No es una tarea fácil como la escultura, creado por el equipo de marido y mujer de Jim Victor y Marie Pelton de Conshohocken, Penn., estaba compuesto por más de 1, 000 libras de mantequilla. Se necesitó un club 4-H local y otros voluntarios para desmantelar la enorme obra de arte. La mantequilla, donado por Land O ’Lakes en Carlisle, Penn., fue llevado a Reinford Farms, una explotación lechera familiar en el condado de Juniata, Penn., que utiliza un digestor de metano para ayudar a alimentar la granja. La escultura de mantequilla de 2016, otro mil libras que también fue a la finca, ayudó a generar energía durante tres días.
Parece apropiado que la escultura de este año termine siendo una fuente de energía renovable. La escultura, patrocinado por la American Dairy Association North East, se tituló "Una cultura de mayordomía" y destacó las prácticas de conservación de la granja y contó con una granja lechera, los campos, árboles, y un arroyo. Se necesitaron diez días para crear la escultura, pero solo uno para romper.
Aquí hay un video secuencial del desmantelamiento de la escultura.
Aquí hay otro video, pero esta vez es un lapso de tiempo de los artistas que crean la escultura.
