familiar?
La jardinería con mantillo profundo es un vínculo natural tanto con la agricultura familiar como con la permacultura.
En la granja, desea maximizar sus resultados y minimizar la cantidad de tiempo y esfuerzo necesarios.
También desea minimizar la cantidad de desechos que produce.
La jardinería con mantillo profundo le permite lograr todos estos requisitos.
Prácticamente todos los restos de cocina o materia orgánica en su hogar se pueden usar para crear jardines de mantillo más profundos.
Por lo tanto, obtiene un ciclo cerrado en el que todo lo que hay en su hogar ayuda a producir aún más alimentos para usted.
Los jardines de mantillo profundo son una gran adición a cualquier jardín de permacultura. Ver nuestro artículo Cómo iniciar un jardín de permacultura:guía paso a paso para principiantes si acaba de empezar.
Guía paso a paso para usar el método Deep Mulch
Como mencionamos anteriormente, hay muchas recetas diferentes para crear su propio jardín con mantillo profundo.
No existe una forma óptima o mejor de cubrir con mantillo. Depende de cómo sea tu clima y suelo. Además de los recursos naturales en abundancia que puede utilizar.
Sin duda, puede transportar un montón de astillas de madera y compost para crear su jardín de mantillo profundo. Pero sentimos que eso frustra el propósito.
Por ejemplo, muchos propietarios empaquetan o queman las hojas de un jardín cada otoño. ¿Por qué destruir o enviar toda esa materia orgánica?
Especialmente si después vas a comprar compost.
Entonces, sin más preámbulos, aquí le mostramos cómo crear su propio jardín de mantillo profundo.
Paso 1:Decida dónde irá su jardín de mantillo profundo
Un jardín de mantillo profundo se compone de bastante material. Si alguna vez desea moverlo en el futuro, será bastante complicado transferirlo todo de un lugar a otro.
Por lo tanto, es mejor observar su tierra disponible por un tiempo. Vea qué áreas de su vivienda reciben una cantidad adecuada de sol y dónde el agua drena bien.
Lo peor que podría hacer es dedicar todo el trabajo a crear un jardín profundo con mantillo. Solo para descubrir que está en un lugar sombreado con agua acumulada después de la lluvia y nada crecerá allí.
La buena noticia es que no necesita preocuparse por el suelo existente en el área.
Eso es porque es probable que esté agregando un pie (30 cm) o más de materia orgánica. Así que no importa si el suelo debajo es rocoso, arenoso o lleno de arcilla.
Paso 2:Marque su jardín
Es mejor tener el lugar para su nuevo jardín marcado antes de comenzar a colocar capas de material orgánico sobre él.
Primero, corte cualquier maleza u otra vegetación existente en el lugar donde crecerá su jardín.
Dado que la jardinería con mantillo profundo es un método sin labranza, no necesita preocuparse por sacar todas las malas hierbas o el césped. Pero tampoco querrás que destaquen y se interpongan en el camino.
Una cuerda o una línea de tiza es todo lo que necesita para asegurarse de que su jardín tenga buenos bordes rectos.
Paso 3:Coloque el cartón
La base de su jardín de mantillo profundo debe ser una capa de cartón. Alternativamente, puede usar varias capas de periódico.
Una capa de cartón es suficiente. Pero siempre puedes agregar capas adicionales. Simplemente se descompondrán con el tiempo. Y cuantas más capas uses, menos probable es que las malas hierbas pasen.
Comience regando bien toda el área del jardín antes de colocar el cartón.
Luego, una vez que todo el cartón o el periódico estén en su lugar, riega toda el área nuevamente. Esto ayudará a mantener el cartón en su lugar y comenzará el proceso de romperlo.
Paso 4:Agregar materia orgánica
Este es el paso más grande y laborioso en el proceso de creación de su jardín de mantillo profundo.
Aunque no es difícil. Todo lo que necesita hacer es acumular su elección de materia orgánica.
Si está familiarizado con el "método de jardinería de lasaña", querrá hacer algo similar aquí. Básicamente, alternarás entre capas de diferentes materiales.
Riegue la cama de su jardín con cada capa que agregue. Esto ayudará a que todos los diferentes materiales orgánicos se mantengan unidos. Y también pondrá en marcha el proceso de compostaje de toda la pila.
Paso 5:plantar (o esperar a que se rompa el mantillo)
Si lo desea, puede comenzar a plantar vegetales o hierbas en su jardín de mantillo profundo de inmediato.
Simplemente abra un agujero con la mano, coloque las plántulas dentro y luego vuelva a cerrar el agujero que ha creado.
Sin embargo, probablemente desee evitar plantar directamente en su jardín de mantillo profundo durante el verano.
Especialmente en climas cálidos, el interior de las pilas de mantillo se compostará activamente. Las pilas de abono caliente pueden alcanzar temperaturas de 50 a 77 C (120 a 170 F), lo que puede quemar y matar sus plantas fácilmente.
Es por eso que recomendamos crear sus camas de jardín con mantillo profundo en otoño y permitir que comiencen a descomponerse hasta la primavera.
Las diferentes mezclas de mantillo funcionarán mejor o peor dependiendo de su clima. Asegúrese de experimentar con diferentes mezclas y vea cuál funciona mejor para usted.
Los jardines con mantillo profundo se pueden usar para convertir rápidamente los patios traseros en granjas urbanas fértiles.
Vea nuestro artículo Guía definitiva y ejemplos de agricultura urbana para obtener más información sobre la agricultura urbana.
Problemas comunes de acolchado profundo y cómo abordarlos
Hay varios problemas comunes con los que se puede encontrar al aplicar mantillo por primera vez.
Afortunadamente, todos son bastante fáciles de identificar.
1. Mantillo demasiado espeso o no lo suficientemente espeso
Si hace que el mantillo sea demasiado espeso sobre las plantas existentes, puede asfixiarlas. Si no usa suficiente mantillo, una vez que se haya descompuesto por completo, no se producirá suficiente compost.
Tal vez se pregunte "¿A qué profundidad debo cubrir mi huerta?"
Recomendamos errar por el lado de demasiado mantillo, en lugar de no lo suficiente. Luego plante las plántulas directamente en la parte superior de su mantillo para asegurarse de que reciban suficiente luz solar.
La mayoría de las fuentes recomiendan aplicar mantillo a una profundidad de aproximadamente 20 a 60 cm (8 a 24 pulgadas).
La falta de oxígeno o la pudrición de la raíz a veces pueden ocurrir si el mantillo es demasiado espeso. Esto es más un problema para los árboles o arbustos que para las verduras de raíces poco profundas.
Demasiado mantillo puede hacer que las raíces de las plantas se empapen de agua, ya que ralentiza la evaporación y el drenaje.
Las raíces necesitan obtener algo de oxígeno a través del suelo para sobrevivir. Si están constantemente sentados en el agua, la planta morirá.
Por lo tanto, recomendamos esperar hasta que su pila de mantillo se rompa durante al menos un año antes de plantar árboles o arbustos en su jardín de mantillo profundo.
Alternativamente, puede intentar incorporar material más grande y grueso como heno en sus pilas de mantillo. Esto permitirá un mejor drenaje de agua y flujo de aire.
2. Uso de paja tratada con pesticidas
Si agrega paja a su jardín con mantillo profundo, es importante asegurarse de que sea orgánico y no contenga pesticidas ni herbicidas.
Algunas plantas como los tomates son muy sensibles a estos químicos y no crecerán si estos químicos están presentes en su mantillo.
Lo mismo es cierto incluso para el estiércol animal. Si los caballos son alimentados con heno tratado con productos químicos, aún estarán presentes cuando agregue su estiércol a su jardín.
Si termina agregando paja o estiércol contaminados a su jardín, no hay mucho que pueda hacer para solucionar la situación de inmediato.
Tendrá que esperar unos años para que los productos químicos se descompongan de forma natural. O puede quitar todo el material y empezar de nuevo.
3. Enfermedad
Lamentablemente, las condiciones ideales para el compostaje también lo son para otros organismos.
Varios tipos de moho, hongos y bacterias aman las condiciones húmedas, calientes y oscuras que proporciona el mantillo.
Trate de evitar agregar cualquier materia orgánica que ya muestre signos de enfermedad u hongos en su jardín de mantillo profundo para minimizar el riesgo.
4. pH del suelo desequilibrado
El pH de su suelo puede verse afectado en gran medida por los tipos de materiales que está incluyendo en su mantillo.
Por ejemplo, las astillas de madera de pino son bastante ácidas. Si los agrega al mantillo año tras año, también comenzará a hacer que su suelo se vuelva más ácido.
La madera dura comienza siendo ácida, pero en realidad se vuelve alcalina a medida que se descompone y lleva la tierra en la dirección opuesta en términos de pH.
Agregar demasiados materiales verdes como recortes de césped a su mantillo puede causar demasiado nitrógeno en su suelo, lo que algunas plantas podrían no ser capaces de manejar.
Por otro lado, muchos tipos de bacterias necesitan un suministro de nitrógeno para descomponer el mantillo. Por lo tanto, se trata de lograr el equilibrio adecuado.
Por eso es importante usar una mezcla de muchos materiales diferentes al crear una capa profunda de mantillo. Además de asegurarse de aplicarlos en muchas capas delgadas.
De esa manera, es de esperar que los materiales de pH alto que agregue compensen los de pH bajo, y viceversa.
Si sospecha que su jardín con mantillo profundo tiene un desequilibrio de pH, puede usar kits de prueba para confirmarlo.
El pH desequilibrado se puede remediar agregando nuevos materiales apropiados para subir o bajar el pH según sea necesario.
5. Usar el tipo incorrecto de mantillo
No todo el mantillo se crea igual. Algunos tipos de mantillo funcionan mejor para algunas plantas que para otras.
Por ejemplo, el mantillo de corteza de pino o el mantillo de ciprés se usa a menudo como mantillo alrededor de árboles y plantas decorativas. Pero no es una buena elección en tu jardín.
El uso de la corteza como mantillo hará que las verduras y las hierbas se marchiten. También tarda años más que otros materiales en descomponerse.
6. Malas hierbas apareciendo
Si su mantillo no es lo suficientemente profundo, las malas hierbas aún podrán asomarse.
Es por eso que colocamos cartón o varias capas de periódicos en el fondo de nuestras pilas de mantillo antes de comenzar a agregar materia orgánica.
Sin embargo, algunas malezas particularmente invasivas aún pueden abrirse paso.
El remedio para esto es bastante simple. Simplemente agregue más mantillo a sus camas para que sea aún más difícil que las malas hierbas se abran paso.
Cuando haga nuevos jardines en el futuro, considere agregar varias capas de cartón para reducir los problemas de malezas.
Pros y contras de la jardinería con mantillo profundo
Como con cualquier técnica de jardinería, existen pros y contras. Asegúrese de tener esto en cuenta para determinar si un jardín con mantillo profundo es adecuado para usted.
Ventajas
Ayuda a retener la humedad – Un jardín de mantillo profundo evita la evaporación y la erosión. Por lo tanto, deberá regar sus cultivos con menos frecuencia.
Evita las malas hierbas – Las capas gruesas de mantillo evitan que las semillas de malas hierbas reciban la luz solar que necesitan para germinar y brotar.
Arrancar las malas hierbas es una de las actividades que más tiempo y mano de obra requiere en el jardín. Entonces, si puede evitarlo, ahorrará toneladas de tiempo.
Agrega nutrientes y materia orgánica a su suelo – Muchos jardineros convencionales descubren que necesitan agregar fertilizantes u otros aditivos a su jardín todos los años.
Pero con la jardinería con mantillo profundo, sus plantas obtienen todos los nutrientes que necesitan.
Se puede utilizar en cualquier tipo de suelo – No importa si tu suelo es arcilla pesada o tierra. O incluso lleno de rocas. Su lecho de mantillo profundo se crea apilando material en la parte superior.
Así que no necesariamente importa lo que hay debajo. Literalmente estás construyendo tierra nueva desde cero.
Después de algunos años, puede tener varios pies de abono rico y espeso donde antes había solo una o dos pulgadas de tierra vegetal.
Contras
Algunas personas lo encuentran desagradable – Su jardín de mantillo profundo se romperá y nivelará con el tiempo. Pero cuando lo creas por primera vez, tendrás una gran cantidad de materia orgánica.
Si su vecindario tiene una HOA (asociación de propietarios), es posible que no se le permita tener grandes montones de paja y compost en su jardín.
Configurarlo es un trabajo duro – Crear una pila de mantillo que a veces tiene varios pies (o casi un metro) de espesor significa que estará transportando y acarreando una gran cantidad de material pesado.
Los componentes pueden ser costosos – Especialmente si no tiene acceso a compost, paja, heno, astillas de madera y otros materiales gratuitos.
Sin embargo, si planifica con anticipación y guarda muchas hojas y otros materiales alrededor de su casa, es posible crear un jardín de mantillo profundo con poco o ningún costo.
El compost puede calentarse demasiado – En verano, es probable que la mitad de su jardín de mantillo profundo se descomponga y se convierta en abono en el interior a altas temperaturas.
Si planta en su mantillo de inmediato, puede hacer tanto calor que puede matar las plantas. Por lo tanto, es posible que deba esperar y permitir que el mantillo se descomponga durante varios meses antes de plantar.
¿Estás listo para crear un jardín profundo con mantillo?
Ahora ya sabes lo que es un jardín de mantillo profundo. Además, cómo crear uno y cuáles son los pros y los contras de este estilo de jardinería.
Hay muchos métodos y técnicas de jardinería diferentes para elegir.
Un jardín con mantillo profundo podría ser exactamente lo que necesita en su situación.
O puede decidir que algo como la acuaponia funciona mejor en su situación. (Ver Guía de acuaponía para principiantes para obtener más información sobre la acuaponía).
Un jardín de mantillo profundo es una forma de cultivar alimentos. Reduce el deshierbe y las entradas externas.
En última instancia, depende de usted decidir cómo será su jardín o casa ideal.
