Cómo los investigadores y los agricultores se aseguran de obtener patatas de calidad
No se puede subestimar la importancia de la harina de papa en la mesa para muchos kenianos. Es un manjar que ocupa el segundo lugar en importancia después del maíz, dando a los agricultores una cosecha fiable de la que cosechar beneficios.
Asegurar semillas de papa de calidad libre de enfermedades es un proceso delicado de reproducción y multiplicación, y crecimiento que pasa por varios controles de calidad y aprobaciones,
Sin embargo, para obtener la máxima rentabilidad, Es fundamental que los agricultores utilicen semillas certificadas de calidad.
Obtener la semilla de papa adecuada ha sido a menudo un gran desafío, y muchos agricultores prefieren utilizar semillas guardadas de una cosecha anterior y repetir el ciclo cada temporada.
Esto a menudo conduce a bajos rendimientos y a papas enfermas con innumerables problemas. Pero para garantizar que los agricultores obtengan semillas de calidad que produzcan el máximo rendimiento, se hace un gran esfuerzo.
En nuestros problemas pasados, hemos escrito sobre las visitas que hicimos
a un par de productores de patatas de siembra, proporcionando información útil.
En este problema, queremos traerte la historia del viaje de la papa de siembra desde el laboratorio hasta el momento de su siembra, de mini tubérculos de alto valor que cuestan tanto como Ksh22, 000 por kilo hasta el momento en que esté listo para ser vendido a los agricultores y sobre los actores involucrados.
Recientemente, el equipo de Smart Farmer tuvo el privilegio de caminar con el personal del Servicio de Inspección de Sanidad Vegetal de Kenia (Kephis), comprender lo que sucede detrás de escena para asegurarse de obtener la semilla de papa adecuada y que el país siga siendo "seguro para la papa".
Nuestro recorrido comenzó en Sansora Farm en Mau Narok, un 3, Finca de 000 acres ubicada en la tranquila ciudad agrícola de Njoro, en el condado de Nakuru. Sansora ha sido contratada para cultivar patatas de siembra por la empresa productora de semillas Frontier.
La semilla de papa que está plantando se obtuvo del complejo de papa de la Corporación de Desarrollo Agrícola (ADC) en Molo. Plantará las patatas en 100 acres.
es. Para darle vida a nuestro viaje llegamos a tiempo de ver cómo se realiza el cultivo mecanizado de la papa.
Encontramos un tractor rojo brillante en la granja. Se utiliza para realizar cuatro roles simultáneos, creando crestas, fertilizante colocar la semilla de papa firmemente en el suelo y amontonarla; todo esto en el lapso de unos segundos.
A pesar del sol el lugar es frío y nos ajustamos un poco más los abrigos al cuerpo, mientras los empleados nos miran divertidos.
"Hoy dia, el tiempo es bueno. Normalmente hace tanto frío que a las 4:00 p. M. ”Nos dicen. Sansora Farm hará todo en los 100 acres utilizando máquinas y el gerente Boniface Kinyua dice que es más barato que contratar empleados.
“He sido administrador de una granja durante 24 años. El éxito en la agricultura a gran escala requiere mucha habilidad, experiencia y mecanización, "Dice el delgado, con gafas, y hombre barbudo.
La mecanización aumenta la eficiencia, reduce las pérdidas por robo y ahorra tiempo. En Mau Narok, si no tapa bien las patatas, los encontrará desenterrados y desaparecidos.
Sansora optó por arrendar máquinas, que vino con técnicos calificados para hacer todas las calibraciones requeridas.
La calibración adecuada de la sembradora coincide con la velocidad y el tamaño de la semilla de papa y asegura un espaciado correcto y una aplicación de fertilizante bien equilibrada.
La jardinera tiene ruedas traseras estrechas, que le permiten pasar entre las hileras sin dañar el cultivo.
Un remolque unido al tractor transporta la semilla de papa. Durante la carga, se quitan todas las patatas podridas.
Sansora cultiva patatas bajo la supervisión de Kephis y durante nuestra visita, los oficiales de extensión habían venido para una inspección de campo para monitorear y asesorar al gerente.
Parte del mandato de Kephis es ayudar y controlar toda la producción de semillas certificadas. Garantiza que se utilicen materiales de plantación de calidad libre de enfermedades, con el fin de obtener semillas libres de enfermedades para el mercado. La organización también monitorea y controla la calidad de la semilla que producen las empresas.
Más temprano, Sansora había realizado pruebas de suelo para establecer el estado del suelo e identificar el cultivo ideal a plantar, a través de Kephis para evitar enfermedades.
Lo siguiente en nuestra agenda es una visita al ADC, una organización de multiplicación de semillas con la que Kephis también trabaja en estrecha colaboración.
Visitamos ADC Sirikwa para comprender exactamente lo que hacen.
En la cadena de valor de la papa, hay multiplicadores que se concentran por completo en el mejoramiento de la semilla de papa. ADC Sirikwa es uno de esos reproductores que produce minitubérculos a partir de cultivos de tejidos.
La cría es un asunto delicado y los invernaderos y laboratorios están a cargo de personal altamente calificado.
Las patatas que resultan de los esquejes del cultivo de tejidos se denominan minitubérculos. Hay varias clases de semillas denominadas generaciones, según lo acordado internacionalmente. En Kenia, estas clases son las siguientes:
Semilla prebásica
Semilla de obtentor
Semilla básica
Generación 1 certificada (C1) y
Generación 2 certificada (C 2) en ese orden y estos son muy valiosos.
Una papa de la raza CI plantada en solo cinco acres, produce suficiente semilla de papa para cubrir 75 acres.
De hecho, los tubérculos son tan valiosos que una bolsa de un kilo puede costar la friolera de Ksh22, 000! Es a través de este delicado mejoramiento que los productores de semillas pueden obtener los tubérculos de papa de calidad que se utilizan para generar semilla de papa de alta calidad. cuya generación se puede rastrear.
La edad de la papa es importante y cuanto más joven es, cuanto mayor sea su estado.
Cuando las patatas Sansora maduran, se llevarán a ADC Molo para probar la clasificación y el envasado en lotes de 50 kg y se almacenarán en cámaras frigoríficas.
La semilla puede permanecer en las cámaras frigoríficas hasta nueve meses en perfectas condiciones.
Sin embargo, antes de sellar los lotes, Kephis inspecciona cada lote, toma una muestra y la envía a su división de cuarentena en Muguga, Nairobi.
En Muguga, las muestras se analizan para detectar enfermedades. Se recogen tanto del lote en ADC como de la finca que ha producido la papa, para ser más completo. Esto asegura que los problemas se detecten a tiempo y se rechacen las patatas enfermas.
La división de cuarentena se basa en cuatro laboratorios. Una prueba de nematodos, el segundo para enfermedades virales, el tercero para enfermedades bacterianas y el último, el laboratorio molecular, actúa como referencia para los otros tres, y pruebas para todo tipo de patógenos cuarentenarios.
Cuando la división de cuarentena confirme que todo está bien, los lotes aprobados en ADC Molo están sellados y etiquetados listos para su lanzamiento al mercado.
Además de buscar enfermedades, Kephis investiga sobre diferentes variedades de patatas, produce y almacena las diferentes variedades.
Por lo tanto, si hay escasez de una determinada variedad, comienzan la producción a través del cultivo de tejidos para abordarlo. Kephis también mejora la certificación y la inspección y garantiza que se realice la multiplicación y distribución de semillas. especialmente para las variedades demandadas por los agricultores.
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