Empecé a cultivar hongos en 2007 solo por diversión y como pasatiempo. Cuando comencé a hacerlos crecer como negocio en 2009, fue principalmente por razones ideológicas: Quería ser mi propio jefe, quería cultivar alimentos para ganarme la vida y aumentar los alimentos locales disponibles en mi área. Mi papá dijo que yo era demasiado idealista y que tendría que aprender de la manera difícil, ¡y tenía razón (hasta cierto punto)! Pero aún así, valió la pena. ¡Me encanta cultivar setas! Yo:I