En el transcurso de la última década, Las batatas ornamentales se han convertido casi en un elemento básico en muchas cestas colgantes o recipientes decorativos. Como ocurre con muchas cosas buenas, el tiempo de las plantas llega a su fin y es invariablemente sacado del recipiente para ser arrojado al compost. Espera, aunque ¿Qué pasa con los tubérculos ornamentales de batata? ¿Puedes comer batatas ornamentales?
¿Son comestibles las batatas ornamentales?
Sí, ¡Las batatas ornamentales son comestibles! Los tubérculos ornamentales de batata son, Por supuesto, patatas dulces ( Ipomoea batatas ). Dicho eso Los tubérculos ornamentales de batata se plantan por su hermosa chartreuse, púrpura, o follaje de arrastre abigarrado que sirve como el contrapunto perfecto para compensar las floraciones anuales.
Lo que eso significa con respecto a comer batatas ornamentales es que, sí, mientras puedes comer batatas ornamentales, no son necesariamente las batatas más sabrosas y son, De hecho, mucho más amargo. Puede que sea necesario poner mucha mano en el azúcar moreno y la mantequilla para que sean agradables. También, es posible que desee volver a pensar en comer batatas ornamentales si han sido rociadas con pesticidas que no son aptos para usar en vegetales.
Entonces, cuando llega el otoño y es hora de ordenar el jardín, no se limite a tirar las enredaderas ornamentales de papa. Hay dos opciones mejores. Puede intentar comer las batatas ornamentales o desenterrarlas y guardarlas en un lugar fresco, área seca y luego úselos en la primavera para propagar nuevas enredaderas ornamentales de papa.
