Hay dos tipos de ajedrea:ajedrea de verano y ajedrea de invierno. La ajedrea de verano es una planta anual espesa que crece de 12 a 18 pulgadas de alto. La ajedrea se está extendiendo perenne que crece de 6 a 12 pulgadas de alto. Los salados de verano e invierno comparten un sabor picante, pero la ajedrea de verano es más suave. Use las hojas de cualquiera para condimentar la carne, frijoles, y otras verduras. Pon la ajedrea de verano en el agua de cocción y eliminará los olores del repollo, nab