¿Cultivar calabazas en Texas le parece una tarea intimidante? No necesitas preocuparte. Al contrario de lo que muchos creen, debido a su larga temporada de crecimiento, las calabazas prosperan en Texas.
Para plantar calabazas en Texas, sigue estos pasos:
- Seleccione la variedad de calabaza que le gustaría cosechar.
- Seleccione un área de jardín.
- Plante sus semillas de calabaza según el mejor momento para su región en Texas.
- Proporciona a tu planta las condiciones y los cuidados necesarios para su desarrollo.
- Cosechar y almacenar la fruta.
Texas es conocido por ser el cuarto estado líder en producción de calabaza. Excepto por algunos detalles adicionales, cultivar calabazas en Texas no es muy diferente de cultivarlas en cualquier otra parte del mundo. El momento óptimo para plantar semillas de calabaza en Texas es junio. En el centro de Texas, generalmente se plantan a principios del verano, ya que las calabazas requieren un suelo cálido y bien drenado para germinar.
Aprende a cultivar calabazas en Texas en unos simples pasos.
Cultivo de calabazas en Texas (procedimiento paso a paso)
Analicemos el cultivo de calabazas en Texas en unos pocos pasos simples.
Encontrar la variedad de calabaza adecuada para sus necesidades
¿Sabías que hay docenas de tipos de calabazas, en varias formas, colores y tamaños? Consulte nuestra guía sobre los 73 tipos de calabazas aquí. Y dado que las calabazas son realmente miembros de la familia de las calabazas, esta guía sobre 54 tipos de calabazas también será útil. Una vez que haya elegido el tipo apropiado, puede pedir sus semillas de calabaza en línea en cualquiera de estas tiendas principales.
Selección del área de plantación
Como el clima en la mayor parte de Texas es cálido en verano, puedes plantar las semillas directamente en el suelo. En áreas más frías, es posible que deba cultivar sus calabazas en macetas de interior y brindarles las condiciones requeridas. Elija un sitio donde haya abundante luz solar y haya suficiente espacio para que las enredaderas crezcan y se dispersen.
Por lo general, las vides requieren aproximadamente de 50 a 100 pies cuadrados por colina. Las calabazas necesitan consumir mucha materia orgánica, por lo que prefieren un suelo rico que no esté demasiado húmedo. Se pueden agregar de 2 a 3 capas de abono maduro o estiércol viejo al suelo cavando unas 12 a 13 pulgadas de profundidad para crear el suelo óptimo.
Sembrando las semillas de calabaza
Primero debe asegurarse de que la temperatura del suelo sea perfecta para plantar las semillas de calabaza. Tiene que estar alrededor de 70ºF a 95ºF. Cuanto más cálido sea el suelo, más rápido será el ritmo de crecimiento.
Puedes sembrar las semillas en una colina o en hileras. Con colinas, siembre de cuatro a cinco semillas de una pulgada de profundidad en ellas y mantenga una distancia de aproximadamente cuatro a siete pies entre las colinas. Con hileras, plante las semillas con una separación de seis a doce pulgadas y mantenga una distancia de aproximadamente seis a diez pies entre hileras.
En aproximadamente una semana, las vides comenzarán a emerger. Puede cortar las enredaderas no deseadas sin interferir con las raíces.
Mantenimiento
- Cubra las plantas con cubiertas para hileras para evitar que se infecten con plagas portadoras de enfermedades y virus. Retire esas cubiertas antes de que aparezcan las flores para permitir que ocurra la polinización.
- Las plantas de calabaza no prosperan en condiciones de humedad extrema, pero es vital regarlas 1 pulgada por semana. Mientras riegas, asegúrate de mantenerlo alejado de las hojas y de la fruta para evitar que se pudra.
- Para repeler insectos portadores de infecciones, agregue mantillo alrededor de sus plantas. No exagere este proceso; de lo contrario, las raíces pueden dañarse.
- No se recomienda en absoluto el uso de insecticidas en cantidades excesivas, ya que las abejas son muy importantes para el éxito del proceso de polinización.
Polinización Exitosa
Para sacar frutos de tus plantas, la polinización es fundamental. Use una casa de abejas para atraer abejas cerca de sus plantas de calabaza. Después de aproximadamente 8 a 9 semanas de sembrar las semillas y unos días después de que aparecen las flores masculinas, emergen las flores femeninas. Las flores masculinas producen polen que poliniza a las hembras, que en ese momento tienen un ovario agrandado.
Si la polinización natural no ocurre debido a algún problema con la floración de la flor, puede realizar la polinización manual. Simplemente use un bastoncillo de algodón para transferir el polen de los machos a las hembras. Después de aproximadamente una semana, deberías ver las calabazas tomando forma.
Cosecha
El período de cosecha de las calabazas de Texas comienza a principios de septiembre. Se sabe que el 80 % se cosecha en un período de tres semanas para las ventas estacionales de otoño y el 95 % de las calabazas se utilizan para uso ornamental/novedoso de temporada.
Después de unos 45 a 55 días de polinización exitosa, la calabaza madurará. Habría crecido en tamaño y cambiado de color según la especie que hayas plantado. Una vez que madura, el tallo muere, lo que indica que es hora de cosechar la fruta.
Simplemente presione su uña en la cáscara y vea que no queda ninguna huella; esto indica el tiempo de cosecha. Corta el tallo a unos centímetros de la fruta para evitar que la fruta se pudra antes de tiempo. Para asegurar una vida útil más larga, almacene su fruta en un lugar cálido durante aproximadamente 14 días donde la temperatura sea de alrededor de 77ºF. Finalmente, guarde la calabaza en un lugar fresco y seco con temperaturas entre 50 y 54 ºF.
Leer más:Cuándo y cómo cosechar calabazas
Almacenamiento de calabazas cosechadas en Texas
Simplemente lave y corte la calabaza para prepararla de diversas maneras, como hervida, al vapor y horneada. Los cubos de calabaza deben cocinarse hasta que la pulpa se ablande. Retire la pulpa blanda de la corteza, haga un puré y déjelo enfriar. Vierta el puré en un recipiente hermético y deje un poco de espacio para que se expanda. Congele el recipiente y utilícelo según sea necesario.
Selección de especies de calabazas que prosperan en Texas
Aunque las calabazas talladas que usa con fines ornamentales son en su mayoría comestibles, carecen de sabor. Lo mejor es elegir las semillas de calabaza que se cultivan por la razón particular para la que desea usarlas. Aquí hay algunas variedades de calabaza que prosperan en Texas:
Gigante Atlántico de Dill
Esta variedad de calabaza tallada es popular por su tamaño gigante. Es común que esta especie produzca calabazas que pesen entre 400 y 500 libras. Es de color naranja amarillento con piel ligeramente rugosa. Esta variedad de calabaza tarda unos 130 días en madurar por completo.
Lee nuestra guía completa sobre cómo cultivar calabazas gigantes.
Gran Max
Big Max es una gran variedad de calabaza tallada que crece hasta alcanzar las 100 libras y las 20 pulgadas de diámetro. Estas calabazas suelen ser de color naranja brillante con una piel de color naranja amarillento. Tardan entre 110 y 120 días en madurar por completo.
Oro Mamut
Las calabazas Mammoth Gold son ideales para tallar. Pueden pesar de 60 a 100 libras, dependiendo de las condiciones proporcionadas. Tienen pulpa anaranjada con una gran cavidad de semillas. Estas calabazas tardan entre 90 y 110 días en madurar.
Lúmina
Estas fantasmales calabazas blancas son geniales para la decoración de Halloween. Pesan alrededor de 10 a 12 libras y tienen carne de color naranja. Tardan entre 80 y 90 días en madurar.
Jack-Be-Little
¡Las calabazas Jack-Be-Little en miniatura no solo son excelentes para la decoración de la mesa, sino que también son comestibles y deliciosas! Estas pequeñas calabazas son de color naranja, pesan entre 4 y 8 onzas y maduran en aproximadamente 95 días.
Azúcar Pequeña
Estas calabazas pequeñas, comestibles y deliciosas tienen una textura suave, pulpa de color naranja brillante y el mejor sabor. Maduran en unos 110 días.
Premio mayor
Las calabazas Jackpot pesan desde 2 libras hasta 30 libras. Tienen una forma redonda profunda con un color naranja medio. Son conocidos como los primeros híbridos verdaderos que producen frutos durante las altas temperaturas.
Espíritu híbrido
Con un peso de alrededor de 10 a 12 libras, estas calabazas son ideales para cocinar y tallar. Estas frutas de color naranja tardan unos 100 días en madurar.
Ahora que sabe todo sobre el cultivo de calabazas en Texas, ¡perfeccione sus Halloween y pasteles con hermosas calabazas ornamentales y deliciosas!
Finalmente, un agradecimiento por nuestra mega publicación sobre cómo cultivar calabazas con éxito:¡importante en cualquier estado!
