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Es fácil decir que necesitas comer tus verduras, pero si no te gustan mucho, probablemente no estés comiendo tantas. Tal vez es solo que no te han presentado tipos que realmente saben bien. Por un lado, la lechuga comprada en la tienda a menudo es vieja y sin sabor. La lechuga iceberg verde es popular porque es barata, pero se queda en el refrigerador y se pudre hasta que recuerdas que está ahí. Ponga un poco de lechuga gourmet en su jardín este año y sorpréndase de lo sabrosa que puede ser la lechuga. Se sorprenderá de cuáles son sus opciones una vez que decida cultivar las suyas propias.
¡Cultiva verduras para ensalada que querrás comer!
Si se detuvo en su vivero local, estoy seguro de que no necesito decirle que hay muchas verduras para ensalada para elegir. El pasillo de semillas puede ser una tarea extremadamente desalentadora para un comensal gourmet nuevo, pero sumérgete y serás recompensado. Mis favoritas son las lechugas de colores más oscuros como la hoja roja, la hoja roja picante y la hoja de roble rojo, que es una reliquia. También me gusta comprar mezclas de semillas porque obtienes una variedad de ensaladas verdes para probar a un precio fantástico. Agregar repollo rojo, escarola y cilantro a su jardín de ensaladas agregará un toque extra a sus platos.
Cultivar lechuga es fácil; un principiante ciertamente puede cultivar un jardín de lechugas sin problemas. Es necesario tener cuidado con algunas plagas. Es probable que los escarabajos y las orugas sean el único problema que encontrará. Para tratar las infestaciones, use una solución orgánica y asegúrese de lavar bien la lechuga antes de comerla. Puede recoger un insecticida seguro en su vivero local o hacer uno usted mismo. El tiempo de cosecha es bastante corto para la lechuga, por lo general, comenzará a obtener hojas dentro de los 30 días y puede comenzar a recogerlas a medida que crecen, asegurándose de recoger solo las hojas más grandes y exteriores. Debe cosechar por la mañana o 30 minutos antes de que necesite una ensalada para obtener el mejor sabor y el mínimo marchitamiento. Aquí hay una guía para cultivar lechugas gourmet.
Si el espacio es un problema, aproveche el valioso espacio del patio, la pequeña cantidad de sello de ventana que pueda tener, colóquelo en el mostrador de su cocina o incluso en el porche delantero. La lechuga crecerá en cualquier contenedor y, para empezar, requiere poco mantenimiento, por lo que no necesita un gran espacio. Estos son algunos consejos para comenzar un jardín de vegetales en contenedores.
