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Estimado agricultor moderno:¿Es legal iniciar un programa de compostaje urbano?

Querido Rich,

Si ha estado leyendo esta columna durante algún tiempo, probablemente sepas lo que voy a decir:depende. Y, incluso si está legalmente autorizado para hacer abono en el sitio, puede haber estándares de cumplimiento específicos que deba seguir. También querrá evitar crear cualquier tipo de situación molesta, incluso si eso no está expresamente detallado.

Pero vamos a analizarlo ¿Debemos? Las leyes, Quiero decir. Supongo que ya sabe cómo descomponer los desechos orgánicos.

Primero, permíteme aclarar lo que somos no hablando aquí:esfuerzos de compostaje residencial / doméstico y de negocios / comerciales (y programas de "tenedor a la granja", como éste). Más a menudo que no, El compostaje está permitido (o al menos no está prohibido) en contenedores o pilas de compost mantenidos por los propietarios en lotes residenciales para uso personal en jardines o patios. De hecho, muchas comunidades alientan activamente, o exigen, como es el caso ahora en Seattle y que ha estado ocurriendo por un tiempo en San Francisco - propietarios de viviendas y algunos tipos de negocios para abonar sus sobras de cocina y / o desperdicios de comida.

Lo que está preguntando es sobre el compostaje en el lugar para un jardín comunitario. También arrojemos granjas urbanas al montón porque la respuesta generalmente sería similar.

Como resulta, el marco regulatorio para el compostaje es todavía relativamente nuevo y, en muchos casos, mínimo o inexistente. Los gobiernos estatales y locales a menudo regulan el compostaje a través de sus reglas y regulaciones para la eliminación de desechos sólidos municipales (RSU). En algunos casos, esto se logra creando dos categorías de actividades, los que están "regulados" y los que están "exentos". En otras palabras, si el tipo y la escala del compostaje es tal que entra en la categoría "regulado", Puede haber estándares específicos sobre dónde deben ubicarse las actividades y cómo se mantienen, y también se puede requerir un permiso. Por otra parte, estos tipos de marcos a menudo establecen excepciones o actividades "exentas" si el compostaje se limita a ciertos tipos y orígenes de materiales y tiene un tamaño menor. Debe comenzar por consultar las regulaciones de MSW locales y estatales para ver si el tipo de compostaje que desea realizar se aborda allí. Si las leyes estatales y locales entran en conflicto de alguna manera (es decir, uno es más restrictivo que otro), consulte con su departamento local de obras públicas o saneamiento, ya que este suele ser el organismo gubernamental que hace cumplir dichas leyes.

Algunos municipios (ciudades y pueblos) también regulan el compostaje a través de sus códigos de zonificación, aunque el alcance varía ampliamente. Encontrar una disposición de zonificación relacionada únicamente con el compostaje es extremadamente raro. Algunos códigos de zonificación abordan el compostaje a través de disposiciones relacionadas con los huertos comunitarios y / o la agricultura urbana, pero muchos no lo hacen. A menudo, la determinación de lo que se puede permitir se reconstruye a través de diferentes secciones del código de zonificación, incluyendo la sección de definiciones. Es por eso que primero debe buscar la orientación de su oficina de zonificación local. Solo porque un código de zonificación no dice que no se puede hacer abono en un jardín comunitario o en una granja urbana, no significa necesariamente que puedas.

Lo que es alentador, sin embargo, es que los gobiernos locales están comenzando a comprender la dinámica y la importancia de los sistemas alimentarios locales como un circuito cerrado, incluida la provisión de la corriente de desechos. Esto significa que están respondiendo (lentamente) con códigos de zonificación actualizados que deberían abordar las necesidades de compostaje de los huertos comunitarios y la agricultura a pequeña escala en las áreas urbanas.

Cuando la zonificación local aborda el tipo de compostaje a menor escala del que estamos hablando aquí, podría regular algunos o todos los siguientes aspectos:

Uso principal o accesorio ”“ Una de las disposiciones a menudo confusas en los códigos de zonificación es si una actividad se considera un uso principal o accesorio en un lote, que a menudo puede incluso depender del distrito de zonificación donde se encuentra el terreno; deberá determinar en qué distrito de zonificación se encuentra su lote y confirmar que los huertos comunitarios (o granjas urbanas, según sea el caso) son un uso permitido, ya sea como uso principal o como uso accesorio, y luego determinar si el compostaje está incluido dentro del alcance de ese uso.

Fuente de materiales ”“ Algunos solo permiten materiales orgánicos que se generan en el sitio; para operaciones de alta producción, la cantidad de materiales en el sitio disponibles para el compostaje podría no satisfacer las necesidades de la granja / jardín de compost terminado y podría resultar en la necesidad de que se entregue compost terminado adicional

Tipos de materiales orgánicos permitidos ”“ Es más probable que las áreas urbanas limiten lo que se puede convertir en abono en el sitio; los desechos de jardín y los restos de alimentos de origen vegetal / cultivos sin cosechar generalmente están permitidos, mientras que los desechos animales están generalmente prohibidos (a diferencia de las zonas agrícolas rurales).

Ubicación de las actividades de compostaje ”“ Algunos códigos de zonificación especificarán las ubicaciones permitidas para las pilas y contenedores de compost en un lote, incluidos los requisitos de retroceso y la distancia mínima de calles / edificios adyacentes

Tamaño / tipo de área de abono ”“ De los códigos de zonificación locales que abordan el compostaje, algunos restringen el tamaño del área de abono a un máximo de pies cuadrados o lo calculan en base a un porcentaje del tamaño del lote, mientras que otros usan un umbral máximo de yardas cúbicas para que la actividad de compostaje se restrinja de alguna manera; la forma de compostaje (contenedores, pila de algo, filas) también pueden estar limitadas de alguna manera.

Controles de molestias y otros factores ”“ Algunos códigos de zonificación exigen expresamente que las actividades de compostaje permanezcan libres de molestias para contrarrestar los olores y las alimañas / plagas; otros también pueden especificar que el acceso al agua debe tratarse de manera apropiada o requerir ciertos mínimos de humedad. Agregaré a esto mi grito de batalla estándar para promover las mejores prácticas para los vecinos:incluso si el código de zonificación no advierte expresamente contra causar una situación molesta, independientemente de ello, debe ser considerado con sus propietarios adyacentes. Nada te llevará a un té de abono caliente más rápido que una pila apestosa de comida podrida y moscas junto a un vecino menos entusiasta.

Personalmente, No creo que sea necesario que exista una mano reguladora severa cuando se trata del tipo de compostaje que busca lograr, porque la inmensa mayoría de las personas que cultivan alimentos y cuidan la tierra son buenos administradores de la pila de abono. Todavía, obviamente quiere asegurarse de no infringir ninguna ley, así que presta atención. En tu área, Es muy posible que descubra que las leyes no son claras o no consideran el sistema alimentario local en su conjunto. En ese caso, sería prudente impulsar alguna reforma en este sentido, muy parecido a lo que estamos empezando a ver en otros lugares, porque la visión de futuro y las políticas alimentarias y agrícolas integrales finalmente están recibiendo la atención que merecen.

Descargo de responsabilidad:esta información es de naturaleza general y solo tiene fines educativos. No pretende ser un consejo legal específico o de otro tipo para ningún caso o situación individual. Esta información no está destinada a crear, y su recepción o visualización no constituye, una relación abogado-cliente. Se anima al lector a buscar el consejo de un abogado u otro profesional cuando necesite una opinión.

Kristen M. Ploetz, Esq., es un abogado de zonificación / uso de la tierra, escritor independiente, y Fundador / Gerente de Green Lodestar Communications &Consulting, LLC (www.greenlodestar.com).


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